La pizza

Preparación la pizza:

Ponga en un bol agua caliente, sal, aceite y harina, para que se convierta en una buena masa para amasar. Amasar bien hasta que se desprenda de las paredes del bol. Dejar reposar cubierto con una toalla durante 30 minutos.

Picar finamente el salami y el jamón, las verduras en rodajas. Cuando la masa haya subido, colóquela en la bandeja del horno forrada con papel de hornear y aceite. Me unté las manos con aceite y lo metí directamente en la bandeja sin estirarlo con el tornado, pero lo esparcí uniformemente con las manos.

Preparé pasta de tomate con sal, pimienta, una cucharadita de azúcar y un vaso de agua, luego la vertí sobre la hoja de masa. Pongo las salchichas, las verduras y los champiñones y los meto en el horno al calor adecuado. Cuando estuvo listo, puse el queso, pero solo en la mitad de la hoja que el marido no come con queso. !!


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