Recetas tradicionales

Patatas nuevas en la sartén

Patatas nuevas en la sartén

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Patatas nuevas al horno:

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo, cortar las patatas, que son más grandes, y cortarlas por la mitad. Retirar del agua cuando hayan transcurrido los 10 minutos y freír en una sartén con un poco de aceite. Agregar los ajos, limpios y machacados con una hoja de cuchillo, sazonar con sal, pimienta y chile. Cuando estén dorados sacar en un papel servilleta para absorber el exceso de aceite y prensar el queso parmesano rallado.


Patatas nuevas al horno - Recetas

Este plato proviene de la cocina del este de Asia. Para los platos en esta cocina se caracteriza por una abundancia de diversas especias. No es ningún secreto que la coliflor es muy útil para el cuerpo humano y si la combinas con patatas nuevas, que también contienen muchas sustancias importantes e igualmente útiles, obtendremos un plato sano y satisfactorio.

ingrediente:

  • 300 g de coliflor
  • 4 tubérculos de papa nuevos
  • 4 tomates (pequeños)
  • 2 cebollas
  • 1 cucharadita de raíz de jengibre
  • 5 dientes de ajo
  • 1 chile
  • 5 cucharadas. l. aceite vegetal
  • 1 cucharada. especias de comino
  • 1 cucharadita de bizcochos de especias
  • 1 cucharada. l Cilantro
  • sal.

Camino preparación:

  1. Lave y limpie todas las verduras con cuidado. Las semillas de uva deben cosecharse porque aumentan el amargor. Coliflor desmontada en inflorescencias. Moler las patatas en cubos pequeños. Pica finamente la cebolla y el ajo. Molienda de jengibre.
  2. Ponga patatas nuevas y repollo en una olla con agua, agregue sal y cocine al fuego. Hervir hasta que esté medio cocido.
  3. Para ablandar los tomates, es decir, hacer una pequeña incisión en forma de cruz en su piel y ponerlos en agua caliente durante unos minutos, luego enfriarlos y quitarles la piel (después de tales manipulaciones será muy fácil). Luego corta los tomates en cuadritos pequeños.
  4. Coloque una sartén con aceite vegetal en la estufa, vierta la cebolla y el ajo picado en ella. Freír durante unos 2 minutos. Luego agregue los tomates picados y continúe friendo hasta que los tomates agreguen el jugo.
  5. Agregue papas nuevas y coliflor a la sartén. Sal, pimienta, agrega especias: jengibre, cúrcuma, cilantro y comino. Mezcle todo bien y cocine por otros 4-5 minutos.

Se sirve caliente. Se puede servir como plato. La coliflor con patatas nuevas es ideal para cualquier tipo de carne, ya sea pollo o cerdo.


Una sopa y una crema con patatas.

3. Sopa de crema picante de calabaza con papas en cubitos, tomates, judías verdes y avena

Una sopa de crema rápida que se puede modificar según las preferencias.

Un plato que puede ser un ayuno único, listo en media hora.

Ingrediente:

  • 4 calabacines
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • un buen puñado de judías verdes
  • unos tomates
  • un poco de maiz
  • 4 cucharadas de avena
  • semillas de cáñamo molidas
  • pimentón picante

* Cortar las patatas en cubos de unos 2 cm de lado, espolvorear con un poco de maicena o pan rallado y un poco de sal y pimienta, para que no se peguen.

* Freír bien en una sartén antiadherente en aceite, para que queden separados entre sí, voltear bien para que se doren por todos lados.

* Calentar las judías verdes en la misma sartén.

* Freír la cebolla finamente picada y la calabaza en rodajas finas en una olla, luego agregar sobre ellas aproximadamente 1 litro de agua y hervir a fuego medio debajo de la tapa durante aproximadamente un cuarto de hora.

* Pasar con una batidora vertical, a juego la sal, la pimienta y el pimentón picante.

* Sirve la crema en tazones, agregando las papas en cubitos, las judías verdes y los tomates finamente picados.

Para obtener más proteína y consistencia, agregue avena y semillas de cáñamo molidas encima.

4. Croquetas de patata en sopa de verduras con pimientos picantes, curry y perejil

También se pueden ofrecer croquetas de patata como complemento de una sopa de verduras.

Las croquetas de patata son generalmente un aperitivo, pero servidas en sopa se convierten en un plato principal. Si se quedan para el día siguiente, se pueden empaquetar, junto con unas rodajas de zanahorias y pimientos o pepinos y tomates.

Ingrediente:

  • 1 kg de patatas
  • 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 pieza de apio
  • aceite, sal, pimienta
  • perejil
  • pimienta
  • curry

* Hervir las patatas como en la primera receta y triturar en una batidora.

* Agregue sal, pimienta y perejil verde finamente picado.

* Con las palmas húmedas, darle forma redonda y freír en aceite caliente hasta que se dore un poco. Mientras las papas están hirviendo, prepare la sopa de verduras agregando cebollas, zanahorias y apio al agua fría.

* Déjelo hervir alrededor de un cuarto de hora debajo de la tapa. Retire las verduras y cuele la sopa (las verduras se pueden comer por separado). Condimente con pimientos picantes, sal y pimienta.

* Servir la sopa en platos hondos, con las croquetas de patata encima. Espolvoree con perejil fresco y pimientos picantes finamente picados.


Empanadas de papa fritas

INGREDIENTES

  • Ingrediente de la masa:
  • 1 kg de harina
  • 650 ml de sopa de patatas
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de vinagre
  • Ingredientes de relleno:
  • 1 kg de patatas
  • agua hirviendo
  • 1 cebolla
  • 100 ml de aceite
  • sal y pimienta

MÉTODO DE PREPARACIÓN

Primero preparamos el relleno de papa para que tenga tiempo de enfriarse.

Pica las patatas, peladas y lavadas, en cubos más grandes y hiérvelas en agua hasta que estén bien cubiertas. Cuando empiece a hervir retiramos la espuma y añadimos una cucharadita de sal.

Cuando estén penetrados, calentar la sartén con aceite y sofreír ligeramente una cebolla finamente picada. Espolvorea un poco de pimienta y déjalo solo hasta que se ponga vidrioso, no lo fríes.

Escurrimos las patatas bien cocidas y las mezclamos con la cebolla y el aceite en que se ha endurecido. Con ayuda de la batidora convertimos todo en un puré que dejamos enfriar.


Lo que necesita en su arsenal de cocina para las recetas de patatas más rápidas y sabrosas


Canasta de mini-frituras para servir papas fritas y aperitivos

Desde los clásicos, "controversias", pero tan sabroso puré de papas, papas al horno, gratinado, francés, Dauphinoise e incluso aquellos tocados naturalmente por una petasita y una gota de verdor, las papas se pueden preparar de muchas maneras. Y para que sea muy sencillo, necesitamos completar nuestro "arsenal" en la cocina con algunos utensilios.

Si nos gustan las patatas fritas, podemos servirlas en un billete moderno, en una bolsa especial de papel, tipo periódico, impermeable a la grasa, o en una canastilla de acero inoxidable para minifritas. El embudo de patatas fritas diseñado tanto para diestros como para zurdos nos ayudará a colocar rápidamente las porciones en los recipientes para servir. Y si queremos llegar a casa, de forma rápida y sin esfuerzo, patatas del mismo tamaño, como en un restaurante, podemos utilizar el disco cortador de verduras, especialmente diseñado para tal fin. La pala de rejilla nos resultará de gran utilidad cuando queramos sacar las patatas del baño de aceite, dejando escurrir el sobrante. También podemos utilizar el colador Hendi, fabricado en acero inoxidable, con un diseño macizo, con la base y las dos asas remachadas.


Soporte para servir patatas fritas y salsera

El pelador de patatas con hoja de acero inoxidable y mango de polipropileno es un utensilio que no debe faltar en ninguna cocina. La cortadora de patatas de Hendi para papas fritas, con cuchillos de acero inoxidable y cuerpo de aluminio fundido, convertirá el trabajo en un juego. Está equipado con cuatro cuchillos de 6, 9 y 13 mm, así como un cuchillo para cortar en 8 piezas.

Las recetas que involucran puré de papas serán muy fáciles de hacer si equipamos nuestra cocina con un puré de papas manual o una prensa de papas que funcione en el sistema de ajo.

Una vez comprados, estos utensilios se pueden usar no solo para preparar papas al horno, papas fritas o puré, sino muchas otras recetas a base de vegetales.


Es la receta más sencilla de patatas nuevas: fritas en aceite caliente en un caldero. Sin embargo, existen algunas reglas "de oro".

Ingredientes

  • 1 kg de patatas nuevas
  • 1 diente de ajo verde
  • unos hilos de eneldo
  • aceite para freír
  • sal al gusto

Método de preparación

Elegimos las patatas más pequeñas y las lavamos bien del suelo. ¡No las peles! Ponemos el aceite en la tetera, y cuando esté caliente ponemos las patatas.

Cuando las papas se doren, agregue el ajo finamente picado y déjelo el tiempo suficiente para que suelte sus sabores. No dejes que se queme porque ya no sabrá bien.


Ingrediente Pizza la sartén

Para la encimera

  • 300 gramos de agua fría
  • 480 gramos de harina 00
  • 30 ml. aceite de oliva virgen extra
  • 12 gramos de sal
  • 2 gramos de levadura fresca

Para la salsa de tomate

  • 300 gr. tomate concassé - es decir, pulpa de tomate limpia de piel y semillas
  • 3-4 dientes de ajo
  • hojas de albahaca
  • 2 cucharadas de aceite

Para cubrir

  • 500 gr. queso Mozzarella
  • 8 y # 8211 10 tomates cherry
  • 2 pimientos morrones (opcional)
  • Orégano seco

Preparación Pizza en la sartén

Como ya tenemos dos posts que explican en detalle cómo hacer una masa de pizza, no insistiré aquí en este tema. Solo le recordaré que puede preparar una masa tradicional, extremadamente buena & # 8211 para la receta detallada, haga clic en aquí, su única desventaja es que lleva bastante tiempo estar listo. Para una receta más rápida, pruébalo esta variante, obtendrás una buena encimera, aunque no tan fina como la de la receta recomendada anteriormente pero tiene la ventaja de que se prepara rápidamente. Aparte del tiempo necesario para la preparación, la diferencia entre las dos recetas de mostrador radica en la cantidad de levadura utilizada. Para la versión de larga duración, solo 3,3 gramos de levadura fresca / 500 gr. harina, y para la segunda variante 25 gramos de levadura fresca / 500 gr. harina.

Preparación de salsa para pizza

  1. Pelar una calabaza, rallarla y picarla finamente.
  2. Ponga el aceite en una cacerola, agregue el ajo en el aceite frío, que poco a poco se irá calentando. Después de que empiece a chisporrotear, sofreír el ajo durante 1-2 minutos, a fuego medio, sin que se dore.
  3. Agregue la pulpa de tomate finamente picada y las hojas frescas de albahaca al gusto. Puse un puñado de hojas de albahaca (unas 7-8), partidas en pedazos
  4. Cocine durante unos 10 minutos para reducir y espesar. Sazone con sal y pimienta al gusto. Opcionalmente, si los tomates estaban agrios, puede corregir la acidez con 1 cucharadita de azúcar.

Ensamblar la pizza en la sartén

  1. Dividir la masa en 5 partes iguales, cada una correspondiente a una rebanada de pizza de 20 cm de diámetro.
  2. Engrasar la sartén con una fina película de mantequilla o aceite de oliva, poner 130 gr. la masa en la sartén y esparcir por toda su superficie, con la mano, empujando la masa hacia los bordes de la bandeja.
  3. Ponga la sartén con la masa esparcida a fuego medio, ponga la tapa y déjela por unos 4 & # 8211 5 minutos.
  4. Mientras tanto, coloca en un rallador grande o corta en rodajas el queso mozzarella, que puedes espolvorear encima (si está rallado) o simplemente disponer las rodajas (no muy gruesas). Luego corta los tomates en rodajas finas.
  5. Los pimientos (si se usan) se limpian de semillas y tallos y se cortan en tiras finas. Puedes agregar otros ingredientes que te gusten o que tengas a mano, por ejemplo lonchas de buen salami, jamón, tal vez setas, etc.
  6. Gire la parte superior de la pizza hacia el otro lado y luego engrase con la salsa de tomate.
  7. Unte el queso mozzarella de manera uniforme por encima.
  8. Agregue los tomates y los pimientos en rodajas.
  9. Cubra con una tapa, baje el fuego y cocine hasta que el queso esté completamente derretido.
  10. Tendrá que tener cuidado de elegir una tapa adecuada para la sartén, yo tenía una un poco más pequeña de lo que debería haber sido y el queso derretido quedó atrapado en una pequeña porción, no es una tragedia pero se puede evitar fácilmente usando una tapa del tamaño adecuado.
  11. Servir caliente en cuanto se haya retirado del fuego.

Patatas nuevas en una sartén con verduras

INGREDIENTES

  • 1 kg de patatas nuevas
  • 2 pimientos
  • 2 cebollas rojas
  • 3 dientes de ajo
  • perejil
  • 3 cebollas verdes
  • sal, pimienta, pimentón
  1. Las patatas se lavan y se hierven, se pelan, por supuesto, hasta que estén blandas. Cuando estén listos, póngalos bajo un chorro de agua fría y déjelos a un lado.
  2. En una sartén más grande o wok con un poco de aceite, poner todas las verduras picadas, excepto las cebolletas y el perejil.
  3. Corta las patatas por la mitad o cuatro y agrégalas a la sartén.
  4. Cocine bien hasta que todas las verduras estén doradas, unos 20 minutos a fuego medio.
  5. Agregue las especias, las cebolletas y el perejil.
Nifanti

Mi nombre es Nifanti Elena y me apasiona todo lo relacionado con la nutrición y un estilo de vida saludable. Este blog está dedicado a aquellos que quieren mantener su peso bajo control, para tener un cuerpo sano y hermoso con la ayuda de la nutrición a base de hierbas.


Patatas al horno con limón, ajo y perejil

La patata, quizás la verdura más consumida de los romanos, probablemente también porque es tan versátil que la preparamos a partir de guisos, sopas, cremas, fritos, al horno, albóndigas y cada vez más platos. Se cocina de manera relativamente bastante simple y si le pones algunas especias adecuadas y lo cocinas correctamente, es imposible no obtener una comida deliciosa y, por qué no, bonita al mismo tiempo.

Comí estas patatas por primera vez en Portugal, si mal no recuerdo, si no ciertamente en España, son fragantes y ligeramente ácidas, solo lo suficientemente buenas como para cortarlas de grasa.

Permanezcan juntos por la lista de ingredientes y cómo prepararla, y el resultado será del agrado de todos los invitados.

Para otras recetas diferentes con o sin carne o platos de ayuno y mucho más, encuentra en la sección de snacks, haz clic aquí o en la foto.

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Coloque las patatas en la sartén y hornee durante 40-45 minutos, dándoles la vuelta al menos una vez durante este tiempo.

Comprueba si están cocidos al 100% y solo luego añade el zumo de limón. Vuelva a colocar la bandeja en el horno durante 5-7 minutos.


Patatas rústicas. Hornear o freír. 6 recetas sabrosas y rápidas

Pondrás, la mayoría de las amas de casa, "¿Cuál sería esa filosofía para cocinar patatas campesinas?" ¿Qué más podríamos aprender de estos de FANATIK? ". Nunca, señoras, señores y señores, si hay señores entre… amas de casa :))), ¡nunca digas! Quizás leer las siguientes recetas te dé una idea, enriqueces tu rica experiencia que definitivamente tienes frente a la estufa. Comencemos nuestro viaje a través de recetas de patatas campesinas con un sencillo, sencillo y obviamente rápido de cocinar.

1. Patatas campesinas en una sartén

Ingredientes para patatas campesinas en la sartén.

  • 6 papas blancas medianas
  • 200 g de káiser
  • 4 cebollas verdes
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 manojo de perejil
  • aceite de girasol
  • sal
  • pimienta

Cómo preparar papas campesinas en una sartén.

Lavar bien las patatas, hervirlas con la piel durante 15-20 minutos, limpiarlas y cortarlas en cubos. Dorarlos en una sartén con abundante aceite. Escurre bien el aceite y transfiérelos con una espátula a otro recipiente. Pelar las cebollas, cortarlas en rodajas y freírlas en el aceite en el que doraste las patatas. Corta el káiser en rodajas finas y estrechas, ponlo en la sartén, sobre la cebolla, deja que se ablande mientras limpias los pimientos y las semillas y los cortas en juliana. Fríelos en la sartén con las demás verduras. Pica finamente las hojas de perejil. Cuando las verduras se hayan ablandado en la sartén, agregue las papas doradas, sazone con sal y pimienta, mezcle ligeramente, espolvoree con las hojas de perejil picadas y sirva las alegres que tenga en la mesa, como guarnición, es cualquier tipo de filete, con una variedad de encurtidos al lado. ¡Buen apetito!

Freír patatas campesinas con káiser, cebolla y pimiento

2. Papas campesinas de Transilvania / Receta Radu Anton Roman

"La gente de Argeş sabe cómo hacer patatas de Argeş, así que, con pedidos lentos, pospuso", el difunto Radu Anton Roman, el mayor gastrónomo entre los periodistas y el mayor periodista entre los gastrónomos, nos dejó en su libro "Platos, vinos y costumbres rumanos". Su receta de patatas campesinas es sencilla y tradicional.

Ingredientes para patatas campesinas / Receta Radu Anton Roman

Cómo preparar patatas campesinas / Receta Radu Anton Roman

"Hervir las patatas con la piel, cortadas por la mitad, en agua con sal, pero sin que se partan, y luego dejarlas enfriar. Picar finamente la cebolla y sofreírla en mucho aceite. Cuando las patatas se hayan enfriado, pelarlas, cortarlas en trozos redondos o en rodajas y freírlas en cebollas. Cuando se hayan dorado un poco (pero no gire porque se rompen), se les agrega sal y se reservan para "tirar" de la grasa. Son igualmente adecuados si los sirve como guarnición o como plato independiente ".(Radu Anton Roman).

La receta de Radu Anton Roman para papas campesinas se basa en muchas, muchas cebollas bien endurecidas.

3. Receta de papas campesinas ahumadas / Jamila

Geanina Staicu Avram, la “autora” del conocido blog culinario Jamila Cuisine, tiene una receta de patatas campesinas ahumadas que provoca una verdadera… ¡lluvia torrencial en la boca! Léelo, míralo y deja de pensar, pasa a… ¡patatas peladas! ¡Toda la familia te lo agradecerá!

Ingredientes para patatas campesinas ahumadas / Receta de cocina Jamila

  • 1 kg de patatas
  • 2 escamas de cebolla picadas
  • 300 g ahumado
  • 3-4 dientes de ajo picados
  • 3-4 cucharadas de aceite
  • 1 manojo de perejil
  • 1 cucharada de pimentón
  • sal
  • pimienta
  • Romero

Cómo preparar patatas campesinas ahumadas / Receta de cocina Jamila

"Puedes usar cualquier tipo de papa, pero las nuevas son más sabrosas. Es importante cortarlos en trozos iguales para que se cocinen uniformemente. Para darle un sabor extra, agregué algunas ramitas de romero al agua de papa. Puede omitirlo fácilmente si no le gusta. Hervir las patatas en tres cuartos para no aplastarlas cuando se mezclen con los demás ingredientes. De los cuales el más importante es el tabaquismo. Yo uso pastrami ahumado hecho de pulpa de pavo, es muy aromatizado y tiene poca grasa, pero puedes poner cualquier carne ahumada que quieras. Las cebollas pueden ser blancas o rojas, puede agregar cebollas verdes.

Para un hermoso color, pero también para el sabor, agregué pimentón dulce. También puede usar pimentón picante para una variante de papas campesinas ahumadas picantes. Después de mezclar las patatas con la cebolla y la carne ahumada, déjalas al fuego unos 5 minutos. Asegúrate de que estén completamente cocidos y sazona bien con sal y pimienta. Al final, agrega perejil o eneldo y ya están listas las papas campesinas ahumadas ”. (Cocina Jamila)

4. Patatas campesinas en ayunas / Receta de Laura Adamache

Patatas campesinas de publicación , con cebolla y pimentón, son un alimento tradicional de fácil preparación y sabor. Laura Adamache tiene una receta sencilla que puedes leer y ver a continuación.

Ingredientes para ayunar patatas campesinas (2-4 personas) / Receta Laura Adamache

  • 1 kg de patatas rojas
  • 1/2 cucharadita pequeña, rallada, con sal
  • 1 cucharadita rellena de pimentón
  • 1/4 cucharadita de pimienta molida
  • 75 ml de aceite de girasol
  • 1 cebolla grande, finamente picada

Cómo preparar papas en ayunas / receta de Laura Adamache

“Lavamos las patatas y las ponemos a hervir, enteras, con su piel, en una olla llena de agua en la que añadimos una cucharadita de sal. Las sacamos del agua cuando estén penetradas, las dejamos enfriar por completo, las pelamos y las cortamos en cubos adecuados. Poner el aceite en una sartén antiadherente y cuando se haya calentado añadir la cebolla finamente picada. Saltee hasta que esté transparente, luego agregue los cubos de papa y revuelva a fuego medio por otro minuto, luego agregue sal y pimienta y mezcle nuevamente. Después de que las papas estén ligeramente doradas, agregue el pimentón y mezcle con cuidado. Después de aproximadamente un minuto, apague el fuego y sirva caliente, simple o junto a un bistec a la parrilla y encurtidos. ¡Son deliciosos! ¡Buen apetito!" (Laura Adamache)

5. Receta de papas campesinas al horno / Sabrina

En su blog sabrinavrajitoareabucatareasa.ro , Sabrina nos ofrece una receta de patatas campesinas al horno. Confiesa que le encanta esta receta, aunque hace muchos años que la cocina por la sencilla razón de que "Solo como mucho más de lo que debería, ¡así que es bueno! Lo que realmente me gusta de esta receta es que no contiene aceite. Todas las verduras se cocinan en su propio jugo ".

Ingredientes para patatas campesinas al horno / receta Sabrina

  • 1 kg de patatas en rodajas
  • 300 gramos de tomates en rodajas
  • 150 gramos de rosquilla roja en juliana
  • 300 gramos de costillas en juliana ahumadas
  • 150 gramos de cebollas en juliana
  • 50 g de vegeta
  • sal y pimienta para probar

Cómo preparar papas campesinas al horno / Receta Sbrina

"1. En un tazón más grande ponga las papas, los tomates, la rosquilla, las costillas, las cebollas. Sal, pimienta y vegeta al gusto. Con una cuchara de madera mezcla todo bien hasta que todas las verduras estén cubiertas de especias.

  1. Ponga toda la mezcla de verduras y costillas en una sartén. Mi bandeja tiene un tamaño de 30 × 20 cm, pero puedes ponerla en cualquier bandeja que tengas.
  2. Cubrimos la bandeja con papel de aluminio y la horneamos a 200 grados centígrados durante aproximadamente 1 hora y media, pero el tiempo de horneado también difiere según el tamaño de la bandeja. De vez en cuando puede comprobar con un tenedor si todas las patatas están maduras. Pero no olvide volver a colocar la lámina cada vez. Las verduras se cuecen al vapor, por lo que se necesita el papel de aluminio.
  3. Cuando las papas campesinas estén listas, espolvoreamos un poco de perejil picado encima y ¡ya están listas para servir! ¡Les deseo buena suerte! " (Sabrina, la cocinera bruja

6. Papas campesinas fragantes como en la casa de la abuela

Ingredientes para frágiles patatas campesinas como en casa

  • 1 kg de patatas
  • 1 cebolla grande
  • 3-4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimienta rallada
  • 2 cucharaditas ralladas con pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de aceite de oliva
  • romero y albahaca al gusto
  • verduras frescas (eneldo o perejil) al gusto

Cómo preparar frágiles patatas campesinas como en casa abuela.

Hierva las patatas con piel durante unos 30-40 minutos, hasta que el tenedor las entre fácilmente. Escúrrelas bien, déjalas enfriar, pélalas y córtalas en cubos o rodajas más gruesas, al gusto. Póngalos en una bandeja grande, en la que agregue la cebolla y el ajo finamente picados, las especias y el aceite de oliva.

Patatas tiernas de la abuela como en casa, con cebolla, ajo, pimentón y romero

Mezcle bien todos los ingredientes en la sartén, luego póngalo en el horno precalentado a 180 grados centígrados, durante unos 15-20 minutos. Ponlos calientes sobre la mesa, con verduras encima, junto a una lechuga. También puedes hacer esta receta limpiando las patatas crudas y cocinándolas directamente en el horno, pero tardarán más en penetrar bien y congelar. ¡Buen apetito!


Video: Patatas nuevas (Enero 2022).