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Coles de Bruselas asadas con miel y chipotle
Recetas inusuales

Coles de Bruselas asadas con miel y chipotle

Dale sabor a tu mesa navideña con estas coles de Bruselas con miel y chipotle. Se asan en el horno, luego se mezclan con salsa de miel y chipotle en los últimos minutos de cocción para darle un toque picante a un clásico.Crédito de fotografía: Nick Evans Las guarniciones navideñas son bestias complicadas. La gente espera lo que espera: los clásicos: puré de papas, pavo, salsa.

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Chimichurri

El chimichurri argentino se elabora con perejil fresco picado, orégano, ajo, aceite de oliva, vinagre y hojuelas de pimiento rojo. ¡Una adición colorida y sabrosa, la salsa chimichurri toma solo 10 minutos para hacer! Crédito de la fotografía: Elise Bauer¿Qué es chimichurri? ¿Alguna vez has hecho una salsa chimichurri? Es una salsa o condimento argentino, similar al pesto, que es popular en toda Sudamérica.
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Pollo arroz frito

¡Pollo arroz frito! ¡Este clásico para llevar es una comida fácil entre semana! Está hecho en la estufa con pollo, huevos, cebollas, zanahorias, guisantes y arroz.Crédito de la fotografía: Lisa Lin Cuando era niña, siempre esperaba con ansias los días en que mi madre preparaba arroz frito para la cena. Como la mayoría de las familias asiáticas, comíamos arroz normal casi todos los días con la cena, ¡así que cada vez que mi madre se sentía inspirada a cambiar nuestra rutina de la cena, me sentía como un placer!
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Pollo Marinara Al Horno

Marinara de pollo al horno: trozos de pollo cubiertos con parmesano y pan rallado, fritos y cubiertos con salsa marinara de tomate y albahaca, y cubiertos con queso mozzarella derretido. Una sabrosa alternativa al pollo a la parmesano.Crédito de la fotografía: Elise Bauer Este plato de pollo al horno con marinara es la versión de pollo a la parmesana de mi madre, en el que los trozos de pollo se empanan, se fríen, se bañan con salsa, se cubren con mozzarella y se hornean.
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Pollo, Champiñones y Tomates con Vino de Oporto

Pechugas de pollo cocidas en sartén, deshuesadas, sin piel, con champiñones, tomates frescos y vino de Oporto.Crédito de la fotografía: Sally Vargas Esta es una de las recetas de pollo favoritas de mi padre.Las pechugas de pollo sin hueso se cocinan con chalotes, ajo, champiñones y se cuecen a fuego lento con tomates y oporto ¡Perfecto para una comida rápida y sencilla entre semana!
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Enchiladas De Pollo Salsa Verde

1 Escalfa los muslos de pollo: Pon los muslos de pollo en una cacerola mediana y cúbrelos con agua. Agregue el ajo cortado a la mitad, 1/4 de cebolla y 2 cucharaditas de sal al agua, cocine a fuego lento, reduzca el fuego a muy bajo para mantener el calor justo por debajo de un fuego lento y cocine, tapado, durante 10 a 15 minutos, o hasta que el pollo esté apenas cocido.
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Pastel de calabaza de gasa

Amantes del pastel de calabaza, ¡tomen nota! Este pastel de calabaza y gasa tiene una corteza de jengibre y un relleno ligero parecido a un pudín. Es un riff divertido y elegante del clásico pastel, y seguro que se convertirá en uno de los favoritos.Crédito de la fotografía: Elise BauerSi estás buscando un pastel especial para las fiestas, este es: un pastel de calabaza ligero con claras de huevo batidas dobladas en la natilla de calabaza, enriquecida con ron, colocada en una corteza de galleta de jengibre y cubierta con crema batida.
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Brochetas de Pollo y Piña

¡La comida en un palo es un ganador tanto para niños como para adultos! El pollo y la piña son una combinación perfecta para la parrilla. Cubra con salsa de yogur de limón para una comida de verano fácil.Crédito de fotografía: Nick Evans Los niños son tan fáciles de sorprender cuando son jóvenes. Mis hijos están realmente impresionados por lo rápido que puedo ponerme los zapatos y ni siquiera lo intento.
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Pollo al curry de maní

Pollo al curry de maní inspirado en África occidental, con lima, semillas de cilantro, cebolla, cilantro, menta, jengibre, chile, maní y pollo.Crédito de la fotografía: Elise Bauer La inspiración para esta receta proviene de una receta de sopa de África occidental en The Curry Book de Nancie McDermott . Con un poco menos de caldo y mucho más pollo, tienes un excelente plato de curry de maní.
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Sopa de Castañas e Hinojo

Sopa de castañas con castañas asadas, hinojo, cebollas, manzanas, apio y una cucharada de crema agria.Crédito de la fotografía: Elise Bauer Hace años, un amigo mío de aikido y yo viajamos a Shikoku, una isla del sur de Japón. En una caminata rápida un día descubrimos el camino cubierto de castañas. Reunimos un grupo y los llevamos de regreso a donde nos estábamos quedando.
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Chile Verde

1 Ase los tomatillos, ajo: Retire las hojas de papel de los tomatillos y enjuague bien. Córtelo por la mitad y colóquelo con el lado cortado hacia abajo, junto con 5 dientes de ajo sin pelar, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Coloque debajo de un asador durante unos 5-7 minutos para ennegrecer ligeramente la piel. Retirar del horno, dejar enfriar lo suficiente para manipular.
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Pollo Pad Thai

Pad Thai es uno de esos platos favoritos, ya sea para comer o para llevar en los restaurantes tailandeses. Felizmente, no es difícil lograrlo en casa. Puede encontrar todos los detalles e instrucciones esenciales en nuestra receta Cómo hacer pad Thai. A los estadounidenses en particular les encanta el pad Thai con pollo, así que nos propusimos adaptar nuestra receta maestra, que requiere camarones, para hacerlo con pollo en su lugar. .
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Curry de pollo

Yo no crecí comiendo pollo korma. Al crecer en un hogar tradicional indio, el pollo se servía tal vez un par de veces a la semana. Aunque esas comidas serían un placer, el pollo al curry era principalmente lo que cocinaba mi mamá. Los kormas son para ocasiones muy, muy especiales, como bodas o grandes fiestas, ¡y con razón!
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Masticables chinos

Chinos masticables, un dulce hecho con dátiles picados y nueces, y espolvoreado con azúcar en polvo.Crédito de la fotografía: Steve-Anna StephensDé la bienvenida a mi querido amigo, autor invitado Steve-Anna Stephens, ya que comparte una delicia favorita, Chinese Chews. ~ Elise: De vez en cuando, solo tengo que hornear algo.
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Ensalada De Pollo Al Estragón

Ensalada de pollo al estragón con arándanos secos, apio, mayonesa y estragón. ¡Excelente para sándwiches! Crédito de fotografía: Elise Bauer La inspiración para la buena comida se puede encontrar en cualquier lugar, incluso en Starbucks, donde recientemente tuve un delicioso sándwich de ensalada de pollo. ¿Los ingredientes clave además del pollo? Arándanos secos endulzados y estragón.
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Pollo chino a la sartén con 5 especias, judías verdes y pimientos

¿Necesitas cenar con prisa? ¡Cena china en sartén de 5 especias al rescate! ¡Proteína magra, montones de vegetales coloridos y en la mesa en unos 30 minutos! Crédito de la fotografía: Alison BickleDinner no tiene por qué ser complicado. Me encanta cocinar, pero también disfruto pasar tiempo con amigos, jugar a las cartas con mis hijos y jugar al aire libre.
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Pollo con Queso de Cabra y Rúcula

Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, finamente machacadas, envueltas alrededor de un relleno de rúcula y queso de cabra y asadas.Crédito de la fotografía: Elise Bauer Tenemos un parche de rúcula en nuestro jardín que no solo se vuelve a sembrar todos los años, sino que se las arregla para sembrarse fuera de su jardín. cama elevada también. Nadie en un clima templado debería tener que pagar un centavo por la rúcula; crece como una mala hierba, más agresiva incluso que el diente de león.
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Pollo tikka masala

Este sencillo pollo al horno Tikka Masala sabe exactamente como su comida para llevar india favorita y está listo en menos de una hora. ¡Las sobras son aún mejores al día siguiente! Crédito de la fotografía: Lisa Lin Mi esposo es británico y, por lo tanto, es increíblemente exigente con la comida india. Se lamenta de la falta de restaurantes que sirvan "curry adecuado" en nuestro vecindario.
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Pechugas de pollo con salsa de crema de mostaza

¡Receta fácil de pechugas de pollo con salsa de crema de mostaza rápida! Listo en menos de 30 minutos. Genial con arroz, pasta o una ensalada verde.Crédito de la fotografía: Sally VargasEste elegante plato es tan fácil de hacer que es casi criminal. Pero, afortunadamente, no creo que nadie se meta en problemas solo por preparar un pollo realmente especial para cualquier cosa, desde una comida entre semana hasta una cena, incluso si solo toma media hora.
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Pollo al curry con camote y limoncillo

Mucha gente compara la comida vietnamita con la de Tailandia. Es natural, porque los dos países son vecinos e innumerables ideas han fluído de un lado a otro, mezclándose mientras la gente cocinaba y compartía. Teniendo en cuenta eso, pensaría que los curries vietnamitas y tailandeses tendrían mucho en común. Lo hacen, en lo que respecta al uso de leche de coco y aromáticos.
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Pasta Piccata De Pollo

¡La piccata de pollo recibe el tratamiento completo de pasta! Cocine el penne, haga una salsa de mantequilla rápida y ensamble todo. ¡Este sencillo plato de pollo con limón sorprenderá a sus hijos! Crédito de la fotografía: Nick Evans Presentado en 13 comidas rápidas y fáciles entre semana con caldo de pollo Presentar a los niños nuevos sabores (o incluso cambios leves de los que están acostumbrados) es uno de mis objetivos de todos los tiempos en cuanto a criar comedores saludables.
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