Recetas tradicionales

Conoce a Maxwell Scott, mi nuevo amor italiano

Conoce a Maxwell Scott, mi nuevo amor italiano

Ciao, bella, ”Parecía exclamar desde la pantalla de mi MacBook Pro. Como muchos romances modernos, mi historia de amor con Maxwell Scott comenzó a través de Internet.

Tan pronto como vi al Sr. Scott, me sentí intrigado. Su suave color marrón oscuro me atrajo como una polilla a una llama. Hipnotizado, me atrajo instantáneamente su buen aspecto clásico. Con solo mirar su foto, supe que Maxwell era un acto de clase y no solo otra cara bonita. Una especie de camaleón, es el tipo de persona que me enorgullecería tener del brazo en una escapada al campo o en el hotel más elegante de la ciudad de Nueva York. En ese momento, mi deseo de poseer a Maxwell no tenía paralelo.

El perfil de Maxwell me aseguró que era 100% italiano, lo que despertó aún más mi interés. Como amante de todo lo italiano, no pude evitar ser escéptico dado su nombre decididamente británico. Quizás era la combinación perfecta de un italiano apasionado y un británico atrevido. Este misterio, decidí, se resolvería en persona.

Leyendo, descubrí que Maxwell tenía mucha confianza, como tantos italianos. En un movimiento bastante atrevido, ofreció una política de devolución de treinta días, aunque no podía imaginar a nadie insatisfecho con Maxwell. Y aún más notable fue su garantía de por vida. ¿Quién se cree que es el Sr. Scott, Sr. Darcy? ¿Estaba jugando conmigo o era él de verdad?

El pensamiento lógico fue rápidamente sacado de mi cerebro a favor de una visión de Maxwell y yo partiendo hacia lugares cercanos y lejanos. Quizás exploramos lugares exóticos como Mozambique o las Seychelles. Quizás un viaje por carretera por la costa de California o por la Isla Sur de Nueva Zelanda. Las escapadas prolongadas a Londres, Roma y París estaban ciertamente en las cartas. Se tomó la decisión: Maxwell era mío.

La Navidad llegó unos días antes cuando Maxwell llegó a mi puerta. Había viajado un largo camino desde Europa y por eso lo saludé con los brazos abiertos. A pesar de los muchos kilómetros recorridos, Maxwell se veía maravilloso, mejor de lo que jamás hubiera imaginado. Debo decir que su imagen no le hizo justicia, pero ese suele ser el caso con tanta perfección.

Traté de ser paciente, pero ese no es mi punto fuerte. Al día siguiente llevé a Maxwell a Hill Country, donde probó mi parte favorita de Texas. Luego fue de regreso a Houston, donde experimentó su primer Four Seasons. Unos días más tarde, cruzamos el Atlántico en avión y pasamos dos semanas gloriosas en París y Burdeos. En la tierra de Louis Vuitton, Maxwell encantó a los franceses exigentes desde los Campos Elíseos hasta la Place Vendôme.

Ahora es difícil imaginar un momento en el que Maxwell Scott no estuviera en mi vida. Es guapo, inteligente, práctico y siempre está dispuesto a llevar mis cosas. Maxwell es la combinación perfecta de Rudolph Valentino y Laurence Olivier: clásico y siempre a la moda. Espero tenerlo en mi brazo durante muchos años más.

Maxwell Scott me proporcionó una bolsa de lona mediana FleroM. No me dejé convencer de ninguna manera para escribir una reseña favorable basada en el cuero de lujo flexible y de plena flor, el hardware de latón brillante o el sexy acento italiano de Maxwell. Como siempre, las opiniones son mías. Puede encontrar más información sobre mi novia italiana aquí.

La publicación Meet Maxwell Scott, My New Italian Love apareció primero en Leah Travels.


24 recetas sin carne que adorarán a los carnívoros

Por carnívoros, me refiero a los amantes de la carne acérrimos, por supuesto. Los que no creen que la cena esté completa sin ella. Mi hermano es uno, y lo amo, así que no estoy juzgando aquí. Uno de los mejores cumplidos que escucho en el blog es que tu amado & # 8220carnívoro & # 8221 disfrutó tanto de una de mis recetas, que ni siquiera se perdió la carne.

He reunido las recetas abundantes que reciben más elogios de los amantes de la carne a continuación. Notará algunos temas comunes: se presentan en una forma familiar (tacos, enchiladas, lasaña) e incluyen ingredientes abundantes como frijoles, muchas verduras, quinua y nueces. Ninguno de ellos está intentando ser un plato de carne, fíjate, y no encontrarás ningún sustituto de carne con ingredientes divertidos aquí.

Uno de los mitos más comunes sobre las comidas sin carne es que no te llenarán. Cuando esté cocinando abundantes recetas vegetarianas hechas con alimentos integrales ricos en fibra y nutrientes, lo desafío no para sentirte lleno! La proteína viene en muchas formas, como granos integrales, nueces y semillas, huevos, lácteos, tofu e incluso col rizada. Además, la mayoría de los estadounidenses consumen proteínas más que suficientes en sus dietas. He sido vegetariano durante más de siete años y soy más fuerte que nunca (¡no gracias a las proteínas en polvo)! Pasemos a las recetas.

1) Tacos de coliflor asada y lentejas con salsa cremosa de chipotle

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas)

& # 8220Y hice esos tacos esta noche, fue fantástico aunque debo admitir que hice trampa y compré la salsa chipotle en la tienda) ¡A mi esposo, que es un amante de la carne, también les encantaron! & # 8221 & # 8211 Cecilia

2) Lasaña de Espinacas y Alcachofas

& # 8220¡Gran receta gracias por compartir con Scott y el resto de nosotros! Mi esposo y yo estamos comenzando a explorar una dieta con menos productos de origen animal, ¡y esta fue una excelente manera de comenzar una semana de comidas sin carne! & # 8230 ¡Estoy convencido del sabor y el perfil de nutrientes más amigable! ¡Estoy muy contento de haber llegado a su sitio y estoy ansioso por probar algunas de sus otras recetas! ¡Gracias de nuevo! & # 8221 & # 8211 Melissa

3) Sopa de quinoa y verduras con col rizada

& # 8220 ¡Acabo de encontrar esta receta a través de Pinterest! ¡Hice la sopa ayer y me encanta! Nunca pensé en la quinua en la sopa, ¡pero esto tiene mucho sentido! Siempre estoy buscando formas de agregar proteínas sin agregar carne, ¡así que esto es genial y a toda mi familia le encanta! (Por cierto, soy una estudiante universitaria, no una madre, en caso de que no puedas decirlo. Jajaja) ¡¡Esta sopa es excelente para todas las edades !! & # 8221 & # 8211 Maya

4) Wraps de repollo y mango tailandés con tofu crujiente y salsa de maní

Sin gluten y vegano (ver notas)

& # 8220 ¡Muchas gracias por estas deliciosas y fáciles recetas! Mi esposo y mis dos hijos pequeños disfrutaron mucho el arroz frito y las envolturas de lechuga con tofu y mango. ¡He marcado su sitio como favorito para obtener más ayuda en el futuro! Su sitio realmente me ha ayudado mientras navego por una carrera de tiempo completo y me alimento vegetariano y sin gluten. & # 8221 & # 8211 Erin

5) Tazón de burrito de col rizada, frijoles negros y aguacate

& # 8220 Cociné esto para mi familia esta noche. Tratar de hacer que comieran menos carne y fue un placer. ¡Me encantó especialmente la col rizada marinada! Voy a probar el tazón de batata y arroz verde a continuación :) & # 8221 & # 8211 Bethany

6) Zanahorias Asadas con Farro, Garbanzos y Crème Fraîche de Hierbas # 038

& # 8220 Hice estas zanahorias para el Día de Acción de Gracias, y fueron mi plato favorito del día. La dulzura de las zanahorias con la salsa cremosa y el sabor a nuez del farro hicieron una gran combinación. Y, en general, fue un plato fácil de hacer. Encontré el farro, la crème fraiche y las coloridas zanahorias en Whole Foods. & # 8221 & # 8211 Rachel

7) Tacos de camote y frijoles negros con salsa de aguacate y pepita

Sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220Estoy muy contento de haber encontrado su sitio. ¡Otra excelente receta! Hice esto esta noche para mi esposo (un gran fanático de la carne) y a él también le encantó. El queso feta realmente lo hizo para mí. ¡Lo hará una y otra vez! & # 8221 & # 8211 Erin

8) Sopa de lentejas vegana con especias

& # 8220 ¡Hice esto para cenar hace un par de noches y fue increíble! Mi esposo es un gran comedor de carne y siempre se siente insatisfecho con los platos vegetarianos. Pero le encantaba esto y lo mantuvo lleno durante un par de horas. Tuvimos esto con panecillos de trigo integral, y fue una combinación tan agradable. Somos muy exigentes y la mayoría de las recetas nuevas no se incluyen en la rotación de nuestro menú, pero esto se repetirá una y otra vez. & # 8221 & # 8211 Anastasia

9) Enchiladas de Espinacas y Alcachofas

& # 8220 Hice esto esta noche para cenar para mi familia de cinco. Soy vegetariana, mis tres hijas (de 7 a 13 años) y mi esposo ciertamente no lo son. Mis hijas devoraron esta comida y mi esposo me dijo que comería menos carne si los vegetarianos tuvieran tan buen sabor. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Amy

10) Arroz frito tailandés con piña

& # 8220 ¡Delicioso! Agregué champiñones (usando lo que tenía) y brócoli (para darle color) y fue increíble. ¡Incluso fui lo suficientemente audaz como para servírselo a los padres de mi esposo que no suelen preparar comidas sin carne! Solo quedaba una cucharada al final, así que creo que fue un acierto. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Natasha

11) Tazones de burrito de camote picante y arroz verde

& # 8220 Acabo de hacer esto para la cena de esta noche. Increíblemente delicioso. Incluso mi marido (que come carne dura) se sorprendió gratamente y le encantó. Se alegra de que haya sobras para el almuerzo de mañana. Este es un ganador. & # 8221 & # 8211 Margaret

12) Risotto de arroz integral fácil con champiñones y orégano fresco

& # 8220 & # 8230 Mi marido no suele estar loco por la mayoría de las comidas sin carne que hago, pero le ENCANTÓ esto. Definitivamente lo haré de nuevo. ¡Muchas gracias, Kate! & # 8221 & # 8211 Katie

13) Chile Chipotle de Calabaza con Aguacate

& # 8220 ¡Esto fue tan delicioso! Se lo serví a la empresa el fin de semana pasado y limpiaron la olla, aunque uno de ellos suele preferir la carne en cada comida. Mis dos modificaciones: agregué una lata extra de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y los serví con crema agria. Mi novio sigue preguntando "¿Estás seguro de que no quedan sobras?" & # 8221 & # 8211 Julie

14) Coliflor asada, Freekeh y salsa Tahini con ajo

& # 8220 Acabo de hacer esto para mi familia. Mis 16 años Hija vegetariana señaló la receta. Es absolutamente delicioso. Realmente satisfactorio, sin toda la culpa de una comida copiosa. Nos encantó y lo agregaremos a nuestros favoritos habituales. ¡¡Súper fácil también !! ¡¡Esto es imprescindible !! & # 8221 & # 8211 Sheila

15) Coles de Bruselas asadas y tofu crujiente al horno con glaseado de miel y sésamo

& # 8220Otra receta increíble, combinación perfecta de dulce y picante. Le presenté esto a mi novio amante de la carne como un tso general vegetariano, ¡y funcionó! Cada receta que cocino de este blog es deliciosa, ¡todo lo que quiero saber es cuándo es la fecha de lanzamiento del libro de cocina Cookie and Kate! Gracias, Kate, tus recetas han renovado mi amor por la cocina y hacen que compartir el pan con mis seres queridos sea aún más especial. & # 8221 & # 8211 Ailla

16) Salsa de maní tailandesa picante sobre batatas asadas y arroz

& # 8220Esta receta es increíble ... La preparé para toda mi familia (¡8 personas!) En Navidad y gané algunos puntos importantes de brownie para vegetarianos con mis parientes que en su mayoría comen carne. Y luego devoró una bolsa entera de apio comiéndose la salsa sobrante ... & # 8221 & # 8211 Helen

17) Enchiladas de frijoles negros vegetarianos

Opción sin gluten, opción vegana

& # 8220 ¡Esto fue simplemente delicioso! ¡Gracias! Incluso mi novio, que suele comer carne con todas sus comidas, las disfrutó como entrada. & # 8221 & # 8211 Hillary

18) Salteado de col rizada picante y coco

Sin gluten, vegano si te saltas los huevos

& # 8220 Casi nunca comento en blogs, pero después de hacer esta receta por segunda vez en dos semanas supe que tenía que hacerlo. Este salteado es increíble: mi esposo (un devorador de carne dedicado) dijo que quería comerlo todas las semanas. ¡Éxito! ¡Gracias por tus deliciosas recetas y magníficas fotos! & # 8221 & # 8211 Kate

19) Fajitas de Portobello y Poblano

Sin gluten y vegano si te saltas el queso feta

& # 8220 ¡Hice estos esta noche y los AMÓ! Mi esposo y yo generalmente comemos carne, pero estamos tratando de hacer lunes sin carne este año nuevo, y estos serán una nueva adición a nuestra rotación, ¡lunes sin carne o no! ¡Gracias por la gran receta! & # 8221 & # 8211 Dizydes

20) Sopa de coliflor al curry

& # 8220 He hecho esta sopa varias veces y no solo me encanta, mi esposo la pide con regularidad. La mayoría de los hombres son carne y patatas, especialmente los míos, ¡así que eso dice mucho! Nos encanta la comida de Tia y cuanto más caliente, mejor. Para aumentar el picante agregamos jalapeño y hojuelas de pimiento rojo a esta receta pero lo mantenemos fiel. Lo hice para amigos y se quedaron "cautivados". ¡Esta receta es algo que DEBE probar! ¡¡Me encanta!! Gracias por compartir. & # 8221 & # 8211 Deanna

21) Burrito de camote bañado en salsa verde de aguacate

Fácilmente sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220 Hice estos esta noche. Fueron realmente buenos. A mi esposo incluso le gustaron. Gran cena del lunes sin carne. Gracias. & # 8221 & # 8211 Tracy

22) Chile vegetariano casero

& # 8220 Tuvimos esta receta hoy y estaba deliciosa. A mi marido, el carnívoro, le encantó. Tendremos chili para el almuerzo y la cena toda la semana. & # 8221 & # 8211 Suheyl

23) Tacos de quinua y frijoles negros con salsa cremosa de aguacate

& # 8220Wow, comí estos para cenar esta noche y tan delicioso. Mi socio dijo "estos saben mejor que la variedad de carne". & # 8221 & # 8211 Candice

24) Hamburguesas de patata dulce y frijoles negros # 038

Sin gluten (solo elija coberturas y bollos sin gluten) y vegano

& # 8220 & # 8230 Devoré uno en un panecillo de hamburguesa con queso, cebolla morada, tomate, pepinillos y guacamole. A mí también me encantan las especias, así que agrego algunos chiles ojo de pájaro a mi lunar. ¡Mi esposo carnívoro también estaba asombrado por el sabor de ellos y estaba pidiendo más! Esta receta será una que usaré durante mucho tiempo. ¡Muchas gracias por compartir! & # 8221 & # 8211 Cat

Por Kathryne Taylor

Entusiasta de las verduras. Amante de los perros. Probablemente estoy haciendo un gran lío en mi cocina de Kansas City en este momento.
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24 recetas sin carne que adorarán a los carnívoros

Por carnívoros, me refiero a los amantes de la carne acérrimos, por supuesto. Los que no creen que la cena esté completa sin ella. Mi hermano es uno, y lo amo, así que no estoy juzgando aquí. Uno de los mejores cumplidos que escucho en el blog es que tu amado & # 8220carnívoro & # 8221 disfrutó tanto de una de mis recetas, que ni siquiera se perdió la carne.

He reunido las recetas abundantes que reciben más elogios de los amantes de la carne a continuación. Notará algunos hilos comunes: se presentan en una forma familiar (tacos, enchiladas, lasaña) e incluyen ingredientes abundantes como frijoles, muchas verduras, quinua y nueces. Ninguno de ellos está intentando ser un plato de carne, fíjate, y no encontrarás ningún sustituto de carne con ingredientes divertidos aquí.

Uno de los mitos más comunes sobre las comidas sin carne es que no te llenarán. Cuando esté cocinando abundantes recetas vegetarianas hechas con alimentos integrales ricos en fibra y nutrientes, lo desafío no para sentirte lleno! La proteína viene en muchas formas, como granos integrales, nueces y semillas, huevos, lácteos, tofu e incluso col rizada. Además, la mayoría de los estadounidenses consumen proteínas más que suficientes en sus dietas. He sido vegetariano durante más de siete años y soy más fuerte que nunca (¡no gracias a las proteínas en polvo)! Pasemos a las recetas.

1) Tacos de coliflor asada y lentejas con salsa cremosa de chipotle

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas)

& # 8220Y hice esos tacos esta noche, fue fantástico aunque tengo que admitir que hice trampa y compré la salsa chipotle en la tienda) ¡A mi esposo, que es un amante de la carne, también les encantaron! & # 8221 & # 8211 Cecilia

2) Lasaña de Espinacas y Alcachofas

& # 8220¡Gran receta gracias por compartir con Scott y el resto de nosotros! Mi esposo y yo estamos comenzando a explorar una dieta con menos productos de origen animal, ¡y esta fue una excelente manera de comenzar una semana de comidas sin carne! & # 8230 ¡Estoy convencido del sabor y el perfil de nutrientes más amigable! ¡Estoy muy contento de haber llegado a su sitio y estoy ansioso por probar algunas de sus otras recetas! ¡Gracias de nuevo! & # 8221 & # 8211 Melissa

3) Sopa de Quinua y Vegetales con Col Rizada

& # 8220 ¡Acabo de encontrar esta receta a través de Pinterest! ¡Hice la sopa ayer y me encanta! Nunca pensé en la quinua en la sopa, ¡pero esto tiene mucho sentido! Siempre estoy buscando formas de agregar proteínas sin agregar carne, ¡así que esto es genial y a toda mi familia le encanta! (Por cierto, soy una estudiante universitaria, no una mamá, en caso de que no puedas decirlo. Jajaja) ¡¡Esta sopa es excelente para todas las edades !! & # 8221 & # 8211 Maya

4) Wraps de repollo y mango tailandés con tofu crujiente y salsa de maní

Sin gluten y vegano (ver notas)

& # 8220 ¡Muchas gracias por estas deliciosas y fáciles recetas! Mi esposo y mis dos hijos pequeños disfrutaron mucho el arroz frito y las envolturas de lechuga con tofu y mango. ¡He marcado su sitio como favorito para obtener más ayuda en el futuro! Su sitio realmente me ha ayudado mientras navego por una carrera de tiempo completo y me alimento vegetariano y sin gluten. & # 8221 & # 8211 Erin

5) Tazón de burrito de col rizada, frijoles negros y aguacate

& # 8220 Cociné esto para mi familia esta noche. Tratar de hacer que comieran menos carne y fue un placer. ¡Me encantó especialmente la col rizada marinada! Voy a probar el tazón de batata y arroz verde a continuación :) & # 8221 & # 8211 Bethany

6) Zanahorias Asadas con Farro, Garbanzos y Crème Fraîche de Hierbas # 038

& # 8220 Hice estas zanahorias para el Día de Acción de Gracias, y fueron mi plato favorito del día. La dulzura de las zanahorias con la salsa cremosa y el sabor a nuez del farro hicieron una gran combinación. Y, en general, fue un plato fácil de hacer. Encontré el farro, la crème fraiche y las zanahorias de colores en Whole Foods. & # 8221 & # 8211 Rachel

7) Tacos de camote y frijoles negros con salsa de aguacate y pepita

Sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220Estoy muy contento de haber encontrado su sitio. ¡Otra excelente receta! Hice esto esta noche para mi esposo (un gran fanático de la carne) y a él también le encantó. El queso feta realmente lo hizo para mí. ¡Lo hará una y otra vez! & # 8221 & # 8211 Erin

8) Sopa de lentejas vegana con especias

& # 8220 ¡Hice esto para cenar hace un par de noches y fue increíble! Mi esposo es un gran comedor de carne y siempre se siente insatisfecho con los platos vegetarianos. Pero le encantó esto y lo mantuvo lleno durante un par de horas. Tuvimos esto con panecillos de trigo integral, y fue una combinación tan agradable. Somos muy exigentes y la mayoría de las recetas nuevas no se incluyen en la rotación de nuestro menú, pero esto se repetirá una y otra vez. & # 8221 & # 8211 Anastasia

9) Enchiladas de Espinacas y Alcachofas

& # 8220 Hice esto esta noche para cenar para mi familia de cinco. Soy vegetariana, mis tres hijas (de 7 a 13 años) y mi esposo ciertamente no lo son.Mis hijas devoraron esta comida y mi esposo me dijo que comería menos carne si los vegetarianos tuvieran tan buen sabor. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Amy

10) Arroz frito tailandés con piña

& # 8220 ¡Delicioso! Agregué champiñones (usando lo que tenía) y brócoli (para darle color) y fue increíble. ¡Incluso fui lo suficientemente audaz como para servírselo a los padres de mi esposo que no suelen preparar comidas sin carne! Solo quedaba una cucharada al final, así que creo que fue un acierto. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Natasha

11) Tazones de burrito de camote picante y arroz verde

& # 8220 Acabo de hacer esto para la cena de esta noche. Increíblemente delicioso. Incluso mi marido (que come carne dura) se sorprendió gratamente y le encantó. Se alegra de que haya sobras para el almuerzo de mañana. Este es un ganador. & # 8221 & # 8211 Margaret

12) Risotto de arroz integral fácil con champiñones y orégano fresco

& # 8220 & # 8230 Mi marido no suele estar loco por la mayoría de las comidas sin carne que hago, pero le ENCANTÓ esto. Definitivamente lo haré de nuevo. ¡Muchas gracias, Kate! & # 8221 & # 8211 Katie

13) Chile Chipotle de Calabaza con Aguacate

& # 8220 ¡Esto fue tan delicioso! Se lo serví a la empresa el fin de semana pasado y limpiaron la olla, aunque uno de ellos suele preferir la carne en cada comida. Mis dos modificaciones: agregué una lata extra de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y los serví con crema agria. Mi novio sigue preguntando "¿Estás seguro de que no quedan sobras?" & # 8221 & # 8211 Julie

14) Coliflor asada, Freekeh y salsa Tahini con ajo

& # 8220 Acabo de hacer esto para mi familia. Mis 16 años Hija vegetariana señaló la receta. Es absolutamente delicioso. Realmente satisfactorio, sin toda la culpa de una comida copiosa. Nos encantó y lo agregaremos a nuestros favoritos habituales. ¡¡Súper fácil también !! ¡¡Esto es imprescindible !! & # 8221 & # 8211 Sheila

15) Coles de Bruselas asadas y tofu crujiente al horno con glaseado de miel y sésamo

& # 8220Otra receta increíble, combinación perfecta de dulce y picante. Le presenté esto a mi novio amante de la carne como un tso general vegetariano, ¡y funcionó! Cada receta que cocino de este blog es deliciosa, ¡todo lo que quiero saber es cuándo es la fecha de lanzamiento del libro de cocina Cookie and Kate! Gracias, Kate, tus recetas han renovado mi amor por la cocina y hacen que compartir el pan con mis seres queridos sea aún más especial. & # 8221 & # 8211 Ailla

16) Salsa de maní tailandesa picante sobre batatas asadas y arroz

& # 8220Esta receta es increíble ... La preparé para toda mi familia (¡8 personas!) En Navidad y gané algunos puntos importantes de brownie para vegetarianos con mis parientes que en su mayoría comen carne. Y luego devoró una bolsa entera de apio comiéndose la salsa sobrante ... & # 8221 & # 8211 Helen

17) Enchiladas de frijoles negros vegetarianos

Opción sin gluten, opción vegana

& # 8220 ¡Esto fue simplemente delicioso! ¡Gracias! Incluso mi novio, que suele comer carne con todas sus comidas, las disfrutó como entrada. & # 8221 & # 8211 Hillary

18) Salteado de col rizada picante y coco

Sin gluten, vegano si te saltas los huevos

& # 8220 Casi nunca comento en blogs, pero después de hacer esta receta por segunda vez en dos semanas supe que tenía que hacerlo. Este salteado es increíble: mi esposo (un devorador de carne dedicado) dijo que quería comerlo todas las semanas. ¡Éxito! ¡Gracias por tus deliciosas recetas y magníficas fotos! & # 8221 & # 8211 Kate

19) Fajitas de Portobello y Poblano

Sin gluten y vegano si te saltas el queso feta

& # 8220 ¡Hice estos esta noche y los AMÓ! Mi esposo y yo generalmente comemos carne, pero estamos tratando de hacer lunes sin carne este año nuevo, y estos serán una nueva adición a nuestra rotación, ¡lunes sin carne o no! ¡Gracias por la gran receta! & # 8221 & # 8211 Dizydes

20) Sopa de coliflor al curry

& # 8220 He hecho esta sopa varias veces y no solo me encanta, mi esposo la pide con regularidad. La mayoría de los hombres son carne y patatas, especialmente los míos, ¡así que eso dice mucho! Nos encanta la comida de Tia y cuanto más caliente, mejor. Para aumentar el picante agregamos jalapeño y hojuelas de pimiento rojo a esta receta pero lo mantenemos fiel. Lo hice para amigos y se quedaron "cautivados". ¡Esta receta es algo que DEBE probar! ¡¡Me encanta!! Gracias por compartir. & # 8221 & # 8211 Deanna

21) Burrito de camote bañado en salsa verde de aguacate

Fácilmente sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220 Hice estos esta noche. Fueron realmente buenos. A mi esposo incluso le gustaron. Gran cena del lunes sin carne. Gracias. & # 8221 & # 8211 Tracy

22) Chile vegetariano casero

& # 8220 Tuvimos esta receta hoy y estaba deliciosa. A mi marido, el carnívoro, le encantó. Tendremos chili para el almuerzo y la cena toda la semana. & # 8221 & # 8211 Suheyl

23) Tacos de quinua y frijoles negros con salsa cremosa de aguacate

& # 8220Wow, comí estos para cenar esta noche y tan delicioso. Mi socio dijo "estos saben mejor que la variedad de carne". & # 8221 & # 8211 Candice

24) Hamburguesas de patata dulce y frijoles negros # 038

Sin gluten (solo elija coberturas y bollos sin gluten) y vegano

& # 8220 & # 8230 Devoré uno en un panecillo de hamburguesa con queso, cebolla morada, tomate, pepinillos y guacamole. A mí también me encantan las especias, así que agrego algunos chiles ojo de pájaro a mi lunar. ¡Mi esposo carnívoro también estaba asombrado por el sabor de ellos y estaba pidiendo más! Esta receta será una que usaré durante mucho tiempo. ¡Muchas gracias por compartir! & # 8221 & # 8211 Cat

Por Kathryne Taylor

Entusiasta de las verduras. Amante de los perros. Probablemente estoy haciendo un gran lío en mi cocina de Kansas City en este momento.
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24 recetas sin carne que adorarán a los carnívoros

Por carnívoros, me refiero a los amantes de la carne acérrimos, por supuesto. Los que no creen que la cena esté completa sin ella. Mi hermano es uno, y lo amo, así que no estoy juzgando aquí. Uno de los mejores cumplidos que escucho en el blog es que tu amado & # 8220carnívoro & # 8221 disfrutó tanto de una de mis recetas, que ni siquiera se perdió la carne.

He reunido las recetas abundantes que reciben más elogios de los amantes de la carne a continuación. Notará algunos hilos comunes: se presentan en una forma familiar (tacos, enchiladas, lasaña) e incluyen ingredientes abundantes como frijoles, muchas verduras, quinua y nueces. Ninguno de ellos está intentando ser un plato de carne, fíjate, y no encontrarás ningún sustituto de carne con ingredientes divertidos aquí.

Uno de los mitos más comunes sobre las comidas sin carne es que no te llenarán. Cuando esté cocinando abundantes recetas vegetarianas hechas con alimentos integrales ricos en fibra y nutrientes, lo desafío no para sentirte lleno! La proteína viene en muchas formas, como granos integrales, nueces y semillas, huevos, lácteos, tofu e incluso col rizada. Además, la mayoría de los estadounidenses consumen proteínas más que suficientes en sus dietas. He sido vegetariano durante más de siete años y soy más fuerte que nunca (¡no gracias a las proteínas en polvo)! Pasemos a las recetas.

1) Tacos de coliflor asada y lentejas con salsa cremosa de chipotle

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas)

& # 8220Y hice esos tacos esta noche, fue fantástico aunque tengo que admitir que hice trampa y compré la salsa chipotle en la tienda) ¡A mi esposo, que es un amante de la carne, también les encantaron! & # 8221 & # 8211 Cecilia

2) Lasaña de Espinacas y Alcachofas

& # 8220¡Gran receta gracias por compartir con Scott y el resto de nosotros! Mi esposo y yo estamos comenzando a explorar una dieta con menos productos de origen animal, ¡y esta fue una excelente manera de comenzar una semana de comidas sin carne! & # 8230 ¡Estoy convencido del sabor y el perfil de nutrientes más amigable! ¡Estoy muy contento de haber llegado a su sitio y estoy ansioso por probar algunas de sus otras recetas! ¡Gracias de nuevo! & # 8221 & # 8211 Melissa

3) Sopa de Quinua y Vegetales con Col Rizada

& # 8220 ¡Acabo de encontrar esta receta a través de Pinterest! ¡Hice la sopa ayer y me encanta! Nunca pensé en la quinua en la sopa, ¡pero esto tiene mucho sentido! Siempre estoy buscando formas de agregar proteínas sin agregar carne, ¡así que esto es genial y a toda mi familia le encanta! (Por cierto, soy una estudiante universitaria, no una mamá, en caso de que no puedas decirlo. Jajaja) ¡¡Esta sopa es excelente para todas las edades !! & # 8221 & # 8211 Maya

4) Wraps de repollo y mango tailandés con tofu crujiente y salsa de maní

Sin gluten y vegano (ver notas)

& # 8220 ¡Muchas gracias por estas deliciosas y fáciles recetas! Mi esposo y mis dos hijos pequeños disfrutaron mucho el arroz frito y las envolturas de lechuga con tofu y mango. ¡He marcado su sitio como favorito para obtener más ayuda en el futuro! Su sitio realmente me ha ayudado mientras navego por una carrera de tiempo completo y me alimento vegetariano y sin gluten. & # 8221 & # 8211 Erin

5) Tazón de burrito de col rizada, frijoles negros y aguacate

& # 8220 Cociné esto para mi familia esta noche. Tratar de hacer que comieran menos carne y fue un placer. ¡Me encantó especialmente la col rizada marinada! Voy a probar el tazón de batata y arroz verde a continuación :) & # 8221 & # 8211 Bethany

6) Zanahorias Asadas con Farro, Garbanzos y Crème Fraîche de Hierbas # 038

& # 8220 Hice estas zanahorias para el Día de Acción de Gracias, y fueron mi plato favorito del día. La dulzura de las zanahorias con la salsa cremosa y el sabor a nuez del farro hicieron una gran combinación. Y, en general, fue un plato fácil de hacer. Encontré el farro, la crème fraiche y las zanahorias de colores en Whole Foods. & # 8221 & # 8211 Rachel

7) Tacos de camote y frijoles negros con salsa de aguacate y pepita

Sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220Estoy muy contento de haber encontrado su sitio. ¡Otra excelente receta! Hice esto esta noche para mi esposo (un gran fanático de la carne) y a él también le encantó. El queso feta realmente lo hizo para mí. ¡Lo hará una y otra vez! & # 8221 & # 8211 Erin

8) Sopa de lentejas vegana con especias

& # 8220 ¡Hice esto para cenar hace un par de noches y fue increíble! Mi esposo es un gran comedor de carne y siempre se siente insatisfecho con los platos vegetarianos. Pero le encantó esto y lo mantuvo lleno durante un par de horas. Tuvimos esto con panecillos de trigo integral, y fue una combinación tan agradable. Somos muy exigentes y la mayoría de las recetas nuevas no se incluyen en la rotación de nuestro menú, pero esto se repetirá una y otra vez. & # 8221 & # 8211 Anastasia

9) Enchiladas de Espinacas y Alcachofas

& # 8220 Hice esto esta noche para cenar para mi familia de cinco. Soy vegetariana, mis tres hijas (de 7 a 13 años) y mi esposo ciertamente no lo son. Mis hijas devoraron esta comida y mi esposo me dijo que comería menos carne si los vegetarianos tuvieran tan buen sabor. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Amy

10) Arroz frito tailandés con piña

& # 8220 ¡Delicioso! Agregué champiñones (usando lo que tenía) y brócoli (para darle color) y fue increíble. ¡Incluso fui lo suficientemente audaz como para servírselo a los padres de mi esposo que no suelen preparar comidas sin carne! Solo quedaba una cucharada al final, así que creo que fue un acierto. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Natasha

11) Tazones de burrito de camote picante y arroz verde

& # 8220 Acabo de hacer esto para la cena de esta noche. Increíblemente delicioso. Incluso mi marido (que come carne dura) se sorprendió gratamente y le encantó. Se alegra de que haya sobras para el almuerzo de mañana. Este es un ganador. & # 8221 & # 8211 Margaret

12) Risotto de arroz integral fácil con champiñones y orégano fresco

& # 8220 & # 8230 Mi marido no suele estar loco por la mayoría de las comidas sin carne que hago, pero le ENCANTÓ esto. Definitivamente lo haré de nuevo. ¡Muchas gracias, Kate! & # 8221 & # 8211 Katie

13) Chile Chipotle de Calabaza con Aguacate

& # 8220 ¡Esto fue tan delicioso! Se lo serví a la empresa el fin de semana pasado y limpiaron la olla, aunque uno de ellos suele preferir la carne en cada comida. Mis dos modificaciones: agregué una lata extra de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y los serví con crema agria. Mi novio sigue preguntando "¿Estás seguro de que no quedan sobras?" & # 8221 & # 8211 Julie

14) Coliflor asada, Freekeh y salsa Tahini con ajo

& # 8220 Acabo de hacer esto para mi familia. Mis 16 años Hija vegetariana señaló la receta. Es absolutamente delicioso. Realmente satisfactorio, sin toda la culpa de una comida copiosa. Nos encantó y lo agregaremos a nuestros favoritos habituales. ¡¡Súper fácil también !! ¡¡Esto es imprescindible !! & # 8221 & # 8211 Sheila

15) Coles de Bruselas asadas y tofu crujiente al horno con glaseado de miel y sésamo

& # 8220Otra receta increíble, combinación perfecta de dulce y picante. Le presenté esto a mi novio amante de la carne como un tso general vegetariano, ¡y funcionó! Cada receta que cocino de este blog es deliciosa, ¡todo lo que quiero saber es cuándo es la fecha de lanzamiento del libro de cocina Cookie and Kate! Gracias, Kate, tus recetas han renovado mi amor por la cocina y hacen que compartir el pan con mis seres queridos sea aún más especial. & # 8221 & # 8211 Ailla

16) Salsa de maní tailandesa picante sobre batatas asadas y arroz

& # 8220Esta receta es increíble ... La preparé para toda mi familia (¡8 personas!) En Navidad y gané algunos puntos importantes de brownie para vegetarianos con mis parientes que en su mayoría comen carne. Y luego devoró una bolsa entera de apio comiéndose la salsa sobrante ... & # 8221 & # 8211 Helen

17) Enchiladas de frijoles negros vegetarianos

Opción sin gluten, opción vegana

& # 8220 ¡Esto fue simplemente delicioso! ¡Gracias! Incluso mi novio, que suele comer carne con todas sus comidas, las disfrutó como entrada. & # 8221 & # 8211 Hillary

18) Salteado de col rizada picante y coco

Sin gluten, vegano si te saltas los huevos

& # 8220 Casi nunca comento en blogs, pero después de hacer esta receta por segunda vez en dos semanas supe que tenía que hacerlo. Este salteado es increíble: mi esposo (un devorador de carne dedicado) dijo que quería comerlo todas las semanas. ¡Éxito! ¡Gracias por tus deliciosas recetas y magníficas fotos! & # 8221 & # 8211 Kate

19) Fajitas de Portobello y Poblano

Sin gluten y vegano si te saltas el queso feta

& # 8220 ¡Hice estos esta noche y los AMÓ! Mi esposo y yo generalmente comemos carne, pero estamos tratando de hacer lunes sin carne este año nuevo, y estos serán una nueva adición a nuestra rotación, ¡lunes sin carne o no! ¡Gracias por la gran receta! & # 8221 & # 8211 Dizydes

20) Sopa de coliflor al curry

& # 8220 He hecho esta sopa varias veces y no solo me encanta, mi esposo la pide con regularidad. La mayoría de los hombres son carne y patatas, especialmente los míos, ¡así que eso dice mucho! Nos encanta la comida de Tia y cuanto más caliente, mejor. Para aumentar el picante agregamos jalapeño y hojuelas de pimiento rojo a esta receta pero lo mantenemos fiel. Lo hice para amigos y se quedaron "cautivados". ¡Esta receta es algo que DEBE probar! ¡¡Me encanta!! Gracias por compartir. & # 8221 & # 8211 Deanna

21) Burrito de camote bañado en salsa verde de aguacate

Fácilmente sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220 Hice estos esta noche. Fueron realmente buenos. A mi esposo incluso le gustaron. Gran cena del lunes sin carne. Gracias. & # 8221 & # 8211 Tracy

22) Chile vegetariano casero

& # 8220 Tuvimos esta receta hoy y estaba deliciosa. A mi marido, el carnívoro, le encantó. Tendremos chili para el almuerzo y la cena toda la semana. & # 8221 & # 8211 Suheyl

23) Tacos de quinua y frijoles negros con salsa cremosa de aguacate

& # 8220Wow, comí estos para cenar esta noche y tan delicioso. Mi socio dijo "estos saben mejor que la variedad de carne". & # 8221 & # 8211 Candice

24) Hamburguesas de patata dulce y frijoles negros # 038

Sin gluten (solo elija coberturas y bollos sin gluten) y vegano

& # 8220 & # 8230 Devoré uno en un panecillo de hamburguesa con queso, cebolla morada, tomate, pepinillos y guacamole. A mí también me encantan las especias, así que agrego algunos chiles ojo de pájaro a mi lunar. ¡Mi esposo carnívoro también estaba asombrado por el sabor de ellos y estaba pidiendo más! Esta receta será una que usaré durante mucho tiempo. ¡Muchas gracias por compartir! & # 8221 & # 8211 Cat

Por Kathryne Taylor

Entusiasta de las verduras. Amante de los perros. Probablemente estoy haciendo un gran lío en mi cocina de Kansas City en este momento.
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24 recetas sin carne que adorarán a los carnívoros

Por carnívoros, me refiero a los amantes de la carne acérrimos, por supuesto. Los que no creen que la cena esté completa sin ella. Mi hermano es uno, y lo amo, así que no estoy juzgando aquí. Uno de los mejores cumplidos que escucho en el blog es que tu amado & # 8220carnívoro & # 8221 disfrutó tanto de una de mis recetas, que ni siquiera se perdió la carne.

He reunido las recetas abundantes que reciben más elogios de los amantes de la carne a continuación. Notará algunos hilos comunes: se presentan en una forma familiar (tacos, enchiladas, lasaña) e incluyen ingredientes abundantes como frijoles, muchas verduras, quinua y nueces. Ninguno de ellos está intentando ser un plato de carne, fíjate, y no encontrarás ningún sustituto de carne con ingredientes divertidos aquí.

Uno de los mitos más comunes sobre las comidas sin carne es que no te llenarán. Cuando esté cocinando abundantes recetas vegetarianas hechas con alimentos integrales ricos en fibra y nutrientes, lo desafío no para sentirte lleno! La proteína viene en muchas formas, como granos integrales, nueces y semillas, huevos, lácteos, tofu e incluso col rizada. Además, la mayoría de los estadounidenses consumen proteínas más que suficientes en sus dietas. He sido vegetariano durante más de siete años y soy más fuerte que nunca (¡no gracias a las proteínas en polvo)! Pasemos a las recetas.

1) Tacos de coliflor asada y lentejas con salsa cremosa de chipotle

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas)

& # 8220Y hice esos tacos esta noche, fue fantástico aunque tengo que admitir que hice trampa y compré la salsa chipotle en la tienda) ¡A mi esposo, que es un amante de la carne, también les encantaron! & # 8221 & # 8211 Cecilia

2) Lasaña de Espinacas y Alcachofas

& # 8220¡Gran receta gracias por compartir con Scott y el resto de nosotros! Mi esposo y yo estamos comenzando a explorar una dieta con menos productos de origen animal, ¡y esta fue una excelente manera de comenzar una semana de comidas sin carne! & # 8230 ¡Estoy convencido del sabor y el perfil de nutrientes más amigable! ¡Estoy muy contento de haber llegado a su sitio y estoy ansioso por probar algunas de sus otras recetas! ¡Gracias de nuevo! & # 8221 & # 8211 Melissa

3) Sopa de Quinua y Vegetales con Col Rizada

& # 8220 ¡Acabo de encontrar esta receta a través de Pinterest! ¡Hice la sopa ayer y me encanta! Nunca pensé en la quinua en la sopa, ¡pero esto tiene mucho sentido! Siempre estoy buscando formas de agregar proteínas sin agregar carne, ¡así que esto es genial y a toda mi familia le encanta! (Por cierto, soy una estudiante universitaria, no una mamá, en caso de que no puedas decirlo. Jajaja) ¡¡Esta sopa es excelente para todas las edades !! & # 8221 & # 8211 Maya

4) Wraps de repollo y mango tailandés con tofu crujiente y salsa de maní

Sin gluten y vegano (ver notas)

& # 8220 ¡Muchas gracias por estas deliciosas y fáciles recetas! Mi esposo y mis dos hijos pequeños disfrutaron mucho el arroz frito y las envolturas de lechuga con tofu y mango. ¡He marcado su sitio como favorito para obtener más ayuda en el futuro! Su sitio realmente me ha ayudado mientras navego por una carrera de tiempo completo y me alimento vegetariano y sin gluten. & # 8221 & # 8211 Erin

5) Tazón de burrito de col rizada, frijoles negros y aguacate

& # 8220 Cociné esto para mi familia esta noche. Tratar de hacer que comieran menos carne y fue un placer. ¡Me encantó especialmente la col rizada marinada! Voy a probar el tazón de batata y arroz verde a continuación :) & # 8221 & # 8211 Bethany

6) Zanahorias Asadas con Farro, Garbanzos y Crème Fraîche de Hierbas # 038

& # 8220 Hice estas zanahorias para el Día de Acción de Gracias, y fueron mi plato favorito del día. La dulzura de las zanahorias con la salsa cremosa y el sabor a nuez del farro hicieron una gran combinación. Y, en general, fue un plato fácil de hacer. Encontré el farro, la crème fraiche y las zanahorias de colores en Whole Foods. & # 8221 & # 8211 Rachel

7) Tacos de camote y frijoles negros con salsa de aguacate y pepita

Sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220Estoy muy contento de haber encontrado su sitio. ¡Otra excelente receta! Hice esto esta noche para mi esposo (un gran fanático de la carne) y a él también le encantó. El queso feta realmente lo hizo para mí. ¡Lo hará una y otra vez! & # 8221 & # 8211 Erin

8) Sopa de lentejas vegana con especias

& # 8220 ¡Hice esto para cenar hace un par de noches y fue increíble! Mi esposo es un gran comedor de carne y siempre se siente insatisfecho con los platos vegetarianos. Pero le encantó esto y lo mantuvo lleno durante un par de horas. Tuvimos esto con panecillos de trigo integral, y fue una combinación tan agradable. Somos muy exigentes y la mayoría de las recetas nuevas no se incluyen en la rotación de nuestro menú, pero esto se repetirá una y otra vez. & # 8221 & # 8211 Anastasia

9) Enchiladas de Espinacas y Alcachofas

& # 8220 Hice esto esta noche para cenar para mi familia de cinco. Soy vegetariana, mis tres hijas (de 7 a 13 años) y mi esposo ciertamente no lo son. Mis hijas devoraron esta comida y mi esposo me dijo que comería menos carne si los vegetarianos tuvieran tan buen sabor. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Amy

10) Arroz frito tailandés con piña

& # 8220 ¡Delicioso! Agregué champiñones (usando lo que tenía) y brócoli (para darle color) y fue increíble. ¡Incluso fui lo suficientemente audaz como para servírselo a los padres de mi esposo que no suelen preparar comidas sin carne! Solo quedaba una cucharada al final, así que creo que fue un acierto. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Natasha

11) Tazones de burrito de camote picante y arroz verde

& # 8220 Acabo de hacer esto para la cena de esta noche. Increíblemente delicioso. Incluso mi marido (que come carne dura) se sorprendió gratamente y le encantó. Se alegra de que haya sobras para el almuerzo de mañana. Este es un ganador. & # 8221 & # 8211 Margaret

12) Risotto de arroz integral fácil con champiñones y orégano fresco

& # 8220 & # 8230 Mi marido no suele estar loco por la mayoría de las comidas sin carne que hago, pero le ENCANTÓ esto. Definitivamente lo haré de nuevo. ¡Muchas gracias, Kate! & # 8221 & # 8211 Katie

13) Chile Chipotle de Calabaza con Aguacate

& # 8220 ¡Esto fue tan delicioso! Se lo serví a la empresa el fin de semana pasado y limpiaron la olla, aunque uno de ellos suele preferir la carne en cada comida. Mis dos modificaciones: agregué una lata extra de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y los serví con crema agria. Mi novio sigue preguntando "¿Estás seguro de que no quedan sobras?" & # 8221 & # 8211 Julie

14) Coliflor asada, Freekeh y salsa Tahini con ajo

& # 8220 Acabo de hacer esto para mi familia. Mis 16 años Hija vegetariana señaló la receta. Es absolutamente delicioso. Realmente satisfactorio, sin toda la culpa de una comida copiosa. Nos encantó y lo agregaremos a nuestros favoritos habituales. ¡¡Súper fácil también !! ¡¡Esto es imprescindible !! & # 8221 & # 8211 Sheila

15) Coles de Bruselas asadas y tofu crujiente al horno con glaseado de miel y sésamo

& # 8220Otra receta increíble, combinación perfecta de dulce y picante. Le presenté esto a mi novio amante de la carne como un tso general vegetariano, ¡y funcionó! Cada receta que cocino de este blog es deliciosa, ¡todo lo que quiero saber es cuándo es la fecha de lanzamiento del libro de cocina Cookie and Kate! Gracias, Kate, tus recetas han renovado mi amor por la cocina y hacen que compartir el pan con mis seres queridos sea aún más especial. & # 8221 & # 8211 Ailla

16) Salsa de maní tailandesa picante sobre batatas asadas y arroz

& # 8220Esta receta es increíble ... La preparé para toda mi familia (¡8 personas!) En Navidad y gané algunos puntos importantes de brownie para vegetarianos con mis parientes que en su mayoría comen carne. Y luego devoró una bolsa entera de apio comiéndose la salsa sobrante ... & # 8221 & # 8211 Helen

17) Enchiladas de frijoles negros vegetarianos

Opción sin gluten, opción vegana

& # 8220 ¡Esto fue simplemente delicioso! ¡Gracias! Incluso mi novio, que suele comer carne con todas sus comidas, las disfrutó como entrada. & # 8221 & # 8211 Hillary

18) Salteado de col rizada picante y coco

Sin gluten, vegano si te saltas los huevos

& # 8220 Casi nunca comento en blogs, pero después de hacer esta receta por segunda vez en dos semanas supe que tenía que hacerlo. Este salteado es increíble: mi esposo (un devorador de carne dedicado) dijo que quería comerlo todas las semanas. ¡Éxito! ¡Gracias por tus deliciosas recetas y magníficas fotos! & # 8221 & # 8211 Kate

19) Fajitas de Portobello y Poblano

Sin gluten y vegano si te saltas el queso feta

& # 8220 ¡Hice estos esta noche y los AMÓ! Mi esposo y yo generalmente comemos carne, pero estamos tratando de hacer lunes sin carne este año nuevo, y estos serán una nueva adición a nuestra rotación, ¡lunes sin carne o no! ¡Gracias por la gran receta! & # 8221 & # 8211 Dizydes

20) Sopa de coliflor al curry

& # 8220 He hecho esta sopa varias veces y no solo me encanta, mi esposo la pide con regularidad. La mayoría de los hombres son carne y patatas, especialmente los míos, ¡así que eso dice mucho! Nos encanta la comida de Tia y cuanto más caliente, mejor. Para aumentar el picante agregamos jalapeño y hojuelas de pimiento rojo a esta receta pero lo mantenemos fiel. Lo hice para amigos y se quedaron "cautivados". ¡Esta receta es algo que DEBE probar! ¡¡Me encanta!! Gracias por compartir. & # 8221 & # 8211 Deanna

21) Burrito de camote bañado en salsa verde de aguacate

Fácilmente sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220 Hice estos esta noche. Fueron realmente buenos. A mi esposo incluso le gustaron. Gran cena del lunes sin carne. Gracias. & # 8221 & # 8211 Tracy

22) Chile vegetariano casero

& # 8220 Tuvimos esta receta hoy y estaba deliciosa. A mi marido, el carnívoro, le encantó. Tendremos chili para el almuerzo y la cena toda la semana. & # 8221 & # 8211 Suheyl

23) Tacos de quinua y frijoles negros con salsa cremosa de aguacate

& # 8220Wow, comí estos para cenar esta noche y tan delicioso. Mi socio dijo "estos saben mejor que la variedad de carne". & # 8221 & # 8211 Candice

24) Hamburguesas de patata dulce y frijoles negros # 038

Sin gluten (solo elija coberturas y bollos sin gluten) y vegano

& # 8220 & # 8230 Devoré uno en un panecillo de hamburguesa con queso, cebolla morada, tomate, pepinillos y guacamole. A mí también me encantan las especias, así que agrego algunos chiles ojo de pájaro a mi lunar. ¡Mi esposo carnívoro también estaba asombrado por el sabor de ellos y estaba pidiendo más! Esta receta será una que usaré durante mucho tiempo. ¡Muchas gracias por compartir! & # 8221 & # 8211 Cat

Por Kathryne Taylor

Entusiasta de las verduras. Amante de los perros. Probablemente estoy haciendo un gran lío en mi cocina de Kansas City en este momento.
Más sobre Cookie y Kate »

No te pierdas una nueva receta

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24 recetas sin carne que adorarán a los carnívoros

Por carnívoros, me refiero a los amantes de la carne acérrimos, por supuesto. Los que no creen que la cena esté completa sin ella. Mi hermano es uno, y lo amo, así que no estoy juzgando aquí. Uno de los mejores cumplidos que escucho en el blog es que tu amado & # 8220carnívoro & # 8221 disfrutó tanto de una de mis recetas, que ni siquiera se perdió la carne.

He reunido las recetas abundantes que reciben más elogios de los amantes de la carne a continuación. Notará algunos hilos comunes: se presentan en una forma familiar (tacos, enchiladas, lasaña) e incluyen ingredientes abundantes como frijoles, muchas verduras, quinua y nueces. Ninguno de ellos está intentando ser un plato de carne, fíjate, y no encontrarás ningún sustituto de carne con ingredientes divertidos aquí.

Uno de los mitos más comunes sobre las comidas sin carne es que no te llenarán. Cuando esté cocinando abundantes recetas vegetarianas hechas con alimentos integrales ricos en fibra y nutrientes, lo desafío no para sentirte lleno! La proteína viene en muchas formas, como granos integrales, nueces y semillas, huevos, lácteos, tofu e incluso col rizada. Además, la mayoría de los estadounidenses consumen proteínas más que suficientes en sus dietas. He sido vegetariano durante más de siete años y soy más fuerte que nunca (¡no gracias a las proteínas en polvo)! Pasemos a las recetas.

1) Tacos de coliflor asada y lentejas con salsa cremosa de chipotle

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas)

& # 8220Y hice esos tacos esta noche, fue fantástico aunque tengo que admitir que hice trampa y compré la salsa chipotle en la tienda) ¡A mi esposo, que es un amante de la carne, también les encantaron! & # 8221 & # 8211 Cecilia

2) Lasaña de Espinacas y Alcachofas

& # 8220¡Gran receta gracias por compartir con Scott y el resto de nosotros! Mi esposo y yo estamos comenzando a explorar una dieta con menos productos de origen animal, ¡y esta fue una excelente manera de comenzar una semana de comidas sin carne! & # 8230 ¡Estoy convencido del sabor y el perfil de nutrientes más amigable! ¡Estoy muy contento de haber llegado a su sitio y estoy ansioso por probar algunas de sus otras recetas! ¡Gracias de nuevo! & # 8221 & # 8211 Melissa

3) Sopa de Quinua y Vegetales con Col Rizada

& # 8220 ¡Acabo de encontrar esta receta a través de Pinterest! ¡Hice la sopa ayer y me encanta! Nunca pensé en la quinua en la sopa, ¡pero esto tiene mucho sentido! Siempre estoy buscando formas de agregar proteínas sin agregar carne, ¡así que esto es genial y a toda mi familia le encanta! (Por cierto, soy una estudiante universitaria, no una mamá, en caso de que no puedas decirlo. Jajaja) ¡¡Esta sopa es excelente para todas las edades !! & # 8221 & # 8211 Maya

4) Wraps de repollo y mango tailandés con tofu crujiente y salsa de maní

Sin gluten y vegano (ver notas)

& # 8220 ¡Muchas gracias por estas deliciosas y fáciles recetas! Mi esposo y mis dos hijos pequeños disfrutaron mucho el arroz frito y las envolturas de lechuga con tofu y mango. ¡He marcado su sitio como favorito para obtener más ayuda en el futuro! Su sitio realmente me ha ayudado mientras navego por una carrera de tiempo completo y me alimento vegetariano y sin gluten. & # 8221 & # 8211 Erin

5) Tazón de burrito de col rizada, frijoles negros y aguacate

& # 8220 Cociné esto para mi familia esta noche. Tratar de hacer que comieran menos carne y fue un placer. ¡Me encantó especialmente la col rizada marinada! Voy a probar el tazón de batata y arroz verde a continuación :) & # 8221 & # 8211 Bethany

6) Zanahorias Asadas con Farro, Garbanzos y Crème Fraîche de Hierbas # 038

& # 8220 Hice estas zanahorias para el Día de Acción de Gracias, y fueron mi plato favorito del día. La dulzura de las zanahorias con la salsa cremosa y el sabor a nuez del farro hicieron una gran combinación. Y, en general, fue un plato fácil de hacer. Encontré el farro, la crème fraiche y las zanahorias de colores en Whole Foods. & # 8221 & # 8211 Rachel

7) Tacos de camote y frijoles negros con salsa de aguacate y pepita

Sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220Estoy muy contento de haber encontrado su sitio. ¡Otra excelente receta! Hice esto esta noche para mi esposo (un gran fanático de la carne) y a él también le encantó. El queso feta realmente lo hizo para mí. ¡Lo hará una y otra vez! & # 8221 & # 8211 Erin

8) Sopa de lentejas vegana con especias

& # 8220 ¡Hice esto para cenar hace un par de noches y fue increíble! Mi esposo es un gran comedor de carne y siempre se siente insatisfecho con los platos vegetarianos. Pero le encantó esto y lo mantuvo lleno durante un par de horas. Tuvimos esto con panecillos de trigo integral, y fue una combinación tan agradable. Somos muy exigentes y la mayoría de las recetas nuevas no se incluyen en la rotación de nuestro menú, pero esto se repetirá una y otra vez. & # 8221 & # 8211 Anastasia

9) Enchiladas de Espinacas y Alcachofas

& # 8220 Hice esto esta noche para cenar para mi familia de cinco. Soy vegetariana, mis tres hijas (de 7 a 13 años) y mi esposo ciertamente no lo son. Mis hijas devoraron esta comida y mi esposo me dijo que comería menos carne si los vegetarianos tuvieran tan buen sabor. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Amy

10) Arroz frito tailandés con piña

& # 8220 ¡Delicioso! Agregué champiñones (usando lo que tenía) y brócoli (para darle color) y fue increíble. ¡Incluso fui lo suficientemente audaz como para servírselo a los padres de mi esposo que no suelen preparar comidas sin carne! Solo quedaba una cucharada al final, así que creo que fue un acierto. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Natasha

11) Tazones de burrito de camote picante y arroz verde

& # 8220 Acabo de hacer esto para la cena de esta noche. Increíblemente delicioso. Incluso mi marido (que come carne dura) se sorprendió gratamente y le encantó. Se alegra de que haya sobras para el almuerzo de mañana. Este es un ganador. & # 8221 & # 8211 Margaret

12) Risotto de arroz integral fácil con champiñones y orégano fresco

& # 8220 & # 8230 Mi marido no suele estar loco por la mayoría de las comidas sin carne que hago, pero le ENCANTÓ esto. Definitivamente lo haré de nuevo. ¡Muchas gracias, Kate! & # 8221 & # 8211 Katie

13) Chile Chipotle de Calabaza con Aguacate

& # 8220 ¡Esto fue tan delicioso! Se lo serví a la empresa el fin de semana pasado y limpiaron la olla, aunque uno de ellos suele preferir la carne en cada comida. Mis dos modificaciones: agregué una lata extra de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y los serví con crema agria. Mi novio sigue preguntando "¿Estás seguro de que no quedan sobras?" & # 8221 & # 8211 Julie

14) Coliflor asada, Freekeh y salsa Tahini con ajo

& # 8220 Acabo de hacer esto para mi familia. Mis 16 años Hija vegetariana señaló la receta. Es absolutamente delicioso. Realmente satisfactorio, sin toda la culpa de una comida copiosa. Nos encantó y lo agregaremos a nuestros favoritos habituales. ¡¡Súper fácil también !! ¡¡Esto es imprescindible !! & # 8221 & # 8211 Sheila

15) Coles de Bruselas asadas y tofu crujiente al horno con glaseado de miel y sésamo

& # 8220Otra receta increíble, combinación perfecta de dulce y picante. Le presenté esto a mi novio amante de la carne como un tso general vegetariano, ¡y funcionó! Cada receta que cocino de este blog es deliciosa, ¡todo lo que quiero saber es cuándo es la fecha de lanzamiento del libro de cocina Cookie and Kate! Gracias, Kate, tus recetas han renovado mi amor por la cocina y hacen que compartir el pan con mis seres queridos sea aún más especial. & # 8221 & # 8211 Ailla

16) Salsa de maní tailandesa picante sobre batatas asadas y arroz

& # 8220Esta receta es increíble ... La preparé para toda mi familia (¡8 personas!) En Navidad y gané algunos puntos importantes de brownie para vegetarianos con mis parientes que en su mayoría comen carne. Y luego devoró una bolsa entera de apio comiéndose la salsa sobrante ... & # 8221 & # 8211 Helen

17) Enchiladas de frijoles negros vegetarianos

Opción sin gluten, opción vegana

& # 8220 ¡Esto fue simplemente delicioso! ¡Gracias! Incluso mi novio, que suele comer carne con todas sus comidas, las disfrutó como entrada. & # 8221 & # 8211 Hillary

18) Salteado de col rizada picante y coco

Sin gluten, vegano si te saltas los huevos

& # 8220 Casi nunca comento en blogs, pero después de hacer esta receta por segunda vez en dos semanas supe que tenía que hacerlo. Este salteado es increíble: mi esposo (un devorador de carne dedicado) dijo que quería comerlo todas las semanas. ¡Éxito! ¡Gracias por tus deliciosas recetas y magníficas fotos! & # 8221 & # 8211 Kate

19) Fajitas de Portobello y Poblano

Sin gluten y vegano si te saltas el queso feta

& # 8220 ¡Hice estos esta noche y los AMÓ! Mi esposo y yo generalmente comemos carne, pero estamos tratando de hacer lunes sin carne este año nuevo, y estos serán una nueva adición a nuestra rotación, ¡lunes sin carne o no! ¡Gracias por la gran receta! & # 8221 & # 8211 Dizydes

20) Sopa de coliflor al curry

& # 8220 He hecho esta sopa varias veces y no solo me encanta, mi esposo la pide con regularidad. La mayoría de los hombres son carne y patatas, especialmente los míos, ¡así que eso dice mucho! Nos encanta la comida de Tia y cuanto más caliente, mejor. Para aumentar el picante agregamos jalapeño y hojuelas de pimiento rojo a esta receta pero lo mantenemos fiel. Lo hice para amigos y se quedaron "cautivados". ¡Esta receta es algo que DEBE probar! ¡¡Me encanta!! Gracias por compartir. & # 8221 & # 8211 Deanna

21) Burrito de camote bañado en salsa verde de aguacate

Fácilmente sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220 Hice estos esta noche. Fueron realmente buenos. A mi esposo incluso le gustaron. Gran cena del lunes sin carne. Gracias. & # 8221 & # 8211 Tracy

22) Chile vegetariano casero

& # 8220 Tuvimos esta receta hoy y estaba deliciosa. A mi marido, el carnívoro, le encantó. Tendremos chili para el almuerzo y la cena toda la semana. & # 8221 & # 8211 Suheyl

23) Tacos de quinua y frijoles negros con salsa cremosa de aguacate

& # 8220Wow, comí estos para cenar esta noche y tan delicioso. Mi socio dijo "estos saben mejor que la variedad de carne". & # 8221 & # 8211 Candice

24) Hamburguesas de patata dulce y frijoles negros # 038

Sin gluten (solo elija coberturas y bollos sin gluten) y vegano

& # 8220 & # 8230 Devoré uno en un panecillo de hamburguesa con queso, cebolla morada, tomate, pepinillos y guacamole. A mí también me encantan las especias, así que agrego algunos chiles ojo de pájaro a mi lunar. ¡Mi esposo carnívoro también estaba asombrado por el sabor de ellos y estaba pidiendo más! Esta receta será una que usaré durante mucho tiempo. ¡Muchas gracias por compartir! & # 8221 & # 8211 Cat

Por Kathryne Taylor

Entusiasta de las verduras. Amante de los perros. Probablemente estoy haciendo un gran lío en mi cocina de Kansas City en este momento.
Más sobre Cookie y Kate »

No te pierdas una nueva receta

Suscríbete a nuestro boletín de correo electrónico! Como agradecimiento, le daremos nuestra guía de bienvenida con 5 recetas de cena imprimibles. (Todo es gratis)


24 recetas sin carne que adorarán a los carnívoros

Por carnívoros, me refiero a los amantes de la carne acérrimos, por supuesto. Los que no creen que la cena esté completa sin ella. Mi hermano es uno, y lo amo, así que no estoy juzgando aquí. Uno de los mejores cumplidos que escucho en el blog es que tu amado & # 8220carnívoro & # 8221 disfrutó tanto de una de mis recetas, que ni siquiera se perdió la carne.

He reunido las recetas abundantes que reciben más elogios de los amantes de la carne a continuación. Notará algunos hilos comunes: se presentan en una forma familiar (tacos, enchiladas, lasaña) e incluyen ingredientes abundantes como frijoles, muchas verduras, quinua y nueces. Ninguno de ellos está intentando ser un plato de carne, fíjate, y no encontrarás ningún sustituto de carne con ingredientes divertidos aquí.

Uno de los mitos más comunes sobre las comidas sin carne es que no te llenarán. Cuando esté cocinando abundantes recetas vegetarianas hechas con alimentos integrales ricos en fibra y nutrientes, lo desafío no para sentirte lleno! La proteína viene en muchas formas, como granos integrales, nueces y semillas, huevos, lácteos, tofu e incluso col rizada. Además, la mayoría de los estadounidenses consumen proteínas más que suficientes en sus dietas. He sido vegetariano durante más de siete años y soy más fuerte que nunca (¡no gracias a las proteínas en polvo)! Pasemos a las recetas.

1) Tacos de coliflor asada y lentejas con salsa cremosa de chipotle

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas)

& # 8220Y hice esos tacos esta noche, fue fantástico aunque tengo que admitir que hice trampa y compré la salsa chipotle en la tienda) ¡A mi esposo, que es un amante de la carne, también les encantaron! & # 8221 & # 8211 Cecilia

2) Lasaña de Espinacas y Alcachofas

& # 8220¡Gran receta gracias por compartir con Scott y el resto de nosotros! Mi esposo y yo estamos comenzando a explorar una dieta con menos productos de origen animal, ¡y esta fue una excelente manera de comenzar una semana de comidas sin carne! & # 8230 ¡Estoy convencido del sabor y el perfil de nutrientes más amigable! ¡Estoy muy contento de haber llegado a su sitio y estoy ansioso por probar algunas de sus otras recetas! ¡Gracias de nuevo! & # 8221 & # 8211 Melissa

3) Sopa de Quinua y Vegetales con Col Rizada

& # 8220 ¡Acabo de encontrar esta receta a través de Pinterest! ¡Hice la sopa ayer y me encanta! Nunca pensé en la quinua en la sopa, ¡pero esto tiene mucho sentido! Siempre estoy buscando formas de agregar proteínas sin agregar carne, ¡así que esto es genial y a toda mi familia le encanta! (Por cierto, soy una estudiante universitaria, no una mamá, en caso de que no puedas decirlo. Jajaja) ¡¡Esta sopa es excelente para todas las edades !! & # 8221 & # 8211 Maya

4) Wraps de repollo y mango tailandés con tofu crujiente y salsa de maní

Sin gluten y vegano (ver notas)

& # 8220 ¡Muchas gracias por estas deliciosas y fáciles recetas! Mi esposo y mis dos hijos pequeños disfrutaron mucho el arroz frito y las envolturas de lechuga con tofu y mango. ¡He marcado su sitio como favorito para obtener más ayuda en el futuro! Su sitio realmente me ha ayudado mientras navego por una carrera de tiempo completo y me alimento vegetariano y sin gluten. & # 8221 & # 8211 Erin

5) Tazón de burrito de col rizada, frijoles negros y aguacate

& # 8220 Cociné esto para mi familia esta noche. Tratar de hacer que comieran menos carne y fue un placer. ¡Me encantó especialmente la col rizada marinada! Voy a probar el tazón de batata y arroz verde a continuación :) & # 8221 & # 8211 Bethany

6) Zanahorias Asadas con Farro, Garbanzos y Crème Fraîche de Hierbas # 038

& # 8220 Hice estas zanahorias para el Día de Acción de Gracias, y fueron mi plato favorito del día. La dulzura de las zanahorias con la salsa cremosa y el sabor a nuez del farro hicieron una gran combinación. Y, en general, fue un plato fácil de hacer. Encontré el farro, la crème fraiche y las zanahorias de colores en Whole Foods. & # 8221 & # 8211 Rachel

7) Tacos de camote y frijoles negros con salsa de aguacate y pepita

Sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220Estoy muy contento de haber encontrado su sitio. ¡Otra excelente receta! Hice esto esta noche para mi esposo (un gran fanático de la carne) y a él también le encantó. El queso feta realmente lo hizo para mí. ¡Lo hará una y otra vez! & # 8221 & # 8211 Erin

8) Sopa de lentejas vegana con especias

& # 8220 ¡Hice esto para cenar hace un par de noches y fue increíble! Mi esposo es un gran comedor de carne y siempre se siente insatisfecho con los platos vegetarianos. Pero le encantó esto y lo mantuvo lleno durante un par de horas. Tuvimos esto con panecillos de trigo integral, y fue una combinación tan agradable. Somos muy exigentes y la mayoría de las recetas nuevas no se incluyen en la rotación de nuestro menú, pero esto se repetirá una y otra vez. & # 8221 & # 8211 Anastasia

9) Enchiladas de Espinacas y Alcachofas

& # 8220 Hice esto esta noche para cenar para mi familia de cinco. Soy vegetariana, mis tres hijas (de 7 a 13 años) y mi esposo ciertamente no lo son. Mis hijas devoraron esta comida y mi esposo me dijo que comería menos carne si los vegetarianos tuvieran tan buen sabor. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Amy

10) Arroz frito tailandés con piña

& # 8220 ¡Delicioso! Agregué champiñones (usando lo que tenía) y brócoli (para darle color) y fue increíble. ¡Incluso fui lo suficientemente audaz como para servírselo a los padres de mi esposo que no suelen preparar comidas sin carne! Solo quedaba una cucharada al final, así que creo que fue un acierto. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Natasha

11) Tazones de burrito de camote picante y arroz verde

& # 8220 Acabo de hacer esto para la cena de esta noche. Increíblemente delicioso. Incluso mi marido (que come carne dura) se sorprendió gratamente y le encantó. Se alegra de que haya sobras para el almuerzo de mañana. Este es un ganador. & # 8221 & # 8211 Margaret

12) Risotto de arroz integral fácil con champiñones y orégano fresco

& # 8220 & # 8230 Mi marido no suele estar loco por la mayoría de las comidas sin carne que hago, pero le ENCANTÓ esto. Definitivamente lo haré de nuevo. ¡Muchas gracias, Kate! & # 8221 & # 8211 Katie

13) Chile Chipotle de Calabaza con Aguacate

& # 8220 ¡Esto fue tan delicioso! Se lo serví a la empresa el fin de semana pasado y limpiaron la olla, aunque uno de ellos suele preferir la carne en cada comida. Mis dos modificaciones: agregué una lata extra de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y los serví con crema agria. Mi novio sigue preguntando "¿Estás seguro de que no quedan sobras?" & # 8221 & # 8211 Julie

14) Coliflor asada, Freekeh y salsa Tahini con ajo

& # 8220 Acabo de hacer esto para mi familia. Mis 16 años Hija vegetariana señaló la receta. Es absolutamente delicioso. Realmente satisfactorio, sin toda la culpa de una comida copiosa. Nos encantó y lo agregaremos a nuestros favoritos habituales. ¡¡Súper fácil también !! ¡¡Esto es imprescindible !! & # 8221 & # 8211 Sheila

15) Coles de Bruselas asadas y tofu crujiente al horno con glaseado de miel y sésamo

& # 8220Otra receta increíble, combinación perfecta de dulce y picante. Le presenté esto a mi novio amante de la carne como un tso general vegetariano, ¡y funcionó! Cada receta que cocino de este blog es deliciosa, ¡todo lo que quiero saber es cuándo es la fecha de lanzamiento del libro de cocina Cookie and Kate! Gracias, Kate, tus recetas han renovado mi amor por la cocina y hacen que compartir el pan con mis seres queridos sea aún más especial. & # 8221 & # 8211 Ailla

16) Salsa de maní tailandesa picante sobre batatas asadas y arroz

& # 8220Esta receta es increíble ... La preparé para toda mi familia (¡8 personas!) En Navidad y gané algunos puntos importantes de brownie para vegetarianos con mis parientes que en su mayoría comen carne. Y luego devoró una bolsa entera de apio comiéndose la salsa sobrante ... & # 8221 & # 8211 Helen

17) Enchiladas de frijoles negros vegetarianos

Opción sin gluten, opción vegana

& # 8220 ¡Esto fue simplemente delicioso! ¡Gracias! Incluso mi novio, que suele comer carne con todas sus comidas, las disfrutó como entrada. & # 8221 & # 8211 Hillary

18) Salteado de col rizada picante y coco

Sin gluten, vegano si te saltas los huevos

& # 8220 Casi nunca comento en blogs, pero después de hacer esta receta por segunda vez en dos semanas supe que tenía que hacerlo. Este salteado es increíble: mi esposo (un devorador de carne dedicado) dijo que quería comerlo todas las semanas. ¡Éxito! ¡Gracias por tus deliciosas recetas y magníficas fotos! & # 8221 & # 8211 Kate

19) Fajitas de Portobello y Poblano

Sin gluten y vegano si te saltas el queso feta

& # 8220 ¡Hice estos esta noche y los AMÓ! Mi esposo y yo generalmente comemos carne, pero estamos tratando de hacer lunes sin carne este año nuevo, y estos serán una nueva adición a nuestra rotación, ¡lunes sin carne o no! ¡Gracias por la gran receta! & # 8221 & # 8211 Dizydes

20) Sopa de coliflor al curry

& # 8220 He hecho esta sopa varias veces y no solo me encanta, mi esposo la pide con regularidad. La mayoría de los hombres son carne y patatas, especialmente los míos, ¡así que eso dice mucho! Nos encanta la comida de Tia y cuanto más caliente, mejor. Para aumentar el picante agregamos jalapeño y hojuelas de pimiento rojo a esta receta pero lo mantenemos fiel. Lo hice para amigos y se quedaron "cautivados". ¡Esta receta es algo que DEBE probar! ¡¡Me encanta!! Gracias por compartir. & # 8221 & # 8211 Deanna

21) Burrito de camote bañado en salsa verde de aguacate

Fácilmente sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220 Hice estos esta noche. Fueron realmente buenos. A mi esposo incluso le gustaron. Gran cena del lunes sin carne. Gracias. & # 8221 & # 8211 Tracy

22) Chile vegetariano casero

& # 8220 Tuvimos esta receta hoy y estaba deliciosa. A mi marido, el carnívoro, le encantó. Tendremos chili para el almuerzo y la cena toda la semana. & # 8221 & # 8211 Suheyl

23) Tacos de quinua y frijoles negros con salsa cremosa de aguacate

& # 8220Wow, comí estos para cenar esta noche y tan delicioso. Mi socio dijo "estos saben mejor que la variedad de carne". & # 8221 & # 8211 Candice

24) Hamburguesas de patata dulce y frijoles negros # 038

Sin gluten (solo elija coberturas y bollos sin gluten) y vegano

& # 8220 & # 8230 Devoré uno en un panecillo de hamburguesa con queso, cebolla morada, tomate, pepinillos y guacamole. A mí también me encantan las especias, así que agrego algunos chiles ojo de pájaro a mi lunar. ¡Mi esposo carnívoro también estaba asombrado por el sabor de ellos y estaba pidiendo más! Esta receta será una que usaré durante mucho tiempo. ¡Muchas gracias por compartir! & # 8221 & # 8211 Cat

Por Kathryne Taylor

Entusiasta de las verduras. Amante de los perros. Probablemente estoy haciendo un gran lío en mi cocina de Kansas City en este momento.
Más sobre Cookie y Kate »

No te pierdas una nueva receta

Suscríbete a nuestro boletín de correo electrónico! Como agradecimiento, le daremos nuestra guía de bienvenida con 5 recetas de cena imprimibles. (Todo es gratis)


24 recetas sin carne que adorarán a los carnívoros

Por carnívoros, me refiero a los amantes de la carne acérrimos, por supuesto. Los que no creen que la cena esté completa sin ella. Mi hermano es uno, y lo amo, así que no estoy juzgando aquí. Uno de los mejores cumplidos que escucho en el blog es que tu amado & # 8220carnívoro & # 8221 disfrutó tanto de una de mis recetas, que ni siquiera se perdió la carne.

He reunido las recetas abundantes que reciben más elogios de los amantes de la carne a continuación. Notará algunos hilos comunes: se presentan en una forma familiar (tacos, enchiladas, lasaña) e incluyen ingredientes abundantes como frijoles, muchas verduras, quinua y nueces. Ninguno de ellos está intentando ser un plato de carne, fíjate, y no encontrarás ningún sustituto de carne con ingredientes divertidos aquí.

Uno de los mitos más comunes sobre las comidas sin carne es que no te llenarán. Cuando esté cocinando abundantes recetas vegetarianas hechas con alimentos integrales ricos en fibra y nutrientes, lo desafío no para sentirte lleno! La proteína viene en muchas formas, como granos integrales, nueces y semillas, huevos, lácteos, tofu e incluso col rizada. Además, la mayoría de los estadounidenses consumen proteínas más que suficientes en sus dietas. He sido vegetariano durante más de siete años y soy más fuerte que nunca (¡no gracias a las proteínas en polvo)! Pasemos a las recetas.

1) Tacos de coliflor asada y lentejas con salsa cremosa de chipotle

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas)

& # 8220Y hice esos tacos esta noche, fue fantástico aunque tengo que admitir que hice trampa y compré la salsa chipotle en la tienda) ¡A mi esposo, que es un amante de la carne, también les encantaron! & # 8221 & # 8211 Cecilia

2) Lasaña de Espinacas y Alcachofas

& # 8220¡Gran receta gracias por compartir con Scott y el resto de nosotros! Mi esposo y yo estamos comenzando a explorar una dieta con menos productos de origen animal, ¡y esta fue una excelente manera de comenzar una semana de comidas sin carne! & # 8230 ¡Estoy convencido del sabor y el perfil de nutrientes más amigable! ¡Estoy muy contento de haber llegado a su sitio y estoy ansioso por probar algunas de sus otras recetas! ¡Gracias de nuevo! & # 8221 & # 8211 Melissa

3) Sopa de Quinua y Vegetales con Col Rizada

& # 8220 ¡Acabo de encontrar esta receta a través de Pinterest! ¡Hice la sopa ayer y me encanta! Nunca pensé en la quinua en la sopa, ¡pero esto tiene mucho sentido! Siempre estoy buscando formas de agregar proteínas sin agregar carne, ¡así que esto es genial y a toda mi familia le encanta! (Por cierto, soy una estudiante universitaria, no una mamá, en caso de que no puedas decirlo. Jajaja) ¡¡Esta sopa es excelente para todas las edades !! & # 8221 & # 8211 Maya

4) Wraps de repollo y mango tailandés con tofu crujiente y salsa de maní

Sin gluten y vegano (ver notas)

& # 8220 ¡Muchas gracias por estas deliciosas y fáciles recetas! Mi esposo y mis dos hijos pequeños disfrutaron mucho el arroz frito y las envolturas de lechuga con tofu y mango. ¡He marcado su sitio como favorito para obtener más ayuda en el futuro! Su sitio realmente me ha ayudado mientras navego por una carrera de tiempo completo y me alimento vegetariano y sin gluten. & # 8221 & # 8211 Erin

5) Tazón de burrito de col rizada, frijoles negros y aguacate

& # 8220 Cociné esto para mi familia esta noche. Tratar de hacer que comieran menos carne y fue un placer. ¡Me encantó especialmente la col rizada marinada! Voy a probar el tazón de batata y arroz verde a continuación :) & # 8221 & # 8211 Bethany

6) Zanahorias Asadas con Farro, Garbanzos y Crème Fraîche de Hierbas # 038

& # 8220 Hice estas zanahorias para el Día de Acción de Gracias, y fueron mi plato favorito del día. La dulzura de las zanahorias con la salsa cremosa y el sabor a nuez del farro hicieron una gran combinación. Y, en general, fue un plato fácil de hacer. Encontré el farro, la crème fraiche y las zanahorias de colores en Whole Foods. & # 8221 & # 8211 Rachel

7) Tacos de camote y frijoles negros con salsa de aguacate y pepita

Sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220Estoy muy contento de haber encontrado su sitio. ¡Otra excelente receta! Hice esto esta noche para mi esposo (un gran fanático de la carne) y a él también le encantó. El queso feta realmente lo hizo para mí. ¡Lo hará una y otra vez! & # 8221 & # 8211 Erin

8) Sopa de lentejas vegana con especias

& # 8220 ¡Hice esto para cenar hace un par de noches y fue increíble! Mi esposo es un gran comedor de carne y siempre se siente insatisfecho con los platos vegetarianos. Pero le encantó esto y lo mantuvo lleno durante un par de horas. Tuvimos esto con panecillos de trigo integral, y fue una combinación tan agradable. Somos muy exigentes y la mayoría de las recetas nuevas no se incluyen en la rotación de nuestro menú, pero esto se repetirá una y otra vez. & # 8221 & # 8211 Anastasia

9) Enchiladas de Espinacas y Alcachofas

& # 8220 Hice esto esta noche para cenar para mi familia de cinco. Soy vegetariana, mis tres hijas (de 7 a 13 años) y mi esposo ciertamente no lo son. Mis hijas devoraron esta comida y mi esposo me dijo que comería menos carne si los vegetarianos tuvieran tan buen sabor. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Amy

10) Arroz frito tailandés con piña

& # 8220 ¡Delicioso! Agregué champiñones (usando lo que tenía) y brócoli (para darle color) y fue increíble. ¡Incluso fui lo suficientemente audaz como para servírselo a los padres de mi esposo que no suelen preparar comidas sin carne! Solo quedaba una cucharada al final, así que creo que fue un acierto. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Natasha

11) Tazones de burrito de camote picante y arroz verde

& # 8220 Acabo de hacer esto para la cena de esta noche. Increíblemente delicioso. Incluso mi marido (que come carne dura) se sorprendió gratamente y le encantó. Se alegra de que haya sobras para el almuerzo de mañana. Este es un ganador. & # 8221 & # 8211 Margaret

12) Risotto de arroz integral fácil con champiñones y orégano fresco

& # 8220 & # 8230 Mi marido no suele estar loco por la mayoría de las comidas sin carne que hago, pero le ENCANTÓ esto. Definitivamente lo haré de nuevo. ¡Muchas gracias, Kate! & # 8221 & # 8211 Katie

13) Chile Chipotle de Calabaza con Aguacate

& # 8220 ¡Esto fue tan delicioso! Se lo serví a la empresa el fin de semana pasado y limpiaron la olla, aunque uno de ellos suele preferir la carne en cada comida. Mis dos modificaciones: agregué una lata extra de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y los serví con crema agria. Mi novio sigue preguntando "¿Estás seguro de que no quedan sobras?" & # 8221 & # 8211 Julie

14) Coliflor asada, Freekeh y salsa Tahini con ajo

& # 8220 Acabo de hacer esto para mi familia. Mis 16 años Hija vegetariana señaló la receta. Es absolutamente delicioso. Realmente satisfactorio, sin toda la culpa de una comida copiosa. Nos encantó y lo agregaremos a nuestros favoritos habituales. ¡¡Súper fácil también !! ¡¡Esto es imprescindible !! & # 8221 & # 8211 Sheila

15) Coles de Bruselas asadas y tofu crujiente al horno con glaseado de miel y sésamo

& # 8220Otra receta increíble, combinación perfecta de dulce y picante. Le presenté esto a mi novio amante de la carne como un tso general vegetariano, ¡y funcionó! Cada receta que cocino de este blog es deliciosa, ¡todo lo que quiero saber es cuándo es la fecha de lanzamiento del libro de cocina Cookie and Kate! Gracias, Kate, tus recetas han renovado mi amor por la cocina y hacen que compartir el pan con mis seres queridos sea aún más especial. & # 8221 & # 8211 Ailla

16) Salsa de maní tailandesa picante sobre batatas asadas y arroz

& # 8220Esta receta es increíble ... La preparé para toda mi familia (¡8 personas!) En Navidad y gané algunos puntos importantes de brownie para vegetarianos con mis parientes que en su mayoría comen carne. Y luego devoró una bolsa entera de apio comiéndose la salsa sobrante ... & # 8221 & # 8211 Helen

17) Enchiladas de frijoles negros vegetarianos

Opción sin gluten, opción vegana

& # 8220 ¡Esto fue simplemente delicioso! ¡Gracias! Incluso mi novio, que suele comer carne con todas sus comidas, las disfrutó como entrada. & # 8221 & # 8211 Hillary

18) Salteado de col rizada picante y coco

Sin gluten, vegano si te saltas los huevos

& # 8220 Casi nunca comento en blogs, pero después de hacer esta receta por segunda vez en dos semanas supe que tenía que hacerlo. Este salteado es increíble: mi esposo (un devorador de carne dedicado) dijo que quería comerlo todas las semanas. ¡Éxito! ¡Gracias por tus deliciosas recetas y magníficas fotos! & # 8221 & # 8211 Kate

19) Fajitas de Portobello y Poblano

Sin gluten y vegano si te saltas el queso feta

& # 8220 ¡Hice estos esta noche y los AMÓ! Mi esposo y yo generalmente comemos carne, pero estamos tratando de hacer lunes sin carne este año nuevo, y estos serán una nueva adición a nuestra rotación, ¡lunes sin carne o no! ¡Gracias por la gran receta! & # 8221 & # 8211 Dizydes

20) Sopa de coliflor al curry

& # 8220 He hecho esta sopa varias veces y no solo me encanta, mi esposo la pide con regularidad. La mayoría de los hombres son carne y patatas, especialmente los míos, ¡así que eso dice mucho! Nos encanta la comida de Tia y cuanto más caliente, mejor. Para aumentar el picante agregamos jalapeño y hojuelas de pimiento rojo a esta receta pero lo mantenemos fiel. Lo hice para amigos y se quedaron "cautivados". ¡Esta receta es algo que DEBE probar! ¡¡Me encanta!! Gracias por compartir. & # 8221 & # 8211 Deanna

21) Burrito de camote bañado en salsa verde de aguacate

Fácilmente sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220 Hice estos esta noche. Fueron realmente buenos. A mi esposo incluso le gustaron. Gran cena del lunes sin carne.Gracias. & # 8221 & # 8211 Tracy

22) Chile vegetariano casero

& # 8220 Tuvimos esta receta hoy y estaba deliciosa. A mi marido, el carnívoro, le encantó. Tendremos chili para el almuerzo y la cena toda la semana. & # 8221 & # 8211 Suheyl

23) Tacos de quinua y frijoles negros con salsa cremosa de aguacate

& # 8220Wow, comí estos para cenar esta noche y tan delicioso. Mi socio dijo "estos saben mejor que la variedad de carne". & # 8221 & # 8211 Candice

24) Hamburguesas de patata dulce y frijoles negros # 038

Sin gluten (solo elija coberturas y bollos sin gluten) y vegano

& # 8220 & # 8230 Devoré uno en un panecillo de hamburguesa con queso, cebolla morada, tomate, pepinillos y guacamole. A mí también me encantan las especias, así que agrego algunos chiles ojo de pájaro a mi lunar. ¡Mi esposo carnívoro también estaba asombrado por el sabor de ellos y estaba pidiendo más! Esta receta será una que usaré durante mucho tiempo. ¡Muchas gracias por compartir! & # 8221 & # 8211 Cat

Por Kathryne Taylor

Entusiasta de las verduras. Amante de los perros. Probablemente estoy haciendo un gran lío en mi cocina de Kansas City en este momento.
Más sobre Cookie y Kate »

No te pierdas una nueva receta

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24 recetas sin carne que adorarán a los carnívoros

Por carnívoros, me refiero a los amantes de la carne acérrimos, por supuesto. Los que no creen que la cena esté completa sin ella. Mi hermano es uno, y lo amo, así que no estoy juzgando aquí. Uno de los mejores cumplidos que escucho en el blog es que tu amado & # 8220carnívoro & # 8221 disfrutó tanto de una de mis recetas, que ni siquiera se perdió la carne.

He reunido las recetas abundantes que reciben más elogios de los amantes de la carne a continuación. Notará algunos hilos comunes: se presentan en una forma familiar (tacos, enchiladas, lasaña) e incluyen ingredientes abundantes como frijoles, muchas verduras, quinua y nueces. Ninguno de ellos está intentando ser un plato de carne, fíjate, y no encontrarás ningún sustituto de carne con ingredientes divertidos aquí.

Uno de los mitos más comunes sobre las comidas sin carne es que no te llenarán. Cuando esté cocinando abundantes recetas vegetarianas hechas con alimentos integrales ricos en fibra y nutrientes, lo desafío no para sentirte lleno! La proteína viene en muchas formas, como granos integrales, nueces y semillas, huevos, lácteos, tofu e incluso col rizada. Además, la mayoría de los estadounidenses consumen proteínas más que suficientes en sus dietas. He sido vegetariano durante más de siete años y soy más fuerte que nunca (¡no gracias a las proteínas en polvo)! Pasemos a las recetas.

1) Tacos de coliflor asada y lentejas con salsa cremosa de chipotle

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas)

& # 8220Y hice esos tacos esta noche, fue fantástico aunque tengo que admitir que hice trampa y compré la salsa chipotle en la tienda) ¡A mi esposo, que es un amante de la carne, también les encantaron! & # 8221 & # 8211 Cecilia

2) Lasaña de Espinacas y Alcachofas

& # 8220¡Gran receta gracias por compartir con Scott y el resto de nosotros! Mi esposo y yo estamos comenzando a explorar una dieta con menos productos de origen animal, ¡y esta fue una excelente manera de comenzar una semana de comidas sin carne! & # 8230 ¡Estoy convencido del sabor y el perfil de nutrientes más amigable! ¡Estoy muy contento de haber llegado a su sitio y estoy ansioso por probar algunas de sus otras recetas! ¡Gracias de nuevo! & # 8221 & # 8211 Melissa

3) Sopa de Quinua y Vegetales con Col Rizada

& # 8220 ¡Acabo de encontrar esta receta a través de Pinterest! ¡Hice la sopa ayer y me encanta! Nunca pensé en la quinua en la sopa, ¡pero esto tiene mucho sentido! Siempre estoy buscando formas de agregar proteínas sin agregar carne, ¡así que esto es genial y a toda mi familia le encanta! (Por cierto, soy una estudiante universitaria, no una mamá, en caso de que no puedas decirlo. Jajaja) ¡¡Esta sopa es excelente para todas las edades !! & # 8221 & # 8211 Maya

4) Wraps de repollo y mango tailandés con tofu crujiente y salsa de maní

Sin gluten y vegano (ver notas)

& # 8220 ¡Muchas gracias por estas deliciosas y fáciles recetas! Mi esposo y mis dos hijos pequeños disfrutaron mucho el arroz frito y las envolturas de lechuga con tofu y mango. ¡He marcado su sitio como favorito para obtener más ayuda en el futuro! Su sitio realmente me ha ayudado mientras navego por una carrera de tiempo completo y me alimento vegetariano y sin gluten. & # 8221 & # 8211 Erin

5) Tazón de burrito de col rizada, frijoles negros y aguacate

& # 8220 Cociné esto para mi familia esta noche. Tratar de hacer que comieran menos carne y fue un placer. ¡Me encantó especialmente la col rizada marinada! Voy a probar el tazón de batata y arroz verde a continuación :) & # 8221 & # 8211 Bethany

6) Zanahorias Asadas con Farro, Garbanzos y Crème Fraîche de Hierbas # 038

& # 8220 Hice estas zanahorias para el Día de Acción de Gracias, y fueron mi plato favorito del día. La dulzura de las zanahorias con la salsa cremosa y el sabor a nuez del farro hicieron una gran combinación. Y, en general, fue un plato fácil de hacer. Encontré el farro, la crème fraiche y las zanahorias de colores en Whole Foods. & # 8221 & # 8211 Rachel

7) Tacos de camote y frijoles negros con salsa de aguacate y pepita

Sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220Estoy muy contento de haber encontrado su sitio. ¡Otra excelente receta! Hice esto esta noche para mi esposo (un gran fanático de la carne) y a él también le encantó. El queso feta realmente lo hizo para mí. ¡Lo hará una y otra vez! & # 8221 & # 8211 Erin

8) Sopa de lentejas vegana con especias

& # 8220 ¡Hice esto para cenar hace un par de noches y fue increíble! Mi esposo es un gran comedor de carne y siempre se siente insatisfecho con los platos vegetarianos. Pero le encantó esto y lo mantuvo lleno durante un par de horas. Tuvimos esto con panecillos de trigo integral, y fue una combinación tan agradable. Somos muy exigentes y la mayoría de las recetas nuevas no se incluyen en la rotación de nuestro menú, pero esto se repetirá una y otra vez. & # 8221 & # 8211 Anastasia

9) Enchiladas de Espinacas y Alcachofas

& # 8220 Hice esto esta noche para cenar para mi familia de cinco. Soy vegetariana, mis tres hijas (de 7 a 13 años) y mi esposo ciertamente no lo son. Mis hijas devoraron esta comida y mi esposo me dijo que comería menos carne si los vegetarianos tuvieran tan buen sabor. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Amy

10) Arroz frito tailandés con piña

& # 8220 ¡Delicioso! Agregué champiñones (usando lo que tenía) y brócoli (para darle color) y fue increíble. ¡Incluso fui lo suficientemente audaz como para servírselo a los padres de mi esposo que no suelen preparar comidas sin carne! Solo quedaba una cucharada al final, así que creo que fue un acierto. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Natasha

11) Tazones de burrito de camote picante y arroz verde

& # 8220 Acabo de hacer esto para la cena de esta noche. Increíblemente delicioso. Incluso mi marido (que come carne dura) se sorprendió gratamente y le encantó. Se alegra de que haya sobras para el almuerzo de mañana. Este es un ganador. & # 8221 & # 8211 Margaret

12) Risotto de arroz integral fácil con champiñones y orégano fresco

& # 8220 & # 8230 Mi marido no suele estar loco por la mayoría de las comidas sin carne que hago, pero le ENCANTÓ esto. Definitivamente lo haré de nuevo. ¡Muchas gracias, Kate! & # 8221 & # 8211 Katie

13) Chile Chipotle de Calabaza con Aguacate

& # 8220 ¡Esto fue tan delicioso! Se lo serví a la empresa el fin de semana pasado y limpiaron la olla, aunque uno de ellos suele preferir la carne en cada comida. Mis dos modificaciones: agregué una lata extra de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y los serví con crema agria. Mi novio sigue preguntando "¿Estás seguro de que no quedan sobras?" & # 8221 & # 8211 Julie

14) Coliflor asada, Freekeh y salsa Tahini con ajo

& # 8220 Acabo de hacer esto para mi familia. Mis 16 años Hija vegetariana señaló la receta. Es absolutamente delicioso. Realmente satisfactorio, sin toda la culpa de una comida copiosa. Nos encantó y lo agregaremos a nuestros favoritos habituales. ¡¡Súper fácil también !! ¡¡Esto es imprescindible !! & # 8221 & # 8211 Sheila

15) Coles de Bruselas asadas y tofu crujiente al horno con glaseado de miel y sésamo

& # 8220Otra receta increíble, combinación perfecta de dulce y picante. Le presenté esto a mi novio amante de la carne como un tso general vegetariano, ¡y funcionó! Cada receta que cocino de este blog es deliciosa, ¡todo lo que quiero saber es cuándo es la fecha de lanzamiento del libro de cocina Cookie and Kate! Gracias, Kate, tus recetas han renovado mi amor por la cocina y hacen que compartir el pan con mis seres queridos sea aún más especial. & # 8221 & # 8211 Ailla

16) Salsa de maní tailandesa picante sobre batatas asadas y arroz

& # 8220Esta receta es increíble ... La preparé para toda mi familia (¡8 personas!) En Navidad y gané algunos puntos importantes de brownie para vegetarianos con mis parientes que en su mayoría comen carne. Y luego devoró una bolsa entera de apio comiéndose la salsa sobrante ... & # 8221 & # 8211 Helen

17) Enchiladas de frijoles negros vegetarianos

Opción sin gluten, opción vegana

& # 8220 ¡Esto fue simplemente delicioso! ¡Gracias! Incluso mi novio, que suele comer carne con todas sus comidas, las disfrutó como entrada. & # 8221 & # 8211 Hillary

18) Salteado de col rizada picante y coco

Sin gluten, vegano si te saltas los huevos

& # 8220 Casi nunca comento en blogs, pero después de hacer esta receta por segunda vez en dos semanas supe que tenía que hacerlo. Este salteado es increíble: mi esposo (un devorador de carne dedicado) dijo que quería comerlo todas las semanas. ¡Éxito! ¡Gracias por tus deliciosas recetas y magníficas fotos! & # 8221 & # 8211 Kate

19) Fajitas de Portobello y Poblano

Sin gluten y vegano si te saltas el queso feta

& # 8220 ¡Hice estos esta noche y los AMÓ! Mi esposo y yo generalmente comemos carne, pero estamos tratando de hacer lunes sin carne este año nuevo, y estos serán una nueva adición a nuestra rotación, ¡lunes sin carne o no! ¡Gracias por la gran receta! & # 8221 & # 8211 Dizydes

20) Sopa de coliflor al curry

& # 8220 He hecho esta sopa varias veces y no solo me encanta, mi esposo la pide con regularidad. La mayoría de los hombres son carne y patatas, especialmente los míos, ¡así que eso dice mucho! Nos encanta la comida de Tia y cuanto más caliente, mejor. Para aumentar el picante agregamos jalapeño y hojuelas de pimiento rojo a esta receta pero lo mantenemos fiel. Lo hice para amigos y se quedaron "cautivados". ¡Esta receta es algo que DEBE probar! ¡¡Me encanta!! Gracias por compartir. & # 8221 & # 8211 Deanna

21) Burrito de camote bañado en salsa verde de aguacate

Fácilmente sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220 Hice estos esta noche. Fueron realmente buenos. A mi esposo incluso le gustaron. Gran cena del lunes sin carne. Gracias. & # 8221 & # 8211 Tracy

22) Chile vegetariano casero

& # 8220 Tuvimos esta receta hoy y estaba deliciosa. A mi marido, el carnívoro, le encantó. Tendremos chili para el almuerzo y la cena toda la semana. & # 8221 & # 8211 Suheyl

23) Tacos de quinua y frijoles negros con salsa cremosa de aguacate

& # 8220Wow, comí estos para cenar esta noche y tan delicioso. Mi socio dijo "estos saben mejor que la variedad de carne". & # 8221 & # 8211 Candice

24) Hamburguesas de patata dulce y frijoles negros # 038

Sin gluten (solo elija coberturas y bollos sin gluten) y vegano

& # 8220 & # 8230 Devoré uno en un panecillo de hamburguesa con queso, cebolla morada, tomate, pepinillos y guacamole. A mí también me encantan las especias, así que agrego algunos chiles ojo de pájaro a mi lunar. ¡Mi esposo carnívoro también estaba asombrado por el sabor de ellos y estaba pidiendo más! Esta receta será una que usaré durante mucho tiempo. ¡Muchas gracias por compartir! & # 8221 & # 8211 Cat

Por Kathryne Taylor

Entusiasta de las verduras. Amante de los perros. Probablemente estoy haciendo un gran lío en mi cocina de Kansas City en este momento.
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24 recetas sin carne que adorarán a los carnívoros

Por carnívoros, me refiero a los amantes de la carne acérrimos, por supuesto. Los que no creen que la cena esté completa sin ella. Mi hermano es uno, y lo amo, así que no estoy juzgando aquí. Uno de los mejores cumplidos que escucho en el blog es que tu amado & # 8220carnívoro & # 8221 disfrutó tanto de una de mis recetas, que ni siquiera se perdió la carne.

He reunido las recetas abundantes que reciben más elogios de los amantes de la carne a continuación. Notará algunos hilos comunes: se presentan en una forma familiar (tacos, enchiladas, lasaña) e incluyen ingredientes abundantes como frijoles, muchas verduras, quinua y nueces. Ninguno de ellos está intentando ser un plato de carne, fíjate, y no encontrarás ningún sustituto de carne con ingredientes divertidos aquí.

Uno de los mitos más comunes sobre las comidas sin carne es que no te llenarán. Cuando esté cocinando abundantes recetas vegetarianas hechas con alimentos integrales ricos en fibra y nutrientes, lo desafío no para sentirte lleno! La proteína viene en muchas formas, como granos integrales, nueces y semillas, huevos, lácteos, tofu e incluso col rizada. Además, la mayoría de los estadounidenses consumen proteínas más que suficientes en sus dietas. He sido vegetariano durante más de siete años y soy más fuerte que nunca (¡no gracias a las proteínas en polvo)! Pasemos a las recetas.

1) Tacos de coliflor asada y lentejas con salsa cremosa de chipotle

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas)

& # 8220Y hice esos tacos esta noche, fue fantástico aunque tengo que admitir que hice trampa y compré la salsa chipotle en la tienda) ¡A mi esposo, que es un amante de la carne, también les encantaron! & # 8221 & # 8211 Cecilia

2) Lasaña de Espinacas y Alcachofas

& # 8220¡Gran receta gracias por compartir con Scott y el resto de nosotros! Mi esposo y yo estamos comenzando a explorar una dieta con menos productos de origen animal, ¡y esta fue una excelente manera de comenzar una semana de comidas sin carne! & # 8230 ¡Estoy convencido del sabor y el perfil de nutrientes más amigable! ¡Estoy muy contento de haber llegado a su sitio y estoy ansioso por probar algunas de sus otras recetas! ¡Gracias de nuevo! & # 8221 & # 8211 Melissa

3) Sopa de Quinua y Vegetales con Col Rizada

& # 8220 ¡Acabo de encontrar esta receta a través de Pinterest! ¡Hice la sopa ayer y me encanta! Nunca pensé en la quinua en la sopa, ¡pero esto tiene mucho sentido! Siempre estoy buscando formas de agregar proteínas sin agregar carne, ¡así que esto es genial y a toda mi familia le encanta! (Por cierto, soy una estudiante universitaria, no una mamá, en caso de que no puedas decirlo. Jajaja) ¡¡Esta sopa es excelente para todas las edades !! & # 8221 & # 8211 Maya

4) Wraps de repollo y mango tailandés con tofu crujiente y salsa de maní

Sin gluten y vegano (ver notas)

& # 8220 ¡Muchas gracias por estas deliciosas y fáciles recetas! Mi esposo y mis dos hijos pequeños disfrutaron mucho el arroz frito y las envolturas de lechuga con tofu y mango. ¡He marcado su sitio como favorito para obtener más ayuda en el futuro! Su sitio realmente me ha ayudado mientras navego por una carrera de tiempo completo y me alimento vegetariano y sin gluten. & # 8221 & # 8211 Erin

5) Tazón de burrito de col rizada, frijoles negros y aguacate

& # 8220 Cociné esto para mi familia esta noche. Tratar de hacer que comieran menos carne y fue un placer. ¡Me encantó especialmente la col rizada marinada! Voy a probar el tazón de batata y arroz verde a continuación :) & # 8221 & # 8211 Bethany

6) Zanahorias Asadas con Farro, Garbanzos y Crème Fraîche de Hierbas # 038

& # 8220 Hice estas zanahorias para el Día de Acción de Gracias, y fueron mi plato favorito del día. La dulzura de las zanahorias con la salsa cremosa y el sabor a nuez del farro hicieron una gran combinación. Y, en general, fue un plato fácil de hacer. Encontré el farro, la crème fraiche y las zanahorias de colores en Whole Foods. & # 8221 & # 8211 Rachel

7) Tacos de camote y frijoles negros con salsa de aguacate y pepita

Sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220Estoy muy contento de haber encontrado su sitio. ¡Otra excelente receta! Hice esto esta noche para mi esposo (un gran fanático de la carne) y a él también le encantó. El queso feta realmente lo hizo para mí. ¡Lo hará una y otra vez! & # 8221 & # 8211 Erin

8) Sopa de lentejas vegana con especias

& # 8220 ¡Hice esto para cenar hace un par de noches y fue increíble! Mi esposo es un gran comedor de carne y siempre se siente insatisfecho con los platos vegetarianos. Pero le encantó esto y lo mantuvo lleno durante un par de horas. Tuvimos esto con panecillos de trigo integral, y fue una combinación tan agradable. Somos muy exigentes y la mayoría de las recetas nuevas no se incluyen en la rotación de nuestro menú, pero esto se repetirá una y otra vez. & # 8221 & # 8211 Anastasia

9) Enchiladas de Espinacas y Alcachofas

& # 8220 Hice esto esta noche para cenar para mi familia de cinco. Soy vegetariana, mis tres hijas (de 7 a 13 años) y mi esposo ciertamente no lo son. Mis hijas devoraron esta comida y mi esposo me dijo que comería menos carne si los vegetarianos tuvieran tan buen sabor. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Amy

10) Arroz frito tailandés con piña

& # 8220 ¡Delicioso! Agregué champiñones (usando lo que tenía) y brócoli (para darle color) y fue increíble. ¡Incluso fui lo suficientemente audaz como para servírselo a los padres de mi esposo que no suelen preparar comidas sin carne! Solo quedaba una cucharada al final, así que creo que fue un acierto. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Natasha

11) Tazones de burrito de camote picante y arroz verde

& # 8220 Acabo de hacer esto para la cena de esta noche. Increíblemente delicioso. Incluso mi marido (que come carne dura) se sorprendió gratamente y le encantó. Se alegra de que haya sobras para el almuerzo de mañana. Este es un ganador. & # 8221 & # 8211 Margaret

12) Risotto de arroz integral fácil con champiñones y orégano fresco

& # 8220 & # 8230 Mi marido no suele estar loco por la mayoría de las comidas sin carne que hago, pero le ENCANTÓ esto. Definitivamente lo haré de nuevo. ¡Muchas gracias, Kate! & # 8221 & # 8211 Katie

13) Chile Chipotle de Calabaza con Aguacate

& # 8220 ¡Esto fue tan delicioso! Se lo serví a la empresa el fin de semana pasado y limpiaron la olla, aunque uno de ellos suele preferir la carne en cada comida. Mis dos modificaciones: agregué una lata extra de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y los serví con crema agria. Mi novio sigue preguntando "¿Estás seguro de que no quedan sobras?" & # 8221 & # 8211 Julie

14) Coliflor asada, Freekeh y salsa Tahini con ajo

& # 8220 Acabo de hacer esto para mi familia. Mis 16 años Hija vegetariana señaló la receta. Es absolutamente delicioso. Realmente satisfactorio, sin toda la culpa de una comida copiosa. Nos encantó y lo agregaremos a nuestros favoritos habituales. ¡¡Súper fácil también !! ¡¡Esto es imprescindible !! & # 8221 & # 8211 Sheila

15) Coles de Bruselas asadas y tofu crujiente al horno con glaseado de miel y sésamo

& # 8220Otra receta increíble, combinación perfecta de dulce y picante. Le presenté esto a mi novio amante de la carne como un tso general vegetariano, ¡y funcionó! Cada receta que cocino de este blog es deliciosa, ¡todo lo que quiero saber es cuándo es la fecha de lanzamiento del libro de cocina Cookie and Kate! Gracias, Kate, tus recetas han renovado mi amor por la cocina y hacen que compartir el pan con mis seres queridos sea aún más especial. & # 8221 & # 8211 Ailla

16) Salsa de maní tailandesa picante sobre batatas asadas y arroz

& # 8220Esta receta es increíble ... La preparé para toda mi familia (¡8 personas!) En Navidad y gané algunos puntos importantes de brownie para vegetarianos con mis parientes que en su mayoría comen carne. Y luego devoró una bolsa entera de apio comiéndose la salsa sobrante ... & # 8221 & # 8211 Helen

17) Enchiladas de frijoles negros vegetarianos

Opción sin gluten, opción vegana

& # 8220 ¡Esto fue simplemente delicioso! ¡Gracias! Incluso mi novio, que suele comer carne con todas sus comidas, las disfrutó como entrada. & # 8221 & # 8211 Hillary

18) Salteado de col rizada picante y coco

Sin gluten, vegano si te saltas los huevos

& # 8220 Casi nunca comento en blogs, pero después de hacer esta receta por segunda vez en dos semanas supe que tenía que hacerlo. Este salteado es increíble: mi esposo (un devorador de carne dedicado) dijo que quería comerlo todas las semanas. ¡Éxito! ¡Gracias por tus deliciosas recetas y magníficas fotos! & # 8221 & # 8211 Kate

19) Fajitas de Portobello y Poblano

Sin gluten y vegano si te saltas el queso feta

& # 8220 ¡Hice estos esta noche y los AMÓ! Mi esposo y yo generalmente comemos carne, pero estamos tratando de hacer lunes sin carne este año nuevo, y estos serán una nueva adición a nuestra rotación, ¡lunes sin carne o no! ¡Gracias por la gran receta! & # 8221 & # 8211 Dizydes

20) Sopa de coliflor al curry

& # 8220 He hecho esta sopa varias veces y no solo me encanta, mi esposo la pide con regularidad. La mayoría de los hombres son carne y patatas, especialmente los míos, ¡así que eso dice mucho! Nos encanta la comida de Tia y cuanto más caliente, mejor. Para aumentar el picante agregamos jalapeño y hojuelas de pimiento rojo a esta receta pero lo mantenemos fiel. Lo hice para amigos y se quedaron "cautivados". ¡Esta receta es algo que DEBE probar! ¡¡Me encanta!! Gracias por compartir. & # 8221 & # 8211 Deanna

21) Burrito de camote bañado en salsa verde de aguacate

Fácilmente sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220 Hice estos esta noche. Fueron realmente buenos. A mi esposo incluso le gustaron. Gran cena del lunes sin carne. Gracias. & # 8221 & # 8211 Tracy

22) Chile vegetariano casero

& # 8220 Tuvimos esta receta hoy y estaba deliciosa. A mi marido, el carnívoro, le encantó. Tendremos chili para el almuerzo y la cena toda la semana. & # 8221 & # 8211 Suheyl

23) Tacos de quinua y frijoles negros con salsa cremosa de aguacate

& # 8220Wow, comí estos para cenar esta noche y tan delicioso. Mi socio dijo "estos saben mejor que la variedad de carne". & # 8221 & # 8211 Candice

24) Hamburguesas de patata dulce y frijoles negros # 038

Sin gluten (solo elija coberturas y bollos sin gluten) y vegano

& # 8220 & # 8230 Devoré uno en un panecillo de hamburguesa con queso, cebolla morada, tomate, pepinillos y guacamole. A mí también me encantan las especias, así que agrego algunos chiles ojo de pájaro a mi lunar. ¡Mi esposo carnívoro también estaba asombrado por el sabor de ellos y estaba pidiendo más! Esta receta será una que usaré durante mucho tiempo. ¡Muchas gracias por compartir! & # 8221 & # 8211 Cat

Por Kathryne Taylor

Entusiasta de las verduras. Amante de los perros. Probablemente estoy haciendo un gran lío en mi cocina de Kansas City en este momento.
Más sobre Cookie y Kate »

No te pierdas una nueva receta

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24 recetas sin carne que adorarán a los carnívoros

Por carnívoros, me refiero a los amantes de la carne acérrimos, por supuesto. Los que no creen que la cena esté completa sin ella. Mi hermano es uno, y lo amo, así que no estoy juzgando aquí. Uno de los mejores cumplidos que escucho en el blog es que tu amado & # 8220carnívoro & # 8221 disfrutó tanto de una de mis recetas, que ni siquiera se perdió la carne.

He reunido las recetas abundantes que reciben más elogios de los amantes de la carne a continuación. Notará algunos hilos comunes: se presentan en una forma familiar (tacos, enchiladas, lasaña) e incluyen ingredientes abundantes como frijoles, muchas verduras, quinua y nueces. Ninguno de ellos está intentando ser un plato de carne, fíjate, y no encontrarás ningún sustituto de carne con ingredientes divertidos aquí.

Uno de los mitos más comunes sobre las comidas sin carne es que no te llenarán. Cuando esté cocinando abundantes recetas vegetarianas hechas con alimentos integrales ricos en fibra y nutrientes, lo desafío no para sentirte lleno! La proteína viene en muchas formas, como granos integrales, nueces y semillas, huevos, lácteos, tofu e incluso col rizada. Además, la mayoría de los estadounidenses consumen proteínas más que suficientes en sus dietas. He sido vegetariano durante más de siete años y soy más fuerte que nunca (¡no gracias a las proteínas en polvo)! Pasemos a las recetas.

1) Tacos de coliflor asada y lentejas con salsa cremosa de chipotle

Sin gluten y fácilmente vegano (ver notas)

& # 8220Y hice esos tacos esta noche, fue fantástico aunque tengo que admitir que hice trampa y compré la salsa chipotle en la tienda) ¡A mi esposo, que es un amante de la carne, también les encantaron! & # 8221 & # 8211 Cecilia

2) Lasaña de Espinacas y Alcachofas

& # 8220¡Gran receta gracias por compartir con Scott y el resto de nosotros! Mi esposo y yo estamos comenzando a explorar una dieta con menos productos de origen animal, ¡y esta fue una excelente manera de comenzar una semana de comidas sin carne! & # 8230 ¡Estoy convencido del sabor y el perfil de nutrientes más amigable! ¡Estoy muy contento de haber llegado a su sitio y estoy ansioso por probar algunas de sus otras recetas! ¡Gracias de nuevo! & # 8221 & # 8211 Melissa

3) Sopa de Quinua y Vegetales con Col Rizada

& # 8220 ¡Acabo de encontrar esta receta a través de Pinterest! ¡Hice la sopa ayer y me encanta! Nunca pensé en la quinua en la sopa, ¡pero esto tiene mucho sentido! Siempre estoy buscando formas de agregar proteínas sin agregar carne, ¡así que esto es genial y a toda mi familia le encanta! (Por cierto, soy una estudiante universitaria, no una mamá, en caso de que no puedas decirlo. Jajaja) ¡¡Esta sopa es excelente para todas las edades !! & # 8221 & # 8211 Maya

4) Wraps de repollo y mango tailandés con tofu crujiente y salsa de maní

Sin gluten y vegano (ver notas)

& # 8220 ¡Muchas gracias por estas deliciosas y fáciles recetas! Mi esposo y mis dos hijos pequeños disfrutaron mucho el arroz frito y las envolturas de lechuga con tofu y mango. ¡He marcado su sitio como favorito para obtener más ayuda en el futuro! Su sitio realmente me ha ayudado mientras navego por una carrera de tiempo completo y me alimento vegetariano y sin gluten. & # 8221 & # 8211 Erin

5) Tazón de burrito de col rizada, frijoles negros y aguacate

& # 8220 Cociné esto para mi familia esta noche. Tratar de hacer que comieran menos carne y fue un placer. ¡Me encantó especialmente la col rizada marinada! Voy a probar el tazón de batata y arroz verde a continuación :) & # 8221 & # 8211 Bethany

6) Zanahorias Asadas con Farro, Garbanzos y Crème Fraîche de Hierbas # 038

& # 8220 Hice estas zanahorias para el Día de Acción de Gracias, y fueron mi plato favorito del día. La dulzura de las zanahorias con la salsa cremosa y el sabor a nuez del farro hicieron una gran combinación. Y, en general, fue un plato fácil de hacer. Encontré el farro, la crème fraiche y las zanahorias de colores en Whole Foods. & # 8221 & # 8211 Rachel

7) Tacos de camote y frijoles negros con salsa de aguacate y pepita

Sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220Estoy muy contento de haber encontrado su sitio. ¡Otra excelente receta! Hice esto esta noche para mi esposo (un gran fanático de la carne) y a él también le encantó. El queso feta realmente lo hizo para mí. ¡Lo hará una y otra vez! & # 8221 & # 8211 Erin

8) Sopa de lentejas vegana con especias

& # 8220 ¡Hice esto para cenar hace un par de noches y fue increíble! Mi esposo es un gran comedor de carne y siempre se siente insatisfecho con los platos vegetarianos. Pero le encantó esto y lo mantuvo lleno durante un par de horas. Tuvimos esto con panecillos de trigo integral, y fue una combinación tan agradable. Somos muy exigentes y la mayoría de las recetas nuevas no se incluyen en la rotación de nuestro menú, pero esto se repetirá una y otra vez. & # 8221 & # 8211 Anastasia

9) Enchiladas de Espinacas y Alcachofas

& # 8220 Hice esto esta noche para cenar para mi familia de cinco. Soy vegetariana, mis tres hijas (de 7 a 13 años) y mi esposo ciertamente no lo son. Mis hijas devoraron esta comida y mi esposo me dijo que comería menos carne si los vegetarianos tuvieran tan buen sabor. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Amy

10) Arroz frito tailandés con piña

& # 8220 ¡Delicioso! Agregué champiñones (usando lo que tenía) y brócoli (para darle color) y fue increíble. ¡Incluso fui lo suficientemente audaz como para servírselo a los padres de mi esposo que no suelen preparar comidas sin carne! Solo quedaba una cucharada al final, así que creo que fue un acierto. ¡Gracias! & # 8221 & # 8211 Natasha

11) Tazones de burrito de camote picante y arroz verde

& # 8220 Acabo de hacer esto para la cena de esta noche. Increíblemente delicioso. Incluso mi marido (que come carne dura) se sorprendió gratamente y le encantó. Se alegra de que haya sobras para el almuerzo de mañana. Este es un ganador. & # 8221 & # 8211 Margaret

12) Risotto de arroz integral fácil con champiñones y orégano fresco

& # 8220 & # 8230 Mi marido no suele estar loco por la mayoría de las comidas sin carne que hago, pero le ENCANTÓ esto. Definitivamente lo haré de nuevo. ¡Muchas gracias, Kate! & # 8221 & # 8211 Katie

13) Chile Chipotle de Calabaza con Aguacate

& # 8220 ¡Esto fue tan delicioso! Se lo serví a la empresa el fin de semana pasado y limpiaron la olla, aunque uno de ellos suele preferir la carne en cada comida. Mis dos modificaciones: agregué una lata extra de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y los serví con crema agria. Mi novio sigue preguntando "¿Estás seguro de que no quedan sobras?" & # 8221 & # 8211 Julie

14) Coliflor asada, Freekeh y salsa Tahini con ajo

& # 8220 Acabo de hacer esto para mi familia. Mis 16 años Hija vegetariana señaló la receta. Es absolutamente delicioso. Realmente satisfactorio, sin toda la culpa de una comida copiosa. Nos encantó y lo agregaremos a nuestros favoritos habituales. ¡¡Súper fácil también !! ¡¡Esto es imprescindible !! & # 8221 & # 8211 Sheila

15) Coles de Bruselas asadas y tofu crujiente al horno con glaseado de miel y sésamo

& # 8220Otra receta increíble, combinación perfecta de dulce y picante. Le presenté esto a mi novio amante de la carne como un tso general vegetariano, ¡y funcionó! Cada receta que cocino de este blog es deliciosa, ¡todo lo que quiero saber es cuándo es la fecha de lanzamiento del libro de cocina Cookie and Kate! Gracias, Kate, tus recetas han renovado mi amor por la cocina y hacen que compartir el pan con mis seres queridos sea aún más especial. & # 8221 & # 8211 Ailla

16) Salsa de maní tailandesa picante sobre batatas asadas y arroz

& # 8220Esta receta es increíble ... La preparé para toda mi familia (¡8 personas!) En Navidad y gané algunos puntos importantes de brownie para vegetarianos con mis parientes que en su mayoría comen carne. Y luego devoró una bolsa entera de apio comiéndose la salsa sobrante ... & # 8221 & # 8211 Helen

17) Enchiladas de frijoles negros vegetarianos

Opción sin gluten, opción vegana

& # 8220 ¡Esto fue simplemente delicioso! ¡Gracias! Incluso mi novio, que suele comer carne con todas sus comidas, las disfrutó como entrada. & # 8221 & # 8211 Hillary

18) Salteado de col rizada picante y coco

Sin gluten, vegano si te saltas los huevos

& # 8220 Casi nunca comento en blogs, pero después de hacer esta receta por segunda vez en dos semanas supe que tenía que hacerlo. Este salteado es increíble: mi esposo (un devorador de carne dedicado) dijo que quería comerlo todas las semanas. ¡Éxito! ¡Gracias por tus deliciosas recetas y magníficas fotos! & # 8221 & # 8211 Kate

19) Fajitas de Portobello y Poblano

Sin gluten y vegano si te saltas el queso feta

& # 8220 ¡Hice estos esta noche y los AMÓ! Mi esposo y yo generalmente comemos carne, pero estamos tratando de hacer lunes sin carne este año nuevo, y estos serán una nueva adición a nuestra rotación, ¡lunes sin carne o no! ¡Gracias por la gran receta! & # 8221 & # 8211 Dizydes

20) Sopa de coliflor al curry

& # 8220 He hecho esta sopa varias veces y no solo me encanta, mi esposo la pide con regularidad. La mayoría de los hombres son carne y patatas, especialmente los míos, ¡así que eso dice mucho! Nos encanta la comida de Tia y cuanto más caliente, mejor. Para aumentar el picante agregamos jalapeño y hojuelas de pimiento rojo a esta receta pero lo mantenemos fiel. Lo hice para amigos y se quedaron "cautivados". ¡Esta receta es algo que DEBE probar! ¡¡Me encanta!! Gracias por compartir. & # 8221 & # 8211 Deanna

21) Burrito de camote bañado en salsa verde de aguacate

Fácilmente sin gluten y fácilmente vegano

& # 8220 Hice estos esta noche. Fueron realmente buenos. A mi esposo incluso le gustaron. Gran cena del lunes sin carne. Gracias. & # 8221 & # 8211 Tracy

22) Chile vegetariano casero

& # 8220 Tuvimos esta receta hoy y estaba deliciosa. A mi marido, el carnívoro, le encantó. Tendremos chili para el almuerzo y la cena toda la semana. & # 8221 & # 8211 Suheyl

23) Tacos de quinua y frijoles negros con salsa cremosa de aguacate

& # 8220Wow, comí estos para cenar esta noche y tan delicioso. Mi socio dijo "estos saben mejor que la variedad de carne". & # 8221 & # 8211 Candice

24) Hamburguesas de patata dulce y frijoles negros # 038

Sin gluten (solo elija coberturas y bollos sin gluten) y vegano

& # 8220 & # 8230 Devoré uno en un panecillo de hamburguesa con queso, cebolla morada, tomate, pepinillos y guacamole. A mí también me encantan las especias, así que agrego algunos chiles ojo de pájaro a mi lunar. ¡Mi esposo carnívoro también estaba asombrado por el sabor de ellos y estaba pidiendo más! Esta receta será una que usaré durante mucho tiempo. ¡Muchas gracias por compartir! & # 8221 & # 8211 Cat

Por Kathryne Taylor

Entusiasta de las verduras. Amante de los perros. Probablemente estoy haciendo un gran lío en mi cocina de Kansas City en este momento.
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