Recetas tradicionales

Desayuno delicioso

Desayuno delicioso


Pelar una cebolla y picarla finamente. Poner 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y dorar la cebolla junto con el ajo. Pelar las setas, lavarlas y trocearlas, ponerlas en la sartén junto con el pimiento picado.

Dejar cocer juntos, luego agregar el jugo de tomate, sal, pimienta y dejar hasta que la salsa disminuya.

Poner las verduras en 3 ollas resistentes al horno, poner encima 2-3 rodajas de patatas fritas (opcional), romper un huevo encima (elegir las más pequeñas).


En una bandeja poner los platos llenos y agua caliente hasta la mitad de los platos.

Mete la bandeja en el horno hasta que los huevos estén listos, antes de 5 minutos de retirar la bandeja coloca una loncha de queso.


¿Batido para el desayuno? ¡Por qué no! 5 deliciosas recetas

¿Qué comes usualmente al desayuno? Si, como el resto de nosotros, a menudo está atascado y no está muy seguro de qué comer y qué hacer la comida mas importante del dia, aquí tienes una idea: ¿por qué no un batido saludable? Bueno, probablemente porque por la mañana realmente no tienes la condición necesaria, y si preparas la noche para la mañana siguiente, probablemente se verá poco atractiva y el sabor ya no será el mismo, principalmente debido a la oxidación. Pero hay una forma de solucionar esto.

Las licuadoras normales pueden mezclar bien el batido, pero lo hacen No puedo mantenerlo fresco durante más de unos minutos. Afortunadamente, existe una nueva tecnología de vanguardia disponible en la actualidad y se llama mezcla al vacío. El truco es que extrae el aire de la licuadora antes de mezclar, para que el batido se mantenga fresco y conserve todas sus valiosas vitaminas y minerales durante horas antes de que tengas la oportunidad de beberlo. Una de las licuadoras que utiliza esta maravillosa y nueva técnica es Delimano MultiFresh.

Ahora que lo sabes, todo lo que tienes que hacer es hacerlo para hacerme ese batido perfecto por la mañana. Y para hacer las cosas aún más fáciles, tenemos algunas de las mejores recetas que proporcionarán algunos de los sabores perfectos, sin mencionar muchos beneficios saludables para su cuerpo. ¿Estás listo?

Batido de desayuno 1: batido de garbanzos con manzanas

Delicioso como un pastel de manzana, pero lleno de buenos ingredientes para empezar bien el día.

Ingrediente:

  • 1 taza de leche
  • & frac12 taza de avena
  • & frac12 manzanas en rodajas
  • 1 cucharadita de mantequilla de almendras
  • & frac14 cucharada de canela

Batido de desayuno 2: batido de panqueques y plátano

Los panqueques son perfectos para el desayuno, pero ¿y si tuviera los mismos sabores deliciosos en un paquete más saludable?

Ingrediente:

  • 1 taza de leche
  • & frac12 banana
  • & frac14 taza de harina de almendras
  • & frac12 cucharadita de jarabe de arce
  • & frac14 cucharada de canela

Batido de desayuno 3: batido cremoso de fresa y pomelo

Cargado de vitaminas y proteínas, este batido te cargará con la energía suficiente para todo el día en el menor tiempo posible.

Ingrediente:

  • 1 toronja pelada y sin semillas
  • & frac12 taza de fresas
  • & frac12 banana
  • & frac12 yogur griego
  • & frac12 jugo de naranja

Breakfast Smoothie 4: Batido de muffin de arándanos

Los muffins son perfectos para el desayuno, pero este excelente batido de desayuno combina sabores perfectos con ingredientes súper saludables que nutrirán tu cuerpo y te mantendrán con energía.

Ingrediente:

  • & frac34 taza de leche
  • ⅓ taza de arándanos
  • & frac12 banana
  • & frac14 taza de avena
  • 1 cucharada de miel
  • & frac14 cucharada de canela

Breakfast Smoothie 5: batido Sunrise con zanahorias y piña

Un batido super colorante que te aportará todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para empezar un nuevo día.

Ingrediente:

  • & frac34 taza de piña recién cortada
  • ⅓ taza de jugo de naranja natural
  • & frac14 taza de zanahoria picada
  • 1 plátano

Batido de desayuno 6: batido de mango súper cremoso

Un verdadero placer que lo llevará a una playa tropical y que también lo cargará con todas las cosas buenas que necesita para MANTENER su día.


Empiece bien el día: cuatro recetas para un delicioso desayuno

Cristina Popescu

El desayuno tiene muchas funciones que cumplir: completo, delicioso y bajo en carbohidratos. Sea con fibra y ácidos grasos esenciales. Y, por supuesto, es fácil de hacer. A continuación se muestra una receta que se prepara por la noche.

ingredientes
un puñado de arándanos

3 cucharadas de semillas de chía

125 ml de leche de coco con 22% de grasa

2 cucharaditas más de semillas de chía

Método de preparación
Triturar los arándanos con un tenedor y mezclar bien con las 3 cucharadas de semillas de chía y miel hasta que adquieran la consistencia de una mermelada. Refrigere por 30 minutos. Por separado, mezcla la leche de coco con las semillas de chía. Ponlo sobre la mermelada de arándanos y déjalo en la nevera durante la noche.

Tostada con yemas de huevo y curry en polvo

ingredientes
5 cucharadas de aceite de oliva

1/2 cucharadita de curry en polvo

2 cucharaditas de jugo de limón

cilantro o eneldo picado para servir

Método de preparación
Rompe los huevos en dos tazones separados. En una sartén antiadherente, caliente 3 cucharadas de aceite a fuego medio-alto. Agregue con cuidado los huevos y fría hasta que las claras estén doradas y crujientes en los bordes, aproximadamente 2 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.

En una sartén pequeña, a fuego medio, sofreír el curry en polvo hasta que suelte su sabor, aproximadamente 1 minuto. Agrega 2 cucharadas de aceite de oliva y reserva. Pasar la pulpa del aguacate y mezclarla con el jugo de limón y un poco de sal. Freír las 2 rebanadas de pan. Sobre cada rebanada poner el puré de aguacate, 1 huevo frito y cilantro o perejil picado. Al final, espolvorea las 2 porciones con aceite de curry.

Avena con piña y jengibre

ingredientes
200 g de avena

2 tazas (500 ml) de leche entera

1/2 taza de miel o jarabe de arce

2 cucharaditas de esencia de vainilla

Método de preparación
Precalentar el horno. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la avena, los trozos de piña, las nueces, el jengibre (rallado o picado) y la sal. Divida la composición en 4 recipientes cerámicos resistentes al calor no muy grandes (ramekin). Los dejas a un lado.

En otro tazón, mezcle el resto de los ingredientes hasta que se combinen. Vierta una cuarta parte de la composición de la leche (como un jarabe) sobre la composición de avena y piña en cada uno de los 4 platos de cazuela.

Coloque los moldes en una bandeja para hornear. Hornee en el horno precalentado hasta que la avena se dore por encima, unos 25 minutos. Sirve este desayuno con miel o sirope de arce al gusto.

Pudín de chía frío (preparado por la noche)

ingredientes
200 g de avena

4 cucharadas de semillas de chía

leche sin azúcar o leche vegetal (soja, coco), en la medida de lo posible

arándanos frescos al gusto

Método de preparación
Prepare 4 frascos no muy grandes con tapa, agregue en cada uno 50 g de avena, 1 cucharada de semillas de chía, 1 cucharada de miel y vierta suficiente leche para llenar el frasco dos tercios. Cubra los frascos y agite para combinar los ingredientes. Pon el pudín en la nevera durante la noche y cómelo en el desayuno.

Si quieres, cuando lo sirvas, incorpora ralladura de limón en cada tarro de avena y pon unos arándanos en cada ración.


Avena con canela y fruta

Otra opción de desayuno rápido, pero sin la insistencia de la noche. El cálculo en la receta es para una persona. Cocinar gachas de avena con plátanos, canela y manzana puede estar en tazones o tazas resistentes al calor.

  • 45 g de hojuelas ordinarias
  • 1/3 pza. Plátano
  • ½ manzanas (quitar la piel, usar solo pulpa)
  • 1 o
  • 120 ml de leche desnatada
  • 2 cucharadas. l. miel líquida
  • ¼ de cucharadita de canela.

El proceso de cocción dura: 15 minutos.

Contenido calórico en 100 g: 140 kcal.

  1. En un recipiente donde se prepara el desayuno, amasa un plátano. Vierta la leche, la miel, el huevo y mezcle bien los productos.
  2. Copos para dormir, canela, trozos pequeños de manzana, revuelva
  3. Cocine en el microondas durante 2-3 minutos.

5 razones por las que el desayuno es la comida más importante del día

El desayuno no solo le brinda la energía que necesita para comenzar el día con éxito, sino que también tiene muchos beneficios para la salud. Estas son algunas de las razones por las que el desayuno es importante:

  • estimular y acelerar el metabolismo & # 8211 el metabolismo ayuda a quemar calorías y grasa corporal y se activa con comidas regulares y frecuentes. Por tanto, desayunar en las primeras horas de la mañana ayuda a estimular y acelerar los procesos metabólicos. Para aprovechar al máximo sus beneficios, debe desayunar dentro de una hora después de despertarse.
  • aumenta la ingesta de nutrientes & # 8211 porque el desayuno estimula el metabolismo, se retendrán más nutrientes en el cuerpo y las cantidades de vitaminas, fibra y minerales son más altas
  • previene la sensación de hambre & # 8211 como la ingesta de nutrientes es alta, un desayuno abundante te da una sensación de saciedad y así previene la aparición de hambre durante el día
  • mejora la memoria y la concentración & # 8211 Desayunar por la mañana aumenta la cantidad de nutrientes que nuestro cuerpo y cerebro necesitan para concentrarse mejor y mejorar nuestra memoria. Cuando nuestro cerebro reciba los nutrientes necesarios, funcionará a un nivel óptimo durante todo el día.
  • mantener un peso óptimo & # 8211 debido a la estimulación del metabolismo, las calorías y grasas en el cuerpo se queman, no se almacenan. Esto hará que sea mucho más fácil para usted mantener un peso óptimo si no se salta el desayuno.

Este tazón de cereal es rico en verduras frescas y vibrantes, junto con huevos fritos cuya yema sirve de maravilla como aderezo. Necesita los siguientes ingredientes: jugo de lima, tahini, salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre fresco, aceite de oliva, huevos, pepinos, zanahorias, edamame, sal.

Los puerros y las cebolletas ofrecen un sabor rústico, por lo que se convierte en el desayuno o, por qué no, en el almuerzo ideal para ti y tu familia. Necesitas los siguientes ingredientes: puerros, aceite de oliva, cebollas verdes, huevos, leche, una mezcla de hierbas frescas, sal, pimienta negra, queso de hierbas y ajo.


Pudín de semillas de chía, chocolate y frutos rojos

Éste Pudín con semillas de chía, chocolate y frutos rojos es perfecto para un desayuno sabroso y saludable.

Si ya me conoce, probablemente sepa cuánto trato de promover alimentos e ingredientes saludables. Y la receta de hoy es mi deliciosa manera de mostrarte esto.

La mayoría de nosotros queremos comer sano todo el tiempo. Pero muchas veces nos encontramos tomando atajos y pidiendo comida rápida.

No te preocupes. Todos hacemos eso. Y es normal porque tenemos días muy ocupados y agitados. Servicios, gimnasio, niños, viajes & # 8230. todos requieren nuestro tiempo y atención.

Por eso, no siempre tenemos ganas de preparar alimentos saludables que a menudo parecen imposibles de cocinar.

Y, por supuesto, en esos momentos la comida rápida viene muy bien. Entonces, el sentimiento de culpa nos abruma porque sentimos que hemos engañado nuestro código de estilo de vida saludable.

Pero, ¿y el desayuno? Qué fácil es saltar sobre él en esas mañanas apresuradas y agitadas, cuando simplemente no tenemos tiempo para tragar.

Y si quieres ver lo importante que es el desayuno, échale un vistazo a este artículo.

Bueno, hay una solución simple para esto. ¡Debemos cocinar sano, sabroso y rápido!

¿Suena imposible? Créame, no lo es. Y te lo demostraré con esta Receta de pudín de semillas de chía

Este es un desayuno saludable que puedes preparar en solo 10 minutos. Lo mejor es hacerlo por la noche porque tiene que permanecer un rato en el frigorífico. De esta forma, por la mañana no perderás tiempo cocinando.

E incluso puedes llevarlo contigo y comerlo de camino al trabajo.

Más recetas de desayuno saludable:

Además, el pudín de semillas de chía es perfecto con cualquier dieta de pérdida de peso y es muy nutritivo.

Pero antes de ponernos manos a la obra, me gustaría contarles algunas cosas sobre las semillas de chía y por qué son tan saludables.

Siempre es bueno saber todo lo que podamos sobre lo que comemos, ¿no es así?

¿De dónde vienen las semillas de chía?

Estas semillas provienen de la planta Salvia Hispanica. ¿Pero sabías que se consumían desde la época de los mayas y aztecas? Chia significa Poder en el idioma maya y se los comían para ganar energía.

También se le llamó "comida para correr" debido a la energía que proporciona. Una cucharada de semillas de chía era suficiente para que un hombre le durase todo el día.

Puedes ver en la siguiente infografía más detalles sobre Chia Seeds.

Hoy los beneficios de estas semillas están probados y comprobados. Son ricas en nutrientes clave como: ácidos grasos Omega 3, proteínas, vitaminas (A, B, D, E), minerales (azufre, magnesio y yodo) y fibra.

Necesitamos incluirlos en nuestra dieta diaria porque estos nutrientes son esenciales para nuestra salud y bienestar.

Esto es lo que dice el Hollistic Health Journal sobre las semillas de chía:

Eso es todo, creo que te he convencido, así que pasemos a la mejor parte de este artículo.

Cómo hacer pudín de semillas de chía

Hoy utilicé estas saludables semillas para hacer el mejor pudín con semillas de chía, chocolate y frutos rojos. Mmm & # 8230 suena bien?

¿Quién puede decir no a un pudín de chocolate?

Mezclé las semillas con cacao natural (sin edulcorantes), miel y leche y las dejé en la nevera durante la noche. Y cuando desperté, me esperaba un delicioso Pudding de Chia.

Como aderezo utilicé plátanos caramelizados, yogur, bayas y nueces picadas. Pero puedes probarlo con cualquier otro aderezo, como tu mermelada favorita o mantequilla de maní. Usa tu imaginación y experimenta.

Tengo que admitir. Me gusta tanto que también lo sirvo como postre. Lo sé, parece mucho, pero ¿qué diablos pago por la membresía de mi gimnasio si no puedo comer un postre un poco más consistente?

El pudín de semilla de chía tiene otro beneficio que debe mencionarse. Por tener chocolate y fruta, este puede ser el desayuno favorito de los niños (incluso postre). Esto facilitará su trabajo cuando necesite convencerlos de que coman de manera saludable.

Puedes ponerlo en un frasco de plástico con tapa o cazuela, y puedes dárselo en la escuela (si todavía está usado & # 8216package & # 8217)

Y ahora veamos cómo hacer budín de semillas de chía, chocolate y frutos rojos.


3. Papanas con crema hervida

Convierta un plato de desayuno caliente en un postre increíblemente delicioso. Prepara unas papanas muy finas y riquísimas con nata hervida.

ingredientes

-500 g de requesón (hasta un 20%)

-1 paquete de azúcar de vainilla

Método de preparación

1. Mezclar el requesón con los huevos, el azúcar, la vainilla, la harina y 1 cucharada de azúcar cristalizada.

2. Mezclar hasta obtener una masa homogénea. Formar las papanas y freírlas en una sartén con aceite caliente.

3. Colocar las papanas en una fuente para horno y colocar en el horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.

4. Preparar la nata hervida: en un cazo batir las yemas de huevo con el azúcar, la mantequilla, la nata, el jugo de limón y la fécula.

5. Ponga la sartén al fuego y hierva la nata hasta que espese, durante 6-7 minutos. Revuelva constantemente. Deja que la crema se enfríe.


Desayuno para niños caprichosos. Bayas con bayas

ingredientes

50 g de mantequilla
400 ml de leche
4 huevos
70 g de azúcar
2 cucharaditas de extracto de vainilla
½ cucharadita de sal
12 rebanadas de pan
170 g de frambuesas
170 g de arándanos

Método de preparación

Precalienta el horno a 180 ° C. Engrasar con mantequilla 4 formas de 250 g resistentes al calor.

En un bol, mezcla la leche con los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal. Retire la corteza del pan y engrase cada rebanada con mantequilla. Luego se corta por la mitad para formar triángulos. Luego coloque las rodajas en tazones resistentes al calor con el lado untado con mantequilla adentro. Cubra con arándanos y frambuesas, agregue otra capa de pan y una capa de fruta.

Vierta la mezcla de leche. Espolvorea con el azúcar restante. Hornee por 30-35 minutos.

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40 ideas de recetas para el desayuno

Durante este tiempo, no solo se puede tomar el desayuno en cualquier momento, sino que puede significar muchas cosas. Y como estamos aislados en la casa y pasamos mucho tiempo en la cocina, las ideas sobre "que mas comemos hoy"Son más que bienvenidos. No les voy a decir por qué es bueno desayunar, porque todos saben qué hacer en su vida. Solo les digo que si no desayuno y luego tomo mi café, lo hago muy, muy mal. Cuanto más me conoces sobre el zen, más feo soy si no como a tiempo. Así que reuní a tantos aquí como fue posible. ideas para el desayuno, para inspirarte a alternar opciones y disfrutar de algo bueno cada mañana.

40 ideas para el desayuno

1. Yogur con cereales y frutas. Este es mi desayuno favorito, porque es rápido, sabroso y saludable. Pongo unas cucharadas de yogur cremoso, algo de muesli o cereal y cualquier tipo de fruta que tenga en casa o que me apetezca en este momento. Si es difícil para usted durante este período con fruta fresca, tengo, por ejemplo, en el armario la mayor parte del tiempo cóctel de frutas en lata, y en las bolsas de congelación de frutas. Y si no tiene yogur, puede reemplazarlo con leche.

2. Zalamero. Realmente no me gusta esta versión, pero es un impulso de energía, para las mañanas cuando realmente necesitas algo así. Pon en la licuadora las frutas que tienes a mano y agrega leche y un poco de miel. Lo bueno es que puedes hacer cualquier tipo de combinación, dependiendo de lo que tengas en casa y de lo que te guste.

Aquí hay algunas ideas de recetas de batidos

3. Yogur con nueces y miel. ¡Amo esta combinación! También le pongo una fruta al lado y ya es un boom energético. Además, puede elegir entre varios tipos de miel.

4. Chía. Descubrí la chía muy tarde, pero una vez que la encontré, me di cuenta de cuánto me gusta y de cuántas formas puedo usarla. Generalmente, pongo algunas semillas de chía en una cazuela por la noche, agrego suficiente leche o agua para cubrirlas y dejo que se hinchen durante la noche. Por la mañana, las disfruto como me plazca y con lo que tengo a mano. Normalmente añado yogur cremoso, miel o mermelada, nueces o anacardos y, por supuesto, fruta.

5. frutas. No sé cómo te va, pero algunas mañanas tengo ganas de comerme un gran plato de fruta y eso es todo. Es una buena desintoxicación y te da toda la energía para la siguiente parte del día.

6. Agave. Pongo un poco de hummus en el palito, añado unos dados de queso y unas verduras más (prefiero pimientos morrones), enrollo el palito y ¡así está listo mi desayuno!

7. Nutella. Salud, salud, ¡pero agreguemos un poco más de chocolate! Porque… sí, también hay mañanas donde el tarro de Nutella es la base del desayuno. O le pongo un poco de fruta al chocolate y me lo como así, o me pongo a pensar y unto mantequilla y Nutella en mi pan. Con una taza de leche al lado… ¡delicioso, delicioso, delicioso!

Para los verdaderos fanáticos de Nutella, aquí está ¡30 deliciosas recetas de Nutella!

8. Galletas. Ya sea que no tenga pan en casa o simplemente me gusten unas galletas, a veces elijo galletas para el desayuno. Con mantequilla, mermelada y té, con frutos secos y leche o manzanas, para un poco de nostalgia infantil.

9. Cariño. También en el capítulo del desayuno dulce está el tarro de mermelada o mermelada, untado en cualquier cosa y en cualquier combinación.

10. Panqueques. Hago unos panqueques por la noche y los dejo sin rellenar. Por la mañana, los lleno con lo que quiero, ya sea salado o dulce.

11. Palta. Me gusta mucho el aguacate y lo como como pasta de guacamole o lo corto en trozos y simplemente los disfruto.

12. Berenjenas. Sigamos verdes y sigamos con las berenjenas, porque hay muchas que prefieren sus untables. Los como muy raramente, porque tengo una reacción levemente alérgica a ellos y mis labios se hinchan aún más de lo que están hinchados por la madre naturaleza. Pero de vez en cuando también robo una rebanada de pan con berenjenas y tomates, como disfrutaba de niño.

13. hueva. Los huevos son los favoritos de Rebecca. Comía caviar todas las mañanas, sin nada más. Así que te los recomiendo como idea para el desayuno, obviamente no todos los días. Los comemos sobre pan, junto con pepinos y una taza de leche.

14. hummus. Me gusta el hummus Y está muy sano y lleno. O lo haces en casa como una pasta de garbanzos, o lo compras comercialmente en diferentes variantes (simple, con albahaca, con pimentón, con pimientos asados, etc.). Lo engraso en pan o pegamento y agrego queso y verduras.

15. Coronilla. Ídem. Y el paté casero… ¡delicioso, delicioso, delicioso! Por no hablar que puedes hacer paté de hígado, paté de lentejas, paté de aceituna… sigues con lo que quieras.

16. Carnes. No he hablado mucho de salchichas, porque realmente no las uso. Hay mañanas en las que me siento como un trozo de músculo o unas rodajas de salami crudo seco. Los como como tales, o hago sándwiches con pan, mantequilla, salchichas y verduras.

17. perros calientes. Rara vez las como, pero a veces me apetecen unas salchichas de cerdo según la receta original, con algo de pan y mostaza.

18. Tortilla. O "hombrecito", como dice Rebekah. Batí bien dos huevos, añado especias y un poco de leche y volví a batirlos. Calentar la sartén, poner unas semillas o unos dátiles y mitades de tomates cherry, tirarlos un poco en la sartén, luego añadir la composición. Espolvorea un poco de queso encima. Y así sale una tortilla esponjosa y deliciosa.

19. tortilla. Me gusta más el almidón, porque me permite mezclarlo en la sartén y agregar todo lo que se me ocurra. Y me pasa… Básicamente, puedes poner lo que tengas en casa y te guste.

20. Huevos fritos. Realmente no he hecho cáscaras de huevo en mucho tiempo, pero al escribir ahora me sentí como ellos. Combino perfectamente con quesos y verduras. Y por un poco de sentido artístico, se pueden convertir en diferentes formas de galletas o rodajas de pimiento morrón. Y, por qué no, ¡en panecillos!

21. Huevos hervidos. Si los quiero más fuertes, puedo hervir más y guardarlos en la nevera, para que por la mañana pueda sacarlos directamente de allí, pelarlos y hacer todo tipo de adornos creativos para Rebeca. Si los quiero más suaves, los hago en el lugar y los disfruto con lo que tenga a mano en la nevera. A veces, también hago la “receta” de mi infancia: pongo dos huevos pasados ​​por agua en una taza, agrego los trozos de pan, queso o salchichas y los disfruto en el sofá, frente al televisor o, como el El caso puede ser Netflix.

22. Huevos escalfados. Lo crea o no, son los favoritos de Rebecca en el capítulo de "huevos". Y son extremadamente simples de hacer. Ponga a hervir agua con sal, rompa dos huevos directamente en el agua y déjelos cocinar durante unos minutos, dependiendo de cómo los quiera, más blandos o más duros.

23. Tarta. Si hago una tarta, tarta o bizcocho por la noche, el desayuno es el momento perfecto para disfrutarlo, porque tenemos todo el día para eliminar el azúcar y las calorías de ellos. Y, además, empezamos el día con una sonrisa en la cara, ¡porque son super buenas!

24. Sémola con leche. Si quieres conquistarme con algo, seguro que lo conseguirás con sémola. Es de mañana cuando simplemente echo de menos una porción de sémola con leche, ni muy blanda ni muy dura. Y la mayoría de las veces le echo una porción saludable de mermelada o mermelada encima.

25. Gachas de avena. Tengo mucha avena en casa, en diferentes formas y envases. Y uno de los métodos que uso la avena es esa papilla, en la que le agrego miel, nueces, plátanos y canela en polvo.

26. Mantequilla de maní. No sé si eres fan, pero me encanta la mantequilla de maní crujiente. A veces tomo mi tarro y una cuchara y lo remojo con unas cucharadas, y algunas mañanas elijo esta opción de desayuno: pan, mantequilla, mantequilla de maní y mermelada o mermelada. U otra opción que me gusta mucho: frutas con mantequilla de maní. Generalmente, elijo rodajas de plátano o manzana, sobre las que engraso generosas porciones de mantequilla de maní. ¡Una delicia!

Aquí hay varios tipos de mantequilla de maní y otros spreads saludables

27. Emparedado. Tanto si tienes una parrilla para hacer bocadillos, como si haces tostadas, o metes el pan en la sartén o en el horno, o lo dejas como está, el cielo es el límite a la hora de armar un bocadillo para el desayuno.

28. Salmón. El salmón es extremadamente nutritivo y delicioso, por eso lo recomiendo para el desayuno. Me lo como sobre una tostada, que unto con un poco de mantequilla. Va con huevos pasados ​​por agua o quesos y verduras frescos.

29. Barra de cereal. Para las mañanas perezosas, cuando no te apetece hacer mucho en la cocina, te recomiendo una barra de cereal (se puede hacer en casa o se puede comprar comercialmente), junto con una fruta y una taza de leche.

30. Arroz. Hervir en el acto o la noche anterior y añadir leche y canela al desayuno. O la versión sin leche, en la que le agregas miel, canela, manzanas u otras frutas.

31. Frutas secas. A veces, sustituyo la fruta fresca por frutos secos y hago un merecido plato con todo, junto con galletas o barritas de cereales.

32. magdalenas. Los muffins son muy rápidos de hacer y quedan muy bien. Ahora todos eligen cómo hacerlos y qué poner en ellos. Yo, por ejemplo, uso avena o avena, plátanos, miel, leche y frutas para la versión de muffin dulce o quesos y verduras para la versión de muffin salado.

33. La pizza. Seamos serios, ¿cuántas veces no has comido las rebanadas de pizza restantes en la mañana con una taza de leche? Saaau, si te apetece una mini pizza matutina, puedes hacerlas en el lugar, especialmente si tienes la masa lista.

34. Pascua de Resurrección. Sí, y a veces se puede desayunar pasta. Pueden ser "caracoles" con leche, budín de macarrones o, la versión que me gusta mucho, pasta con nueces y miel.

35. Desayuno inglés. Si te tienta la idea de un desayuno inglés, puedes elegir la famosa versión con huevos revueltos, salchichas y frijoles. Uno de ellos nunca me tentó, ni este desayuno, ni su comida en general. Quizás por eso, cuando estaba en Londres, comía mucho de los indios.

36. Cuerno. Nunca hice croissants en casa, pero ya sabes ... „nunca digas nunca”. Hasta entonces, siempre tienes el croissant fresco en la ciudad, junto con naranjas frescas, mantequilla, mermelada y fruta. Admito que me gusta cortar el croissant por la mitad, rellenarlo con mantequilla y disfrutarlo así.

37. Panqueques franceses. No sé si hay alguien que no haya comido la fragata al menos una vez cuando era niño. Está bien, me refiero a mi generación, obviamente. Ya sabes, esas rebanadas de pan, que se dan a través del huevo y se fríen en la sartén… Siempre había dos opciones: o agregar queso o agregar azúcar, para obtener algo dulce.

38. queso. Soy un gran fanático del queso, especialmente los quesos grasos como el gorgonzola. Así que algunas mañanas opto por hacer mi propio pan y sándwiches de gorgonzola, sobre los que pongo rodajas de pepino o manzana.

39. Meseta tradicional. Bueno, ¿cómo no hacer un desayuno rumano, con todo sobre la mesa? Desde telemea, cuajada o urda hasta musculatura o todo tipo de salami y otros embutidos. Junto con, por supuesto, tomates, pepinos, cebollas y cualquier verdura que tengamos a mano y un poco de zacusca, ensalada de berenjenas y otras delicias de los tarros de la despensa. ¡Y qué chica de Transilvania soy, les digo que no falta el tocino en la meseta tradicional!

40. Bandeja de vino. Lo llamo bandeja de vino, porque normalmente lo disfruto por la noche con una copa de vino. Pero me gusta tanto su contenido que a veces lo preparo por la mañana, en el desayuno. Sí, no vino. Entonces, eso es lo que pongo en el plato por la mañana: quesos (gorgonzola, brie, cheddar, camembert, emmental, pecorino), prosciutto u otras salchichas crudas y secas, nueces, anacardos, uvas o cualquier fruta que tenga a mano y pan. .

Recuerda que siempre tienes a mano libros de cocina especializados en lo que quieres preparar. Por no hablar de Internet, recurso inagotable de ideas y recetas. Y si mi lista te ayudó un poco a inspirarte para el desayuno, lo único que puedo hacer es alegrarte y desear buen apetito!


7 deliciosas ideas para el desayuno en ayunas

Ya sea que desee ayunar o en general tener una dieta vegetariana, es muy fácil quedarse atascado en algunos alimentos que come todo el tiempo. Pero el ayuno o la alimentación vegana no tienen por qué ser aburridos. En realidad, hay muchas opciones diferentes que puedes probar para tener un menú lo más variado posible. En este artículo te proponemos 7 ideas de recetas para desayunar que podrás disfrutar incluso durante la Cuaresma.

Ideas de desayuno salado:

¿Te apetece una tortilla para el desayuno, pero te gustaría que fuera ... sin huevos? El tofu viene en tu ayuda. La tortilla de tofu vegetal es la versión sin colesterol y sin grasa de una tortilla "mixta" tradicional, que puede ser un desayuno perfecto en una dieta vegana o en días de ayuno. Algunos dirían que es aún más sabroso y más abundante que el de los huevos. Te queda convencerte de esto.

La receta de bocadillos con pasta de garbanzos y verduras frescas (tomates, cebollas, pepinos) es perfecta para un desayuno rápido, pero lleno de proteínas y sabor. Pregătește când ai mai mult timp la dispoziție pasta de năut, iar în fiecare dimineață a săptămânii poți asambla rapid sandvișurile, folosind felii de pâine integrală sau chifle pufoase.

Salată la micul dejun – de ce nu? Quinoa tabbouleh este o salată răcoritoare și hrănitoare, potrivită pentru orice moment al zilei. Un alt ingredient-vedetă care se găsește în această rețetă, pe lângă quinoa, este pătrunjelul, iar împreună cu menta, sucul de lămâie, nucile și alte câteva ingrediente sănătoase, creează o salată foarte fresh și plină de proteine și de alți nutrienți.

Idei de mic dejun dulce:

Sunt zile când vrem să ne începem dimineața cu un mic dejun dulce, iar acest desert din hrișcă este candidatul perfect. Cu toate ingredientele pregătite în seara precedentă și păstrate la frigider, în maximum 20 de minute micul dejun gustos și hrănitor e gata. În plus… cam cât de entuziasmați crezi că vor fi copiii, când vor afla că prima lor masă de peste zi e un desert?

Musli este probabil una dintre alegerile preferate pentru mic dejun. Iată patru variante simple, dar încântătoare, de musli toast delicios. Toate conțin ingrediente menite să îți ofere imboldul necesar și suficient pentru a-ți continua ziua activă cu succes.

Un smoothie poate fi numai bun pentru zilele în care vrei un mic dejun rapid și delicios sau pentru momentele în care ai nevoie de mai multă energie. Bananele, untul de arahide, pudra de roșcove și laptele de soia te ajută să scapi de pofta „de ceva dulce” și sunt, în același timp, ingrediente benefice pentru sănătatea ta. De asemenea, orice smoothie poate fi completat, după gust, cu goji, semințe de chia, fulgi de nucă de cocos și nucile preferate, ca în cazul acestui mic dejun cu prune și ovăz. Bineînțeles, poți fi cât mai creativ și să alegi fructele și toppingurile care îți plac cel mai mult.

Teoretic, acesta este un porridge cu 3 cereale (orez, mei, ovaz) și 2 pseudocereale (quinoa, amarant), dar ce este important aici nu e numele, ci gustul… Amestecul fiert la foc mic rezultă în 4 porții cremoase, decorate colorat, care nu conțin zahăr adăugat sau alți îndulcitori – deci constituie un fel de mâncare sănătos, plin de fibre, proteine, vitamine și minerale.

Acum că ai o idee de mic dejun pentru fiecare zi a săptămânii, nu vei mai simți că postul trece greu sau că te-ai plictisit de aceleași feluri de mâncare. Încearcă aceste rețete, alege-ți preferatele și le poți introduce chiar în alimentația ta de zi cu zi.