Recetas tradicionales

Chef estrella del NoMad Hotel de la ciudad de Nueva York Moonlights como artista de graffiti

Chef estrella del NoMad Hotel de la ciudad de Nueva York Moonlights como artista de graffiti

El chef trabaja con el nombre de etiqueta "Sest"

Los grafitis de Kent también se muestran en el techo del NoMad Hotel.

James Kent del Nómada El hotel se ha hecho un nombre como uno de los mejores chefs en la ciudad de Nueva York industria alimentaria, pero ahora también está ganando notoriedad por su trabajo paralelo como artista de graffiti. El último proyecto de Kent consiste en decorar la oficina de Manhattan de la empresa de tecnología Salido con el artista y diseñador de moda Harif Guzman.

"Queríamos crear un espacio donde el arte, la comida y la tecnología converjan", dijo el director ejecutivo de Salido, Shu Chowdhury. Bloomberg. “El trabajo de James muestra que los chefs pueden usar diferentes medios para mostrar su talento. Es una excelente manera de mostrar cuán íntimamente conocemos la industria de la hospitalidad, para destacar a un chef que también es un artista de graffiti tremendamente talentoso ".

Kent se abrió camino en el mundo del graffiti a principios de los 90 en el centro de Nueva York marcando paredes y vagones del metro. Su estilo de graffiti consiste en letras grandes, multicolores y dramáticas.

Cambió su enfoque a la cocina cuando fue arrestado a los 17 años mientras etiquetaba un viernes por la noche, informó Bloomberg. Ha podido volver a ponerse en contacto con su arte a través del trabajo en proyectos con el grupo de restaurantes Make It Nice.


Ver el vídeo: Skating Park under the Manhattan Bridge in New York City Lower East Side and Chinatown. (Enero 2022).