Recetas tradicionales

Cómo hacer una comida completa con tortillas

Cómo hacer una comida completa con tortillas

Admítelo, tienes los favoritos de la despensa. De principio a fin, hacen el trabajo de preparar una comida.

Mission® es la compañía de tortillas número uno en los EE. UU. La nueva línea Mission Organics® de la compañía es particularmente especial porque está certificada como orgánica por el USDA y no está verificada por el proyecto OGM. Sus nuevas ofertas de tortilla orgánica vienen en tres sabores: harina, trigo integral y maíz (para aquellos que buscan una opción sin gluten) y pueden llevarlo a través de toda su comida fácilmente.

La belleza de una tortilla es que puedes hacer mucho con ella. Todos hemos calentado uno para el taco o burrito perfecto, pero algunas técnicas de cocción simples convierten una tortilla en pizzas, envolturas, papas fritas o incluso postre en cuestión de minutos.

Aperitivo

No hay nada como un aperitivo con patatas fritas y salsa, pero este verano intente cambiar el menú con un plato para compartir que les encantará a sus invitados. Cree la mejor quesadilla de pollo y queso con ingredientes locales frescos de la granja como tomates, cebollas, maíz y hierbas cubiertas con puré de aguacates maduros y condimentos para obtener el mejor guacamole. Coge tu bolsa de tortillas Mission Organics® y prepárate para asar. Calentar una sartén con una pulgada de aceite. Mientras se calienta, cubra su tortilla con queso cheddar rallado y deje que se derrita. En un lado de su tortilla agregue su pollo y verduras frescas. Con unas pinzas dobla la tortilla y dale la vuelta. Freír durante un minuto por cada lado, luego retirar y servir caliente con su guacamole recién hecho o salsa de su elección.

Entrada

Es difícil elegir un solo plato cuando se trata de tortillas. Estos envoltorios versátiles facilitan la creación de auténticos tacos, burritos, enchiladas y más, todo en la comodidad de su propia cocina. Prepare rellenos para una barra de tacos de bricolaje o cosas y enrolle sus tortillas con salsa de maíz y frijoles y hornee para obtener enchiladas fáciles y auténticas, una comida que la mayoría de la gente quiere intentar hacer pero cree que es demasiado difícil. Cubra las enchiladas horneadas y rellenas con salsa y salsa de tomatillo y acaba de servir comida mexicana al estilo de un restaurante sin la ayuda de un chef gourmet.

Postre

Te sorprenderá la cantidad de postres que puedes preparar con tortillas. Desde crepes y empanadas hasta tortas de chocolate y rollitos de helado, las posibilidades son infinitas. ¡Aquí tienes una idea cubierta de azúcar para que comiences! Use un cortador de pizza para cortar su tortilla en tiras. Freír cada tira durante un minuto por cada lado y retirar para escurrir. Cambie la sal por azúcar con canela y espolvoree generosamente ambos lados de las tiras de tortilla para cubrir. Sirva con chocolate caliente y salsa de caramelo para mojar. Otra forma fácil de usar tortillas para el postre es convertirlas en crepes. Caliéntelos en una sartén durante unos segundos por cada lado y rellénelos con rellenos preparados como Nutella y fresa, caramelo y pera, queso y guayaba, ¡la lista sigue y sigue!

Otra gran idea es aprovechar la fruta fresca del verano convirtiéndola en tartas. Empiece por hacer una natilla sencilla y déjela enfriar durante unas horas. Mientras la crema se enfría, coloque las tortillas en moldes, doble o flauta para que quepan y hornee por 10-15 minutos hasta que estén doradas. Una vez que las tortillas se hayan enfriado, rellénelas con las natillas y cúbralas con su fruta favorita. ¡Prueba estas tartas de frutas de tortilla!


Receta de tortillas de harina de trigo integral y lino

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  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas)
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo)
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de agua tibia

Ingredientes

  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas de la lista de compras
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas) lista de compras
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear lista de compras
  • 1 cucharadita de sal lista para la compra
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo) lista de compras
  • 3 cucharadas de aceite de canola lista de compras
  • 1 taza de lista de compras de agua tibia

Como hacerlo

  • Si usa un tazón y las manos: mezcle los ingredientes secos y agréguelos húmedos; si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Amasar hasta que no esté demasiado rígido.
  • Si usa un procesador de alimentos o una batidora de pie: Use un gancho para masa. Mezcle los ingredientes secos. Encienda la máquina y agregue mojado. Si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Deje la máquina encendida hasta que se forme una bola de masa.
  • Envuelva la bola de masa en una envoltura de saran y déjela reposar durante diez minutos.
  • Separe la masa en ocho piezas y forme bolas. Cubra con envoltura de saran y deje reposar por otros diez minutos.
  • Estire cada bola en una ronda de diez pulgadas. Apilar en un plato y cubrir con un paño de cocina para que no se sequen.
  • Si usa una estufa, use una plancha grande, precaliente en el elemento de la estufa a medio alto / alto. Si usa una plancha eléctrica, haga lo mismo. No engrasar.
  • Coloque la masa en la plancha, volteándola cuando las bolsas de aire dentro de la ronda comiencen a inflarse, asegurándose de perforar las burbujas para liberar el aire. Las tortillas se cocinan cuando estén ligeramente doradas por ambos lados.
  • Úselo inmediatamente, guárdelo en el refrigerador en una bolsa Ziplock por hasta cinco días o congélelo para uso futuro.
  • Para usar fuera del frigorífico o después de descongelado :. Calentar, uno por uno, en una plancha hasta que esté flexible, o colocar uno en un plato, poner el relleno en el medio y colocar en el microondas, a temperatura alta, durante 15 a 20 segundos.
Personas a las que les gusta este plato 40
  • langostaNV, CA
  • panaderos1En ninguna parte, nosotros
  • eyecookIronwood, MI
  • TorgeirEn ninguna parte, nosotros
  • kgarmanyEn ninguna parte, nosotros
  • ladyslovinEn ninguna parte, nosotros
  • shaidelacroixEn ninguna parte, nosotros
  • organicaEn ninguna parte, nosotros
  • oldchemLancaster, GB
  • kristopherSan Francisco, CA
  • Más otros 30¡De todo el mundo!

Estos suenan tan deliciosos y son mucho más saludables que las versiones compradas en la tienda. ¡Muchas gracias por compartir, Bunnyrock! :)

Es cierto que el aceite de canola no es saludable, ¡pero está bien! Puede utilizar aceite de oliva o cualquier otro aceite saludable como lino, semilla de uva, calabaza, etc. Usé aceite de coco en el mío, que es un aceite MUY saludable para el corazón y tiene toneladas de beneficios para la salud.

FOA, cis, ¿por qué estás tan enojado? Sé que no sabía sobre la canola, y agradezco que me eduquen al respecto, pero no entiendo la vehemencia. Hay una opción para modificar la receta, podría haber hecho clic en eso, cambiar el tipo de aceite y agregar la información útil allí. Espero que pueda entender por qué sintió que necesitaba responder así y elegir ser más amable la próxima vez.

Bunnyrock - Tengo curiosidad: ¿Son suaves y maleables? Me encantaría empezar a hacer estos con regularidad, pero sé que me frustraré si se agrietan y se rompen cuando trato de enrollarlos. ¡Gracias!


Receta de tortillas de harina de trigo integral y lino

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  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas)
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo)
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de agua tibia

Ingredientes

  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas de la lista de compras
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas) lista de compras
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear lista de compras
  • 1 cucharadita de sal lista para la compra
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo) lista de compras
  • 3 cucharadas de aceite de canola lista de compras
  • 1 taza de lista de compras de agua tibia

Como hacerlo

  • Si usa un tazón y las manos: mezcle los ingredientes secos y agréguelos húmedos; si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Amasar hasta que no esté demasiado rígido.
  • Si usa un procesador de alimentos o una batidora de pie: Use un gancho para masa. Mezcle los ingredientes secos. Encienda la máquina y agregue mojado. Si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Deje la máquina encendida hasta que se forme una bola de masa.
  • Envuelva la bola de masa en una envoltura de saran y déjela reposar durante diez minutos.
  • Separe la masa en ocho piezas y forme bolas. Cubra con envoltura de saran y deje reposar por otros diez minutos.
  • Estire cada bola en una ronda de diez pulgadas. Apilar en un plato y cubrir con un paño de cocina para que no se sequen.
  • Si usa una estufa, use una plancha grande, precaliente en el elemento de la estufa a medio alto / alto. Si usa una plancha eléctrica, haga lo mismo. No engrasar.
  • Coloque la masa en la plancha, volteándola cuando las bolsas de aire dentro de la ronda comiencen a inflarse, asegurándose de perforar las burbujas para liberar el aire. Las tortillas se cocinan cuando estén ligeramente doradas por ambos lados.
  • Úselo inmediatamente, guárdelo en el refrigerador en una bolsa Ziplock por hasta cinco días o congélelo para uso futuro.
  • Para usar fuera del frigorífico o después de descongelado :. Calentar, uno por uno, en una plancha hasta que esté flexible, o colocar uno en un plato, poner el relleno en el medio y colocar en el microondas, a temperatura alta, durante 15 a 20 segundos.
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Es cierto que el aceite de canola no es saludable, ¡pero está bien! Puede utilizar aceite de oliva o cualquier otro aceite saludable como lino, semilla de uva, calabaza, etc. Usé aceite de coco en el mío, que es un aceite MUY saludable para el corazón y tiene toneladas de beneficios para la salud.

FOA, cis, ¿por qué estás tan enojado? Sé que no sabía sobre la canola, y agradezco que me eduquen al respecto, pero no entiendo la vehemencia. Hay una opción para modificar la receta, podría haber hecho clic en eso, cambiar el tipo de aceite y agregar la información útil allí. Espero que pueda entender por qué sintió que necesitaba responder así y elegir ser más amable la próxima vez.

Bunnyrock - Tengo curiosidad: ¿Son suaves y maleables? Me encantaría empezar a hacer estos con regularidad, pero sé que me frustraré si se agrietan y se rompen cuando trato de enrollarlos. ¡Gracias!


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  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas)
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo)
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de agua tibia

Ingredientes

  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas de la lista de compras
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas) lista de compras
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear lista de compras
  • 1 cucharadita de sal lista para la compra
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo) lista de compras
  • 3 cucharadas de aceite de canola lista de compras
  • 1 taza de lista de compras de agua tibia

Como hacerlo

  • Si usa un tazón y las manos: mezcle los ingredientes secos y agréguelos húmedos; si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Amasar hasta que no esté demasiado rígido.
  • Si usa un procesador de alimentos o una batidora de pie: Use un gancho para masa. Mezcle los ingredientes secos. Encienda la máquina y agregue mojado. Si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Deje la máquina encendida hasta que se forme una bola de masa.
  • Envuelva la bola de masa en una envoltura de saran y déjela reposar durante diez minutos.
  • Separe la masa en ocho piezas y forme bolas. Cubra con envoltura de saran y deje reposar por otros diez minutos.
  • Estire cada bola en una ronda de diez pulgadas. Apilar en un plato y cubrir con un paño de cocina para que no se sequen.
  • Si usa una estufa, use una plancha grande, precaliente en el elemento de la estufa a medio alto / alto. Si usa una plancha eléctrica, haga lo mismo. No engrasar.
  • Coloque la masa en la plancha, volteándola cuando las bolsas de aire dentro de la ronda comiencen a inflarse, asegurándose de perforar las burbujas para liberar el aire. Las tortillas se cocinan cuando estén ligeramente doradas por ambos lados.
  • Úselo inmediatamente, guárdelo en el refrigerador en una bolsa Ziplock por hasta cinco días o congélelo para uso futuro.
  • Para usar fuera del frigorífico o después de descongelado :. Calentar, uno por uno, en una plancha hasta que esté flexible, o colocar uno en un plato, poner el relleno en el medio y colocar en el microondas, a temperatura alta, durante 15 a 20 segundos.
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Es cierto que el aceite de canola no es saludable, ¡pero está bien! Puede utilizar aceite de oliva o cualquier otro aceite saludable como lino, semilla de uva, calabaza, etc. Usé aceite de coco en el mío, que es un aceite MUY saludable para el corazón y tiene toneladas de beneficios para la salud.

FOA, cis, ¿por qué estás tan enojado? Sé que no sabía sobre la canola, y agradezco que me eduquen al respecto, pero no entiendo la vehemencia. Hay una opción para modificar la receta, podría haber hecho clic en eso, cambiar el tipo de aceite y agregar la información útil allí. Espero que pueda entender por qué sintió que necesitaba responder así y elegir ser más amable la próxima vez.

Bunnyrock - Tengo curiosidad: ¿Son suaves y maleables? Me encantaría empezar a hacer estos con regularidad, pero sé que me frustraré si se agrietan y se rompen cuando trato de enrollarlos. ¡Gracias!


Receta de tortillas de harina de trigo integral y lino

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  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas)
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo)
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de agua tibia

Ingredientes

  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas de la lista de compras
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas) lista de compras
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear lista de compras
  • 1 cucharadita de sal lista para la compra
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo) lista de compras
  • 3 cucharadas de aceite de canola lista de compras
  • 1 taza de lista de compras de agua tibia

Como hacerlo

  • Si usa un tazón y las manos: mezcle los ingredientes secos y agréguelos húmedos; si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Amasar hasta que no esté demasiado rígido.
  • Si usa un procesador de alimentos o una batidora de pie: Use un gancho para masa. Mezcle los ingredientes secos. Encienda la máquina y agregue mojado. Si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Deje la máquina encendida hasta que se forme una bola de masa.
  • Envuelva la bola de masa en una envoltura de saran y déjela reposar durante diez minutos.
  • Separe la masa en ocho piezas y forme bolas. Cubra con envoltura de saran y deje reposar por otros diez minutos.
  • Estire cada bola en una ronda de diez pulgadas. Apilar en un plato y cubrir con un paño de cocina para que no se sequen.
  • Si usa una estufa, use una plancha grande, precaliente en el elemento de la estufa a medio alto / alto. Si usa una plancha eléctrica, haga lo mismo. No engrasar.
  • Coloque la masa en la plancha, volteándola cuando las bolsas de aire dentro de la ronda comiencen a inflarse, asegurándose de perforar las burbujas para liberar el aire. Las tortillas se cocinan cuando estén ligeramente doradas por ambos lados.
  • Úselo inmediatamente, guárdelo en el refrigerador en una bolsa Ziplock por hasta cinco días o congélelo para uso futuro.
  • Para usar fuera del frigorífico o después de descongelado :. Calentar, uno por uno, en una plancha hasta que esté flexible, o colocar uno en un plato, poner el relleno en el medio y colocar en el microondas, a temperatura alta, durante 15 a 20 segundos.
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Es cierto que el aceite de canola no es saludable, ¡pero está bien! Puede utilizar aceite de oliva o cualquier otro aceite saludable como lino, semilla de uva, calabaza, etc. Usé aceite de coco en el mío, que es un aceite MUY saludable para el corazón y tiene toneladas de beneficios para la salud.

FOA, cis, ¿por qué estás tan enojado? Sé que no sabía sobre la canola, y agradezco que me eduquen al respecto, pero no entiendo la vehemencia. Hay una opción para modificar la receta, podría haber hecho clic en eso, cambiar el tipo de aceite y agregar la información útil allí. Espero que pueda entender por qué sintió que necesitaba responder así y elegir ser más amable la próxima vez.

Bunnyrock - Tengo curiosidad: ¿Son suaves y maleables? Me encantaría empezar a hacer estos con regularidad, pero sé que me frustraré si se agrietan y se rompen cuando trato de enrollarlos. ¡Gracias!


Receta de tortillas de harina de trigo integral y lino

Programe sus comidas semanales y obtenga listas de compras generadas automáticamente.

  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas)
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo)
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de agua tibia

Ingredientes

  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas de la lista de compras
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas) lista de compras
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear lista de compras
  • 1 cucharadita de sal lista para la compra
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo) lista de compras
  • 3 cucharadas de aceite de canola lista de compras
  • 1 taza de lista de compras de agua tibia

Como hacerlo

  • Si usa un tazón y las manos: mezcle los ingredientes secos y agréguelos húmedos; si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Amasar hasta que no esté demasiado rígido.
  • Si usa un procesador de alimentos o una batidora de pie: Use un gancho para masa. Mezcle los ingredientes secos. Encienda la máquina y agregue mojado. Si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Deje la máquina encendida hasta que se forme una bola de masa.
  • Envuelva la bola de masa en una envoltura de saran y déjela reposar durante diez minutos.
  • Separe la masa en ocho piezas y forme bolas. Cubra con envoltura de saran y deje reposar por otros diez minutos.
  • Estire cada bola en una ronda de diez pulgadas. Apilar en un plato y cubrir con un paño de cocina para que no se sequen.
  • Si usa una estufa, use una plancha grande, precaliente en el elemento de la estufa a medio alto / alto. Si usa una plancha eléctrica, haga lo mismo. No engrasar.
  • Coloque la masa en la plancha, volteándola cuando las bolsas de aire dentro de la ronda comiencen a inflarse, asegurándose de perforar las burbujas para liberar el aire. Las tortillas se cocinan cuando estén ligeramente doradas por ambos lados.
  • Úselo inmediatamente, guárdelo en el refrigerador en una bolsa Ziplock por hasta cinco días o congélelo para uso futuro.
  • Para usar fuera del frigorífico o después de descongelado :. Calentar, uno por uno, en una plancha hasta que esté flexible, o colocar uno en un plato, poner el relleno en el medio y colocar en el microondas, a temperatura alta, durante 15 a 20 segundos.
Personas a las que les gusta este plato 40
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Estos suenan tan deliciosos y son mucho más saludables que las versiones compradas en la tienda. ¡Muchas gracias por compartir, Bunnyrock! :)

Es cierto que el aceite de canola no es saludable, ¡pero está bien! Puede utilizar aceite de oliva o cualquier otro aceite saludable como lino, semilla de uva, calabaza, etc. Usé aceite de coco en el mío, que es un aceite MUY saludable para el corazón y tiene toneladas de beneficios para la salud.

FOA, cis, ¿por qué estás tan enojado? Sé que no sabía sobre la canola, y agradezco que me eduquen al respecto, pero no entiendo la vehemencia. Hay una opción para modificar la receta, podría haber hecho clic en eso, cambiar el tipo de aceite y agregar la información útil allí. Espero que pueda entender por qué sintió que necesitaba responder así y elegir ser más amable la próxima vez.

Bunnyrock - Tengo curiosidad: ¿Son suaves y maleables? Me encantaría empezar a hacer estos con regularidad, pero sé que me frustraré si se agrietan y se rompen cuando trato de enrollarlos. ¡Gracias!


Receta de tortillas de harina de trigo integral y lino

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  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas)
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo)
  • 3 cucharadas de aceite de canola
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  • 3 cucharadas de aceite de canola lista de compras
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  • Si usa un tazón y las manos: mezcle los ingredientes secos y agréguelos húmedos; si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Amasar hasta que no esté demasiado rígido.
  • Si usa un procesador de alimentos o una batidora de pie: Use un gancho para masa. Mezcle los ingredientes secos. Encienda la máquina y agregue mojado. Si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Deje la máquina encendida hasta que se forme una bola de masa.
  • Envuelva la bola de masa en una envoltura de saran y déjela reposar durante diez minutos.
  • Separe la masa en ocho piezas y forme bolas. Cubra con envoltura de saran y deje reposar por otros diez minutos.
  • Estire cada bola en una ronda de diez pulgadas. Apilar en un plato y cubrir con un paño de cocina para que no se sequen.
  • Si usa una estufa, use una plancha grande, precaliente en el elemento de la estufa a medio alto / alto. Si usa una plancha eléctrica, haga lo mismo. No engrasar.
  • Coloque la masa en la plancha, volteándola cuando las bolsas de aire dentro de la ronda comiencen a inflarse, asegurándose de perforar las burbujas para liberar el aire. Las tortillas se cocinan cuando estén ligeramente doradas por ambos lados.
  • Úselo inmediatamente, guárdelo en el refrigerador en una bolsa Ziplock por hasta cinco días o congélelo para uso futuro.
  • Para usar fuera del frigorífico o después de descongelado :. Calentar, uno por uno, en una plancha hasta que esté flexible, o colocar uno en un plato, poner el relleno en el medio y colocar en el microondas, a temperatura alta, durante 15 a 20 segundos.
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Es cierto que el aceite de canola no es saludable, ¡pero está bien! Puede utilizar aceite de oliva o cualquier otro aceite saludable como lino, semilla de uva, calabaza, etc. Usé aceite de coco en el mío, que es un aceite MUY saludable para el corazón y tiene toneladas de beneficios para la salud.

FOA, cis, ¿por qué estás tan enojado? Sé que no sabía sobre la canola, y agradezco que me eduquen al respecto, pero no entiendo la vehemencia. Hay una opción para modificar la receta, podría haber hecho clic en eso, cambiar el tipo de aceite y agregar la información útil allí. Espero que pueda entender por qué sintió que necesitaba responder así y elegir ser más amable la próxima vez.

Bunnyrock - Tengo curiosidad: ¿Son suaves y maleables? Me encantaría empezar a hacer estos con regularidad, pero sé que me frustraré si se agrietan y se rompen cuando trato de enrollarlos. ¡Gracias!


Receta de tortillas de harina de trigo integral y lino

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  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas
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  • Si usa un procesador de alimentos o una batidora de pie: Use un gancho para masa. Mezcle los ingredientes secos. Encienda la máquina y agregue mojado. Si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Deje la máquina encendida hasta que se forme una bola de masa.
  • Envuelva la bola de masa en una envoltura de saran y déjela reposar durante diez minutos.
  • Separe la masa en ocho piezas y forme bolas. Cubra con envoltura de saran y deje reposar por otros diez minutos.
  • Estire cada bola en una ronda de diez pulgadas. Apilar en un plato y cubrir con un paño de cocina para que no se sequen.
  • Si usa una estufa, use una plancha grande, precaliente en el elemento de la estufa a medio alto / alto. Si usa una plancha eléctrica, haga lo mismo. No engrasar.
  • Coloque la masa en la plancha, volteándola cuando las bolsas de aire dentro de la ronda comiencen a inflarse, asegurándose de perforar las burbujas para liberar el aire. Las tortillas se cocinan cuando estén ligeramente doradas por ambos lados.
  • Úselo inmediatamente, guárdelo en el refrigerador en una bolsa Ziplock por hasta cinco días o congélelo para uso futuro.
  • Para usar fuera del frigorífico o después de descongelado :. Calentar, uno por uno, en una plancha hasta que esté flexible, o colocar uno en un plato, poner el relleno en el medio y colocar en el microondas, a temperatura alta, durante 15 a 20 segundos.
Personas a las que les gusta este plato 40
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  • oldchemLancaster, GB
  • kristopherSan Francisco, CA
  • Más otros 30¡De todo el mundo!

Estos suenan tan deliciosos y son mucho más saludables que las versiones compradas en la tienda. ¡Muchas gracias por compartir, Bunnyrock! :)

Es cierto que el aceite de canola no es saludable, ¡pero está bien! Puede utilizar aceite de oliva o cualquier otro aceite saludable como lino, semilla de uva, calabaza, etc. Usé aceite de coco en el mío, que es un aceite MUY saludable para el corazón y tiene toneladas de beneficios para la salud.

FOA, cis, ¿por qué estás tan enojado? Sé que no sabía sobre la canola, y agradezco que me eduquen al respecto, pero no entiendo la vehemencia. Hay una opción para modificar la receta, podría haber hecho clic en eso, cambiar el tipo de aceite y agregar la información útil allí. Espero que pueda entender por qué sintió que necesitaba responder así y elegir ser más amable la próxima vez.

Bunnyrock - Tengo curiosidad: ¿Son suaves y maleables? Me encantaría empezar a hacer estos con regularidad, pero sé que me frustraré si se agrietan y se rompen cuando trato de enrollarlos. ¡Gracias!


Receta de tortillas de harina de trigo integral y lino

Programe sus comidas semanales y obtenga listas de compras generadas automáticamente.

  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas)
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo)
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de agua tibia

Ingredientes

  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas de la lista de compras
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas) lista de compras
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear lista de compras
  • 1 cucharadita de sal lista para la compra
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo) lista de compras
  • 3 cucharadas de aceite de canola lista de compras
  • 1 taza de lista de compras de agua tibia

Como hacerlo

  • Si usa un tazón y las manos: mezcle los ingredientes secos y agréguelos húmedos; si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Amasar hasta que no esté demasiado rígido.
  • Si usa un procesador de alimentos o una batidora de pie: Use un gancho para masa. Mezcle los ingredientes secos. Encienda la máquina y agregue mojado. Si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Deje la máquina encendida hasta que se forme una bola de masa.
  • Envuelva la bola de masa en una envoltura de saran y déjela reposar durante diez minutos.
  • Separe la masa en ocho piezas y forme bolas. Cubra con envoltura de saran y deje reposar por otros diez minutos.
  • Estire cada bola en una ronda de diez pulgadas. Apilar en un plato y cubrir con un paño de cocina para que no se sequen.
  • Si usa una estufa, use una plancha grande, precaliente en el elemento de la estufa a medio alto / alto. Si usa una plancha eléctrica, haga lo mismo. No engrasar.
  • Coloque la masa en la plancha, volteándola cuando las bolsas de aire dentro de la ronda comiencen a inflarse, asegurándose de perforar las burbujas para liberar el aire. Las tortillas se cocinan cuando estén ligeramente doradas por ambos lados.
  • Úselo inmediatamente, guárdelo en el refrigerador en una bolsa Ziplock por hasta cinco días o congélelo para uso futuro.
  • Para usar fuera del frigorífico o después de descongelado :. Calentar, uno por uno, en una plancha hasta que esté flexible, o colocar uno en un plato, poner el relleno en el medio y colocar en el microondas, a temperatura alta, durante 15 a 20 segundos.
Personas a las que les gusta este plato 40
  • langostaNV, CA
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  • eyecookIronwood, MI
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Estos suenan tan deliciosos y son mucho más saludables que las versiones compradas en la tienda. ¡Muchas gracias por compartir, Bunnyrock! :)

Es cierto que el aceite de canola no es saludable, ¡pero está bien! Puede utilizar aceite de oliva o cualquier otro aceite saludable como lino, semilla de uva, calabaza, etc. Usé aceite de coco en el mío, que es un aceite MUY saludable para el corazón y tiene toneladas de beneficios para la salud.

FOA, cis, ¿por qué estás tan enojado? Sé que no sabía sobre la canola, y agradezco que me eduquen al respecto, pero no entiendo la vehemencia. Hay una opción para modificar la receta, podría haber hecho clic en eso, cambiar el tipo de aceite y agregar la información útil allí. Espero que pueda entender por qué sintió que necesitaba responder así y elegir ser más amable la próxima vez.

Bunnyrock - Tengo curiosidad: ¿Son suaves y maleables? Me encantaría empezar a hacer estos con regularidad, pero sé que me frustraré si se agrietan y se rompen cuando trato de enrollarlos. ¡Gracias!


Receta de tortillas de harina de trigo integral y lino

Programe sus comidas semanales y obtenga listas de compras generadas automáticamente.

  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas)
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo)
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de agua tibia

Ingredientes

  • 3 tazas de harina integral, menos 3 cucharadas de la lista de compras
  • 3 cucharadas de harina de lino (semillas de lino molidas) lista de compras
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear lista de compras
  • 1 cucharadita de sal lista para la compra
  • 1 cucharada más o menos de cada condimento que desee usar (generalmente uso una combinación de tres de los siguientes: levadura nutricional, ajo en polvo, jengibre en polvo, salvia, chile en polvo) lista de compras
  • 3 cucharadas de aceite de canola lista de compras
  • 1 taza de lista de compras de agua tibia

Como hacerlo

  • Si usa un tazón y las manos: mezcle los ingredientes secos y agréguelos húmedos; si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Amasar hasta que no esté demasiado rígido.
  • Si usa un procesador de alimentos o una batidora de pie: Use un gancho para masa. Mezcle los ingredientes secos. Encienda la máquina y agregue mojado. Si está demasiado seco, agregue más agua por cucharadita. Deje la máquina encendida hasta que se forme una bola de masa.
  • Envuelva la bola de masa en una envoltura de saran y déjela reposar durante diez minutos.
  • Separe la masa en ocho piezas y forme bolas. Cubra con envoltura de saran y deje reposar por otros diez minutos.
  • Estire cada bola en una ronda de diez pulgadas. Apilar en un plato y cubrir con un paño de cocina para que no se sequen.
  • Si usa una estufa, use una plancha grande, precaliente en el elemento de la estufa a medio alto / alto. Si usa una plancha eléctrica, haga lo mismo. No engrasar.
  • Place dough round on griddle, flipping when air pockets inside the round start to inflate, making sure to pierce the bubbles to release the air. Tortillas are cooked when they are slightly golden in colour on both sides.
  • Use immediately, store in refridgerator in Ziplock bag for up to five days or freeze for future use.
  • To use out of fridge or after defrosted:. Heat, one by one, in griddle until pliable, or place one on plate, put filling in middle, and place in microwave, on high, for 15 to 20 seconds
Personas a las que les gusta este plato 40
  • lobsterNV, CA
  • bakers1En ninguna parte, nosotros
  • eyecookIronwood, MI
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These sound so yummy and are much healthier than the store bought versions for sure. Thank you so much for sharing, Bunnyrock! :)

It is true that canola oil isn't healthy, but that's ok! You can use olive oil or any other healthy oil such as flax, grapeseed, pumpkin, etc instead. I used coconut oil in mine, which is a VERY heart healthy oil and it has tons of health benefits.

FOA, cis, why so angry? I know I didn't know about canola, and I appreciate being educated about it, but I totally don't get the vehemence. There's a choice to alter the recipe, you could have just clicked on that, changed the type of oil, and added the helpful information there. I hope you can figure out why you felt you needed to respond like that, and choose to be kinder next time.

Bunnyrock--I'm curious: Are these soft and pliable? I would love to start making these regularly, but I know I'll get frustrated if they crack and break when I try and roll them. Thanks!


Whole Wheat and Flax Meal Tortillas Recipe

Programe sus comidas semanales y obtenga listas de compras generadas automáticamente.

  • 3 cups whole wheat flour, less 3 tablespoons
  • 3 tablespoons flax meal (ground flax seeds)
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 teaspoon salt
  • 1 tablespoon or so each of any seasoning you want to use (I usually use a combination of three of the following: nutritional yeast, powdered garlic, powdered ginger, sage, chili powder)
  • 3 tablespoons canola oil
  • 1 cup warm water

Ingredientes

  • 3 cups whole wheat flour, less 3 tablespoons shopping list
  • 3 tablespoons flax meal (ground flax seeds) shopping list
  • 1/4 teaspoon baking powdershopping list
  • 1 teaspoon saltshopping list
  • 1 tablespoon or so each of any seasoning you want to use (I usually use a combination of three of the following: nutritional yeast, powdered garlic, powderedginger, sage, chili powder) shopping list
  • 3 tablespoons canola oilshopping list
  • 1 cup warm watershopping list

Como hacerlo

  • If using bowl and hands: Mix dry ingredients together, and add wet - if too dry, add more water by the teaspoon. Knead until not too stiff.
  • If using food processor or stand mixer: Use dough hook. Mix dry ingredients together. Turn on machine, and add wet. If too dry, add more water by the teaspoon. Leave machine on until ball of dough forms.
  • Wrap dough ball in saran wrap and let stand for ten minutes.
  • Separate dough into eight pieces and form into balls. Cover in saran wrap and let stand for another ten minutes.
  • Roll out each ball into a ten inch round. Stack on plate and cover with a tea towel so they don't dry out.
  • If using a stove top, using a large griddle, preheat on range element to medium high / high. If using an electric griddle, do the same. Do not grease.
  • Place dough round on griddle, flipping when air pockets inside the round start to inflate, making sure to pierce the bubbles to release the air. Tortillas are cooked when they are slightly golden in colour on both sides.
  • Use immediately, store in refridgerator in Ziplock bag for up to five days or freeze for future use.
  • To use out of fridge or after defrosted:. Heat, one by one, in griddle until pliable, or place one on plate, put filling in middle, and place in microwave, on high, for 15 to 20 seconds
Personas a las que les gusta este plato 40
  • lobsterNV, CA
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  • kristopherSan Francisco, CA
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These sound so yummy and are much healthier than the store bought versions for sure. Thank you so much for sharing, Bunnyrock! :)

It is true that canola oil isn't healthy, but that's ok! You can use olive oil or any other healthy oil such as flax, grapeseed, pumpkin, etc instead. I used coconut oil in mine, which is a VERY heart healthy oil and it has tons of health benefits.

FOA, cis, why so angry? I know I didn't know about canola, and I appreciate being educated about it, but I totally don't get the vehemence. There's a choice to alter the recipe, you could have just clicked on that, changed the type of oil, and added the helpful information there. I hope you can figure out why you felt you needed to respond like that, and choose to be kinder next time.

Bunnyrock--I'm curious: Are these soft and pliable? I would love to start making these regularly, but I know I'll get frustrated if they crack and break when I try and roll them. Thanks!


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