Recetas tradicionales

El pionero restaurante de mariscos de Washington DC Coast cerrará sus puertas a fin de año

El pionero restaurante de mariscos de Washington DC Coast cerrará sus puertas a fin de año

DC Coast, el restaurante que trajo mariscos sostenibles al centro de Washington, cierra después de 17 años.

DC Coast cerrará el 31 de diciembre de 2015.

Después de casi 20 años de servicio, el restaurante de mariscos de Washington DC Coast cerrará sus puertas el último día del año, el 31 de diciembre de 2015.

El restaurante, que abrió sus puertas en 1998 en las calles 14 y K, fue crucial para la restauración del centro de Washington, y bastante revolucionario en una era gastronómica dominada por los restaurantes de carnes, especialmente en la época antes de que se les pidiera a los chefs que consideraran el abastecimiento sostenible.

En un comunicado de prensa, los propietarios del restaurante, el chef Jeff Tunks, Gus DiMillo y David Wizenberg, explicaron que la decisión de cerrar las contraventanas se tomó después de "una revisión exhaustiva de los diversos factores", especialmente su desacuerdo con el propietario del edificio, que quería que lo hicieran. expandirse, mientras que el equipo prefirió renovar y reducir el tamaño del restaurante. El grupo de hospitalidad del equipo, Passion Food Hospitality, también es propietario de Acadiana, PassionFish, District Commons y Penn Commons.

Sin embargo, el cierre de DC Coast viene con buenas noticias de Passion Food Hospitality: la resurrección de TenPenh, el popular restaurante panasiático del grupo que cerró en 2011 después de 11 años. Se espera que TenPenh abra en un nuevo espacio durante la primavera o el verano de 2016. Además, dijo Wizenberg al Washington Post, sigue siendo posible que DC Coast también resucite en el futuro, aunque tendremos que esperar y ver.


El primer restaurante de cannabis en los EE. UU. Ha abierto y es un sueño hecho realidad

Comida de la granja a la mesa de Lowell Café con una variedad de accesorios para fumar.

El día de hoy pasará a la historia como la fecha en que el movimiento legal del cannabis hizo su mayor progreso hasta el momento. El primer restaurante amigable con el consumo de cannabis ya está abierto en los EE. UU.

El concepto de negocio pionero de Lowell Herb Co. tiene licencia para servir tanto alimentos como productos de marihuana, lo que finalmente saca el consumo de cannabis de su escondite y lo lleva a la sociedad en general. Si bien todavía es ilegal fumar cannabis en público en todos los estados legales, la ciudad de West Hollywood abogó por el uso social y en 2017 aprobó una ordenanza para las licencias comerciales para cumplir con este propósito.

Lowell Farms: A Cannabis Café fue la primera licencia otorgada entre un grupo de 300 solicitantes (ocho negocios más aprobados están en camino), según factores que van desde la equidad social y la innovación hasta la comunidad y el diseño. Tres años después, WeHo pudo lograr lo que la primera ola de estados legalizados todavía está tratando de resolver y será el modelo de cómo otras ciudades pueden ponerse al día. La legislación local todavía restringe a las empresas autorizadas a servir platos con infusión de cannabis. En Colorado, el gobernador Jared Polis firmó un proyecto de ley en mayo que permite los salones de cannabis, que entrará en vigor a principios de 2020.

"Un lugar para el consumo público de cannabis fue el siguiente paso natural de Lowell Herb Co. Para nosotros, esto significa el final real de la prohibición del cannabis en California", me dijo el director ejecutivo y cofundador de Lowell Herb Co., David Elias. “Este restaurante es un momento histórico para el movimiento cannábico y en la dirección de la normalización de la planta para el país en su conjunto. Como el primero de su tipo, queremos asegurarnos de hacer esto correctamente y dar un buen ejemplo para la industria. Nos sentimos honrados de liderar el camino ".

En 2017, Elias fundó The Hacienda, la empresa matriz de Lowell Herb Co., convirtiéndola en la marca de cannabis de más rápido crecimiento y ventas en California. Conocido por su flor orgánica cultivada al sol y sus paquetes perfectos de pre-rolls, Lowell rápidamente se ganó un culto entre la multitud de celebridades amigables con el cannabis. El mes pasado, Lowell anunció una lista A de nuevos inversores para su última ronda, incluidos Miley Cyrus, Chris Rock, Mark Ronson y Sarah Silverman; también recibió una inversión estratégica de MedMen en 2018. La compañía también presentó un Programa de Justicia Social el año pasado. , dando especial consideración laboral a los infractores no violentos del cannabis y brindando oportunidades a aquellos que se han visto afectados por leyes injustas sobre el cannabis. Los participantes en el programa representan actualmente el 8% de la plantilla de la empresa.

La represión del votante republicano está cancelando la legalización de la marihuana

¿Joe Biden legalizará la marihuana si es patrocinada por republicanos?

Essential Quality supera las probabilidades de 2021 Belmont Stakes, perfiles de caballos y selecciones

El patio para fumadores al aire libre de Lowell Café es un exuberante oasis en West Hollywood.

El proyecto del restaurante costó aproximadamente $ 3 millones para abrir y ya es la reserva de mesa más popular de Hollywood, disponible con 30 días de anticipación, está completamente reservada. Una valla publicitaria adornada con "Come, bebe y fuma aquí" cuelga sobre el edificio cubierto de madera del granero con un exuberante paisaje que conduce al Lowell Café. Al llegar, solo se percibe un leve olor a cannabis al entrar en el edificio. A algunos vecinos les preocupaba que el olor a marihuana se filtrara al otro lado de la calle, pero Lowell, que desarrolló el espacio en asociación con el grupo de restaurantes de Los Ángeles Houston Hospitality, instaló un sistema de purificación de aire de calidad de casino que es lo suficientemente potente como para mantenerlo contenido.

En el interior, el espacio de 6,000 pies cuadrados cuenta con un comedor y un salón (abiertos al exterior) y una cafetería en el jardín donde se sirve café, jugo y cannabis frescos de la granja a la mesa los siete días de la semana. Está previsto que se abra un patio para no fumadores a finales de año con la posibilidad de ventas de alcohol a la espera de la aprobación de la solicitud por parte del estado.

Cuando me llevaron a mi mesa para dos en el jardín italiano cubierto de olivos, el humo de la hierba me envolvió, evocador de la cafetería de Ámsterdam. Pero cuando me senté, inmediatamente me di cuenta de que Lowell Café es cómo se puede y se debe consumir el cannabis. Rindiendo homenaje a las “almohadillas de té” de cannabis de la era anterior a la Prohibición, Lowell Café celebra el final de 100 años de prohibición y el futuro de los entusiastas del cannabis que finalmente tienen un lugar en este mundo.

La chef y socia de Lowell Café, Andrea Drummer.

La chef ejecutiva y socia Andrea Drummer se unió a mí para una breve charla y se maravilló: “Ver a la gente cenando y pidiendo pre-rolls de manera informal y fumando bongs, es increíble. Es lo que debería ser. ¿Te parece extraño? Es simplemente normal, ¿verdad? "

Derecha. Drummer, graduada de Le Cordon Bleu, comenzó a trabajar con Lowell en el proyecto desde el principio después de aprovechar la marca para cenas organizadas a través de Elevation VIP, la cooperativa de cocina de cannabis que fundó en 2012.

Drummer dijo de su inspiración: “De la granja a la mesa fue la base, pero también ves algunas de las influencias sutiles de mi crianza en el sur y juega en mi entrenamiento formal. Quería hacer comidas reconfortantes, lo mejor una vez que consumes cannabis ".

Pero su menú está lejos de la comida estándar de los bocadillos. Los platos oscilan entre $ 10 y $ 30 y están diseñados con perfiles de sabor para complementar las cepas que se ofrecen internamente. Drummer obtiene ingredientes de los mercados de agricultores locales para la mayoría de los elementos del menú, que incluyen: coles de Bruselas crujientes y nabos espolvoreados con una mezcla de especias y queso cojita, carpaccio de tomate con cebolla roja, albahaca y burrata, alitas confitadas pegajosas con glaseado de tamarindo casero y paleta de cerdo desmenuzada con arándanos. salsa barbacoa, cebolla caramelizada y ensalada de col rizada.

Después de que le dije al camarero que me gustaría la coliflor vegana bahn mi, Bianca Blanche, la anfitriona de flores gerente de Lowell Café (piense en el sommelier) se detuvo para tomar mi pedido de cannabis. El extenso menú de cannabis de Lowell Café cubre una selección diaria de flores frescas de la granja, bebidas y comestibles con infusión de cannabis, concentrados y aceites. Incluso los pertrechos están disponibles para alquilar por una pequeña tarifa de una lista seleccionada de las principales marcas de accesorios de lujo como Summerland Ceramics, Miwak Junior, PAX, Puffco, Session y My Bud Vase.

El equipo de 40 anfitriones de flores del personal viene con una combinación de experiencia previa en dispensarios y hospitalidad, un indicador del compromiso de Lowell con la educación del consumidor. Se les pregunta a los invitados sobre sus hábitos de consumo de cannabis antes de realizar el pedido para evitar el riesgo de darse un gusto excesivo junto con sus preferencias personales para ayudar a los anfitriones de flores a guiar cada mesa a través de una sesión segura y agradable. Cada sección del menú de cannabis también incluye una estimación de los tiempos de inicio y duración según el método que elija para beber.

Mi paquete de mini-porros Lowell Smokes en la mezcla Lucid Sativa pronto fue entregado en una bandeja dorada. Se dice que la tensión "te envía a la luna con alegría" y todavía siento ese máximo histórico.

Lowell Café lleva la cultura de las cafeterías de Ámsterdam al siguiente nivel.


El primer restaurante de cannabis en los EE. UU. Ha abierto y es un sueño hecho realidad

Comida de la granja a la mesa de Lowell Café con una variedad de accesorios para fumar.

El día de hoy pasará a la historia como la fecha en que el movimiento legal del cannabis hizo su mayor progreso hasta el momento. El primer restaurante amigable con el consumo de cannabis ya está abierto en los EE. UU.

El concepto de negocio pionero de Lowell Herb Co. tiene licencia para servir tanto alimentos como productos de marihuana, lo que finalmente saca el consumo de cannabis de su escondite y lo lleva a la sociedad en general. Si bien todavía es ilegal fumar cannabis en público en todos los estados legales, la ciudad de West Hollywood abogó por el uso social y en 2017 aprobó una ordenanza para las licencias comerciales para cumplir con este propósito.

Lowell Farms: A Cannabis Café fue la primera licencia otorgada entre un grupo de 300 solicitantes (ocho negocios más aprobados están en camino), según factores que van desde la equidad social y la innovación hasta la comunidad y el diseño. Tres años después, WeHo pudo lograr lo que la primera ola de estados legalizados todavía está tratando de resolver y será el modelo de cómo otras ciudades pueden ponerse al día. La legislación local todavía restringe a las empresas autorizadas a servir platos con infusión de cannabis. En Colorado, el gobernador Jared Polis firmó un proyecto de ley en mayo que permite los salones de cannabis, que entrará en vigor a principios de 2020.

"Un lugar para el consumo público de cannabis fue el siguiente paso natural de Lowell Herb Co. Para nosotros, esto significa el final real de la prohibición del cannabis en California", me dijo el director ejecutivo y cofundador de Lowell Herb Co., David Elias. “Este restaurante es un momento histórico para el movimiento cannábico y en la dirección de la normalización de la planta para el país en su conjunto. Como el primero de su tipo, queremos asegurarnos de hacer esto correctamente y dar un buen ejemplo para la industria. Nos sentimos honrados de liderar el camino ".

En 2017, Elias fundó The Hacienda, la empresa matriz de Lowell Herb Co., convirtiéndola en la marca de cannabis de más rápido crecimiento y ventas en California. Conocido por su flor orgánica cultivada al sol y sus paquetes perfectos de pre-rolls, Lowell rápidamente se ganó un culto entre la multitud de celebridades amigables con el cannabis. El mes pasado, Lowell anunció una lista A de nuevos inversores para su última ronda, incluidos Miley Cyrus, Chris Rock, Mark Ronson y Sarah Silverman; también recibió una inversión estratégica de MedMen en 2018. La compañía también presentó un Programa de Justicia Social el año pasado. , dando especial consideración laboral a los infractores no violentos del cannabis y brindando oportunidades a aquellos que se han visto afectados por leyes injustas sobre el cannabis. Los participantes en el programa representan actualmente el 8% de la plantilla de la empresa.

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En el interior, el espacio de 6,000 pies cuadrados cuenta con un comedor y un salón (abiertos al exterior) y una cafetería en el jardín donde se sirve café, jugo y cannabis frescos de la granja a la mesa los siete días de la semana. Está previsto que se abra un patio para no fumadores a finales de año con la posibilidad de ventas de alcohol a la espera de la aprobación de la solicitud por parte del estado.

Cuando me llevaron a mi mesa para dos en el jardín italiano cubierto de olivos, el humo de la hierba me envolvió, evocador de la cafetería de Ámsterdam. Pero cuando me senté, inmediatamente me di cuenta de que Lowell Café es cómo se puede y se debe consumir el cannabis. Rindiendo homenaje a las “almohadillas de té” de cannabis de la era anterior a la Prohibición, Lowell Café celebra el final de 100 años de prohibición y el futuro de los entusiastas del cannabis que finalmente tienen un lugar en este mundo.

La chef y socia de Lowell Café, Andrea Drummer.

La chef ejecutiva y socia Andrea Drummer se unió a mí para una breve charla y se maravilló: “Ver a la gente cenando y pidiendo pre-rolls de manera informal y fumando bongs, es increíble. Es lo que debería ser. ¿Te parece extraño? Es simplemente normal, ¿verdad? "

Derecha. Drummer, graduada de Le Cordon Bleu, comenzó a trabajar con Lowell en el proyecto desde el principio después de aprovechar la marca para cenas organizadas a través de Elevation VIP, la cooperativa de cocina de cannabis que fundó en 2012.

Drummer dijo de su inspiración: “De la granja a la mesa fue la base, pero también ves algunas de las influencias sutiles de mi crianza en el sur y juega en mi entrenamiento formal. Quería hacer comidas reconfortantes, lo mejor una vez que consumes cannabis ".

Pero su menú está lejos de la comida estándar de los bocadillos. Los platos oscilan entre $ 10 y $ 30 y están diseñados con perfiles de sabor para complementar las cepas que se ofrecen internamente. Drummer obtiene ingredientes de los mercados de agricultores locales para la mayoría de los elementos del menú, que incluyen: coles de Bruselas crujientes y nabos espolvoreados con una mezcla de especias y queso cojita, carpaccio de tomate con cebolla roja, albahaca y burrata, alitas confitadas pegajosas con glaseado de tamarindo casero y paleta de cerdo desmenuzada con arándanos. salsa barbacoa, cebolla caramelizada y ensalada de col rizada.

Después de que le dije al camarero que me gustaría la coliflor vegana bahn mi, Bianca Blanche, la anfitriona de flores de Lowell Café (piensa en el sommelier) se detuvo para tomar mi pedido de cannabis. El extenso menú de cannabis de Lowell Café cubre una selección diaria de flores frescas de la granja, bebidas y comestibles con infusión de cannabis, concentrados y aceites. Incluso los pertrechos están disponibles para alquilar por una pequeña tarifa de una lista seleccionada de las principales marcas de accesorios de lujo como Summerland Ceramics, Miwak Junior, PAX, Puffco, Session y My Bud Vase.

El equipo de 40 anfitriones de flores del personal viene con una combinación de experiencia previa en dispensarios y hospitalidad, un indicador del compromiso de Lowell con la educación del consumidor. Se les pregunta a los invitados sobre sus hábitos de consumo de cannabis antes de realizar el pedido para evitar el riesgo de darse un gusto excesivo junto con sus preferencias personales para ayudar a los anfitriones de flores a guiar cada mesa a través de una sesión segura y agradable. Cada sección del menú de cannabis también incluye una estimación de los tiempos de inicio y duración según el método que elija para beber.

Mi paquete de mini-porros Lowell Smokes en la mezcla Lucid Sativa pronto fue entregado en una bandeja dorada. Se dice que la tensión "te envía a la luna con alegría" y todavía siento ese máximo histórico.

Lowell Café lleva la cultura de las cafeterías de Ámsterdam al siguiente nivel.


El primer restaurante de cannabis en los EE. UU. Ha abierto y es un sueño hecho realidad

Comida de la granja a la mesa de Lowell Café con una variedad de accesorios para fumar.

El día de hoy pasará a la historia como la fecha en que el movimiento legal del cannabis hizo su mayor progreso hasta el momento. El primer restaurante amigable con el consumo de cannabis ya está abierto en los EE. UU.

El concepto de negocio pionero de Lowell Herb Co. tiene licencia para servir tanto alimentos como productos de marihuana, lo que finalmente saca el consumo de cannabis de su escondite y lo lleva a la sociedad en general. Si bien todavía es ilegal fumar cannabis en público en todos los estados legales, la ciudad de West Hollywood abogó por el uso social y en 2017 aprobó una ordenanza para las licencias comerciales para cumplir con este propósito.

Lowell Farms: A Cannabis Café fue la primera licencia otorgada entre un grupo de 300 solicitantes (ocho negocios más aprobados están en camino), según factores que van desde la equidad social y la innovación hasta la comunidad y el diseño. Tres años después, WeHo pudo lograr lo que la primera ola de estados legalizados todavía está tratando de resolver y será el modelo de cómo otras ciudades pueden ponerse al día. La legislación local todavía restringe a las empresas autorizadas a servir platos con infusión de cannabis. En Colorado, el gobernador Jared Polis firmó un proyecto de ley en mayo que permite los salones de cannabis, que entrará en vigor a principios de 2020.

"Un lugar para el consumo público de cannabis fue el siguiente paso natural de Lowell Herb Co. Para nosotros, esto significa el final real de la prohibición del cannabis en California", me dijo el director ejecutivo y cofundador de Lowell Herb Co., David Elias. “Este restaurante es un momento histórico para el movimiento cannábico y en la dirección de la normalización de la planta para el país en su conjunto. Como el primero de su tipo, queremos asegurarnos de hacer esto correctamente y dar un buen ejemplo para la industria. Nos sentimos honrados de liderar el camino ".

En 2017, Elias fundó The Hacienda, la empresa matriz de Lowell Herb Co., convirtiéndola en la marca de cannabis de más rápido crecimiento y ventas en California. Conocido por sus flores orgánicas cultivadas al sol y sus paquetes perfectos de pre-rolls, Lowell rápidamente se ganó un culto entre la multitud de celebridades amigables con el cannabis. El mes pasado, Lowell anunció una lista A de nuevos inversores para su última ronda, incluidos Miley Cyrus, Chris Rock, Mark Ronson y Sarah Silverman; también recibió una inversión estratégica de MedMen en 2018. La compañía también presentó un Programa de Justicia Social el año pasado. , dando especial consideración laboral a los infractores no violentos del cannabis y brindando oportunidades a aquellos que se han visto afectados por leyes injustas sobre el cannabis. Los participantes en el programa representan actualmente el 8% de la plantilla de la empresa.

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El proyecto del restaurante costó aproximadamente $ 3 millones para abrir y ya es la reserva de mesa más popular de Hollywood, disponible con 30 días de anticipación, está completamente reservada. Una valla publicitaria adornada con "Come, bebe y fuma aquí" cuelga sobre el edificio cubierto de madera del granero con un exuberante paisaje que conduce al Lowell Café. Al llegar, solo se percibe un leve olor a cannabis al entrar en el edificio. A algunos vecinos les preocupaba que el olor a marihuana se filtrara al otro lado de la calle, pero Lowell, que desarrolló el espacio en asociación con el grupo de restaurantes de Los Ángeles Houston Hospitality, instaló un sistema de purificación de aire de calidad de casino que es lo suficientemente potente como para mantenerlo contenido.

En el interior, el espacio de 6,000 pies cuadrados cuenta con un comedor y un salón (abiertos al exterior) y una cafetería en el jardín donde se sirve café, jugo y cannabis frescos de la granja a la mesa los siete días de la semana. Está previsto que se abra un patio para no fumadores a finales de año con la posibilidad de ventas de alcohol a la espera de la aprobación de la solicitud por parte del estado.

Cuando me llevaron a mi mesa para dos en el jardín italiano cubierto de olivos, el humo de la hierba me envolvió, evocador de la cafetería de Ámsterdam. Pero cuando me senté, inmediatamente me di cuenta de que Lowell Café es cómo se puede y se debe consumir el cannabis. Rindiendo homenaje a las “almohadillas de té” de cannabis de la era anterior a la Prohibición, Lowell Café celebra el final de 100 años de prohibición y el futuro de los entusiastas del cannabis que finalmente tienen un lugar en este mundo.

La chef y socia de Lowell Café, Andrea Drummer.

La chef ejecutiva y socia Andrea Drummer se unió a mí para una breve charla y se maravilló: “Ver a la gente cenando y pidiendo pre-rolls de forma informal y fumando bongs, es increíble. Es lo que debería ser. ¿Te parece extraño? Es normal, ¿verdad? "

Derecha. Drummer, graduada de Le Cordon Bleu, comenzó a trabajar con Lowell en el proyecto desde el principio después de aprovechar la marca para cenas organizadas a través de Elevation VIP, la cooperativa de cocina de cannabis que fundó en 2012.

Drummer dijo de su inspiración: “De la granja a la mesa fue la base, pero también ves algunas de las influencias sutiles de mi crianza en el sur y juega en mi entrenamiento formal. Quería hacer comidas reconfortantes, lo mejor una vez que consumes cannabis ".

Pero su menú está lejos de la comida estándar de los bocadillos. Los platos oscilan entre $ 10 y $ 30 y están diseñados con perfiles de sabor para complementar las cepas que se ofrecen internamente. Drummer obtiene ingredientes de los mercados de agricultores locales para la mayoría de los elementos del menú, que incluyen: coles de Bruselas crujientes y nabos espolvoreados con una mezcla de especias y queso cojita, carpaccio de tomate con cebolla roja, albahaca y burrata, alitas confitadas pegajosas con glaseado de tamarindo casero y paleta de cerdo desmenuzada con arándanos. salsa barbacoa, cebolla caramelizada y ensalada de col rizada.

Después de que le dije al camarero que me gustaría la coliflor vegana bahn mi, Bianca Blanche, la anfitriona de flores gerente de Lowell Café (piense en el sommelier) se detuvo para tomar mi pedido de cannabis. El extenso menú de cannabis de Lowell Café cubre una selección diaria de flores frescas de la granja, bebidas y comestibles con infusión de cannabis, concentrados y aceites. Incluso los pertrechos están disponibles para alquilar por una pequeña tarifa de una lista seleccionada de las principales marcas de accesorios de lujo como Summerland Ceramics, Miwak Junior, PAX, Puffco, Session y My Bud Vase.

El equipo de 40 anfitriones de flores del personal viene con una combinación de experiencia previa en dispensarios y hospitalidad, un indicador del compromiso de Lowell con la educación del consumidor. Se les pregunta a los invitados sobre sus hábitos de consumo de cannabis antes de realizar el pedido para evitar el riesgo de darse un gusto excesivo junto con sus preferencias personales para ayudar a los anfitriones de flores a guiar cada mesa a través de una sesión segura y agradable. Cada sección del menú de cannabis también incluye una estimación de los tiempos de inicio y duración según el método que elija para beber.

Mi paquete de mini-porros Lowell Smokes en la mezcla Lucid Sativa pronto fue entregado en una bandeja dorada. Se dice que la tensión "te envía a la luna con alegría" y todavía siento ese máximo histórico.

Lowell Café lleva la cultura de las cafeterías de Ámsterdam al siguiente nivel.


El primer restaurante de cannabis en los EE. UU. Ha abierto y es un sueño hecho realidad

Comida de la granja a la mesa de Lowell Café con una variedad de accesorios para fumar.

El día de hoy pasará a la historia como la fecha en que el movimiento legal del cannabis hizo su mayor progreso hasta el momento. El primer restaurante amigable con el consumo de cannabis ya está abierto en los EE. UU.

El concepto de negocio pionero de Lowell Herb Co. tiene licencia para servir tanto alimentos como productos de marihuana, lo que finalmente saca el consumo de cannabis de su escondite y lo lleva a la sociedad en general. Si bien todavía es ilegal fumar cannabis en público en todos los estados legales, la ciudad de West Hollywood abogó por el uso social y en 2017 aprobó una ordenanza para las licencias comerciales para cumplir con este propósito.

Lowell Farms: A Cannabis Café fue la primera licencia otorgada entre un grupo de 300 solicitantes (ocho negocios más aprobados están en camino), según factores que van desde la equidad social y la innovación hasta la comunidad y el diseño. Tres años después, WeHo pudo lograr lo que la primera ola de estados legalizados todavía está tratando de resolver y será el modelo de cómo otras ciudades pueden ponerse al día. La legislación local todavía restringe a las empresas autorizadas a servir platos con infusión de cannabis. En Colorado, el gobernador Jared Polis firmó un proyecto de ley en mayo que permite los salones de cannabis, que entrará en vigor a principios de 2020.

"Un lugar para el consumo público de cannabis fue el siguiente paso natural de Lowell Herb Co. Para nosotros, esto significa el final real de la prohibición del cannabis en California", me dijo el director ejecutivo y cofundador de Lowell Herb Co., David Elias. “Este restaurante es un momento histórico para el movimiento cannábico y en la dirección de la normalización de la planta para el país en su conjunto. Como el primero de su tipo, queremos asegurarnos de hacer esto correctamente y dar un buen ejemplo para la industria. Nos sentimos honrados de liderar el camino ".

En 2017, Elias fundó The Hacienda, la empresa matriz de Lowell Herb Co., convirtiéndola en la marca de cannabis de más rápido crecimiento y ventas en California. Conocido por su flor orgánica cultivada al sol y sus paquetes perfectos de pre-rolls, Lowell rápidamente se ganó un culto entre la multitud de celebridades amigables con el cannabis. El mes pasado, Lowell anunció una lista A de nuevos inversores para su última ronda, incluidos Miley Cyrus, Chris Rock, Mark Ronson y Sarah Silverman; también recibió una inversión estratégica de MedMen en 2018. La compañía también presentó un Programa de Justicia Social el año pasado. , dando especial consideración laboral a los infractores no violentos del cannabis y brindando oportunidades a aquellos que se han visto afectados por leyes injustas sobre el cannabis. Los participantes en el programa representan actualmente el 8% de la plantilla de la empresa.

La represión del votante republicano está cancelando la legalización de la marihuana

¿Joe Biden legalizará la marihuana si es patrocinada por republicanos?

Essential Quality supera las probabilidades de 2021 Belmont Stakes, perfiles de caballos y selecciones

El patio para fumadores al aire libre de Lowell Café es un exuberante oasis en West Hollywood.

El proyecto del restaurante costó aproximadamente $ 3 millones para abrir y ya es la reserva de mesa más popular de Hollywood, disponible con 30 días de anticipación, está completamente reservada. Una valla publicitaria adornada con "Come, bebe y fuma aquí" cuelga sobre el edificio cubierto de madera del granero con un exuberante paisaje que conduce al Lowell Café. Al llegar, solo se percibe un leve olor a cannabis al entrar en el edificio. A algunos vecinos les preocupaba que el olor a marihuana se filtrara al otro lado de la calle, pero Lowell, que desarrolló el espacio en asociación con el grupo de restaurantes de Los Ángeles Houston Hospitality, instaló un sistema de purificación de aire de calidad de casino que es lo suficientemente potente como para mantenerlo contenido.

En el interior, el espacio de 6,000 pies cuadrados cuenta con un comedor y un salón (abiertos al exterior), y una cafetería en el jardín donde se sirve café, jugo y cannabis frescos de la granja a la mesa los siete días de la semana. Está previsto que se abra un patio para no fumadores a finales de año con la posibilidad de ventas de alcohol a la espera de la aprobación de la solicitud por parte del estado.

Cuando me llevaron a mi mesa para dos en el jardín italiano cubierto de olivos, el humo de la hierba me envolvió, evocador de la cafetería de Ámsterdam. Pero cuando me senté, inmediatamente me di cuenta de que Lowell Café es cómo se puede y se debe consumir el cannabis. Rindiendo homenaje a las “almohadillas de té” de cannabis de la era anterior a la Prohibición, Lowell Café celebra el final de 100 años de prohibición y el futuro de los entusiastas del cannabis que finalmente tienen un lugar en este mundo.

La chef y socia de Lowell Café, Andrea Drummer.

La chef ejecutiva y socia Andrea Drummer se unió a mí para una breve charla y se maravilló: “Ver a la gente cenando y pidiendo pre-rolls de forma informal y fumando bongs, es increíble. Es lo que debería ser. ¿Te parece extraño? Es simplemente normal, ¿verdad? "

Derecha. Drummer, graduada de Le Cordon Bleu, comenzó a trabajar con Lowell en el proyecto desde el principio después de aprovechar la marca para cenas organizadas a través de Elevation VIP, la cooperativa de cocina de cannabis que fundó en 2012.

Drummer dijo de su inspiración: “De la granja a la mesa fue la base, pero también ves algunas de las influencias sutiles de mi crianza en el sur y juega en mi entrenamiento formal. Quería hacer comidas reconfortantes, lo mejor una vez que consumes cannabis ".

Pero su menú está lejos de la comida estándar de los bocadillos. Los platos oscilan entre $ 10 y $ 30 y están diseñados con perfiles de sabor para complementar las cepas que se ofrecen internamente. Drummer obtiene ingredientes de los mercados de agricultores locales para la mayoría de los elementos del menú, que incluyen: coles de Bruselas crujientes y nabos espolvoreados con una mezcla de especias y queso cojita, carpaccio de tomate con cebolla roja, albahaca y burrata, alitas confitadas pegajosas con glaseado de tamarindo casero y paleta de cerdo desmenuzada con arándanos. salsa barbacoa, cebolla caramelizada y ensalada de col rizada.

Después de que le dije al camarero que me gustaría la coliflor vegana bahn mi, Bianca Blanche, la anfitriona de flores de Lowell Café (piensa en el sommelier) se detuvo para tomar mi pedido de cannabis. El extenso menú de cannabis de Lowell Café cubre una selección diaria de flores frescas de la granja, bebidas y comestibles con infusión de cannabis, concentrados y aceites. Incluso los pertrechos están disponibles para alquilar por una pequeña tarifa de una lista seleccionada de las principales marcas de accesorios de lujo como Summerland Ceramics, Miwak Junior, PAX, Puffco, Session y My Bud Vase.

El equipo de 40 anfitriones de flores del personal viene con una combinación de experiencia previa en dispensarios y hospitalidad, un indicador del compromiso de Lowell con la educación del consumidor. Se les pregunta a los invitados sobre sus hábitos de consumo de cannabis antes de realizar el pedido para evitar el riesgo de darse un gusto excesivo junto con sus preferencias personales para ayudar a los anfitriones de flores a guiar cada mesa a través de una sesión segura y agradable. Cada sección del menú de cannabis también incluye una estimación de los tiempos de inicio y duración según el método que elija para beber.

Mi paquete de mini-porros Lowell Smokes en la mezcla Lucid Sativa pronto se entregó en una bandeja dorada. Se dice que la tensión "te envía a la luna con alegría" y todavía siento ese máximo histórico.

Lowell Café lleva la cultura de las cafeterías de Ámsterdam al siguiente nivel.


El primer restaurante de cannabis en los EE. UU. Ha abierto y es un sueño hecho realidad

Comida de la granja a la mesa de Lowell Café con una variedad de accesorios para fumar.

El día de hoy pasará a la historia como la fecha en que el movimiento legal del cannabis hizo su mayor progreso hasta ahora. El primer restaurante amigable con el consumo de cannabis ya está abierto al público en los EE. UU.

Lowell Herb Co.’s pioneering business concept is licensed to serve both food and marijuana products, finally bringing cannabis consumption out of hiding and into mainstream society. While it is still illegal to smoke cannabis in public in all legal states, the City of West Hollywood advocated for social use and in 2017, approved an ordinance for business licenses to serve this purpose.

Lowell Farms: A Cannabis Café was the first license granted among a pool of 300 applicants (eight more approved businesses are on the way), based on factors from social equity and innovation to community and design. Three years later, WeHo was able to accomplish what the first wave of legalized states is still trying to figure out and will be the model for how other cities can catch up. Local legislation still restricts licensed businesses from serving dishes infused with cannabis. In Colorado, Gov. Jared Polis signed a bill in May allowing cannabis lounges, which will take effect in early 2020.

“A place for public cannabis consumption was a natural next step for Lowell Herb Co. For us, this signifies the real end of cannabis prohibition in California,” Lowell Herb Co. CEO and co-founder David Elias told me. “This restaurant is a historic moment for the cannabis movement, and in steering the normalization of the plant for the country as a whole. As the first of its kind, we want to make sure we do this right, and set a good example for the industry. We are humbled to be leading the way.”

In 2017, Elias founded The Hacienda, the parent company for Lowell Herb Co., turning it into the fastest-growing and best-selling cannabis brand in California. Known for its organic, sun grown flower and perfect packs of pre-rolls, Lowell swiftly gained a cult following among the cannabis-friendly celebrity crowd. Last month, Lowell announced an A-list of new investors for its latest round including Miley Cyrus, Chris Rock, Mark Ronson, and Sarah Silverman it also received a strategic investment from MedMen in 2018. The company additionally unveiled a Social Justice Program last year, giving special employment consideration to non-violent cannabis offenders and providing opportunities to those who have been affected by unjust cannabis laws. Participants in the program currently makes up 8% of the company's workforce.

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Will Joe Biden Legalize Marijuana If It’s Sponsored By Republicans?

Essential Quality Tops 2021 Belmont Stakes Odds, Horse Profiles And Picks

Lowell Café's outdoor smoking patio is a lush oasis within West Hollywood.

The restaurant project cost roughly $3 million to open and is already Hollywood’s hottest table reservations – available 30 days in advance – are fully booked. A billboard emblazoned with “Eat, Drink, & Smoke Here” hangs overhead the barn wood-covered building with lush landscaping leading the way to Lowell Café. Upon arrival, a faint smell of cannabis is apparent only when entering the building. Some neighbors were concerned marijuana odor would seep across the street, but Lowell, which developed the space in partnership with Los Angeles restaurant group Houston Hospitality, installed a casino-grade air purification system that’s powerful enough to keep it contained.

Inside, the 6,000-square-foot space features a dining room and lounge (open to the outside), and garden café where farm-to-table fresh, coffee, juice, and cannabis is served seven days a week. A non-smoking patio is slated to open by the end of the year with the possibility of alcohol sales pending application approval from the state.

As I was taken to my table for two in the Italian olive tree-covered garden, weed smoke wafted over me, evocative of Amsterdam coffee shop. But when I sat down, I immediately realized Lowell Café is how cannabis could and should be consumed. Paying homage to pre-Prohibition era cannabis “tea pads,” Lowell Café celebrates the end of 100 years of prohibition and the future of cannabis enthusiasts finally having a place in this world.

Lowell Café chef and partner Andrea Drummer.

Executive chef and partner Andrea Drummer joined me for a brief chat and marveled, “To see people casually dining and ordering pre-rolls and smoking bongs, it's amazing. It's what it should be. Does it look odd to you? It’s just normal, right?”

Derecha. Drummer, a Le Cordon Bleu graduate, started working with Lowell on the project from the beginning after tapping the brand for dinners hosted through Elevation VIP, the cannabis cuisine cooperative she founded in 2012.

Drummer said of her inspiration: “Farm-to-table was the foundation, but you also see some of the subtle influences of my upbringing in the South and plays on my formal training. I wanted to do comfort foods — the go-to’s once you consume cannabis.”

But her menu is far from the standard munchies fare. Dishes range from $10 and $30 and are designed with flavor profiles to complement strains offered in-house. Drummer sources ingredients from local farmers markets for most menu items including: crispy brussels sprouts and turnips dusted with spice blend and cojita cheese tomato carpaccio with red onion, basil, and burrata sticky confit wings with house-made tamarind glaze and pulled pork shoulder with blueberry barbecue sauce, caramelized onion, and kale slaw.

After I told the waiter I’d like the vegan cauliflower bahn mi, Bianca Blanche, Lowell Café’s managing flower host (think sommelier) stopped by to take my cannabis order. The extensive Lowell Café cannabis menu covers a daily farm-fresh flower selection, cannabis-infused beverages and edibles, concentrates, and oils. Even accoutrements are available to rent for a small fee from a curated list of leading luxe accessory brands like Summerland Ceramics, Miwak Junior, PAX, Puffco, Session, and My Bud Vase.

The team of 40 staff flower hosts come with a combination of previous dispensary and hospitality experience — an indicator of Lowell’s commitment to consumer education. Guests are asked about their cannabis consumption habits before ordering to avoid the risk of over-indulging along with their personal preferences to help flower hosts guide each table through a safe, enjoyable session. Each section of the cannabis menu also includes an estimate of onset and duration times depending on the method you choose to imbibe.

My pack of Lowell Smokes mini-joints in the Lucid Sativa blend was soon delivered on a gold tray. The strain is said to “send you to the moon with joy” and I am still feeling that historic high.

Lowell Café takes Amsterdam coffee shop culture to the next level.


The First Cannabis Restaurant In The U.S. Has Opened And It’s A Dream Come True

Lowell Café's farm-to-table fare with an assortment of smoking accoutrements.

Today will go down in history as the date the legal cannabis movement made its most progress yet. The first-ever cannabis consumption-friendly restaurant is now open for business in the U.S.

Lowell Herb Co.’s pioneering business concept is licensed to serve both food and marijuana products, finally bringing cannabis consumption out of hiding and into mainstream society. While it is still illegal to smoke cannabis in public in all legal states, the City of West Hollywood advocated for social use and in 2017, approved an ordinance for business licenses to serve this purpose.

Lowell Farms: A Cannabis Café was the first license granted among a pool of 300 applicants (eight more approved businesses are on the way), based on factors from social equity and innovation to community and design. Three years later, WeHo was able to accomplish what the first wave of legalized states is still trying to figure out and will be the model for how other cities can catch up. Local legislation still restricts licensed businesses from serving dishes infused with cannabis. In Colorado, Gov. Jared Polis signed a bill in May allowing cannabis lounges, which will take effect in early 2020.

“A place for public cannabis consumption was a natural next step for Lowell Herb Co. For us, this signifies the real end of cannabis prohibition in California,” Lowell Herb Co. CEO and co-founder David Elias told me. “This restaurant is a historic moment for the cannabis movement, and in steering the normalization of the plant for the country as a whole. As the first of its kind, we want to make sure we do this right, and set a good example for the industry. We are humbled to be leading the way.”

In 2017, Elias founded The Hacienda, the parent company for Lowell Herb Co., turning it into the fastest-growing and best-selling cannabis brand in California. Known for its organic, sun grown flower and perfect packs of pre-rolls, Lowell swiftly gained a cult following among the cannabis-friendly celebrity crowd. Last month, Lowell announced an A-list of new investors for its latest round including Miley Cyrus, Chris Rock, Mark Ronson, and Sarah Silverman it also received a strategic investment from MedMen in 2018. The company additionally unveiled a Social Justice Program last year, giving special employment consideration to non-violent cannabis offenders and providing opportunities to those who have been affected by unjust cannabis laws. Participants in the program currently makes up 8% of the company's workforce.

Republican Voter Suppression Is Canceling Marijuana Legalization

Will Joe Biden Legalize Marijuana If It’s Sponsored By Republicans?

Essential Quality Tops 2021 Belmont Stakes Odds, Horse Profiles And Picks

Lowell Café's outdoor smoking patio is a lush oasis within West Hollywood.

The restaurant project cost roughly $3 million to open and is already Hollywood’s hottest table reservations – available 30 days in advance – are fully booked. A billboard emblazoned with “Eat, Drink, & Smoke Here” hangs overhead the barn wood-covered building with lush landscaping leading the way to Lowell Café. Upon arrival, a faint smell of cannabis is apparent only when entering the building. Some neighbors were concerned marijuana odor would seep across the street, but Lowell, which developed the space in partnership with Los Angeles restaurant group Houston Hospitality, installed a casino-grade air purification system that’s powerful enough to keep it contained.

Inside, the 6,000-square-foot space features a dining room and lounge (open to the outside), and garden café where farm-to-table fresh, coffee, juice, and cannabis is served seven days a week. A non-smoking patio is slated to open by the end of the year with the possibility of alcohol sales pending application approval from the state.

As I was taken to my table for two in the Italian olive tree-covered garden, weed smoke wafted over me, evocative of Amsterdam coffee shop. But when I sat down, I immediately realized Lowell Café is how cannabis could and should be consumed. Paying homage to pre-Prohibition era cannabis “tea pads,” Lowell Café celebrates the end of 100 years of prohibition and the future of cannabis enthusiasts finally having a place in this world.

Lowell Café chef and partner Andrea Drummer.

Executive chef and partner Andrea Drummer joined me for a brief chat and marveled, “To see people casually dining and ordering pre-rolls and smoking bongs, it's amazing. It's what it should be. Does it look odd to you? It’s just normal, right?”

Derecha. Drummer, a Le Cordon Bleu graduate, started working with Lowell on the project from the beginning after tapping the brand for dinners hosted through Elevation VIP, the cannabis cuisine cooperative she founded in 2012.

Drummer said of her inspiration: “Farm-to-table was the foundation, but you also see some of the subtle influences of my upbringing in the South and plays on my formal training. I wanted to do comfort foods — the go-to’s once you consume cannabis.”

But her menu is far from the standard munchies fare. Dishes range from $10 and $30 and are designed with flavor profiles to complement strains offered in-house. Drummer sources ingredients from local farmers markets for most menu items including: crispy brussels sprouts and turnips dusted with spice blend and cojita cheese tomato carpaccio with red onion, basil, and burrata sticky confit wings with house-made tamarind glaze and pulled pork shoulder with blueberry barbecue sauce, caramelized onion, and kale slaw.

After I told the waiter I’d like the vegan cauliflower bahn mi, Bianca Blanche, Lowell Café’s managing flower host (think sommelier) stopped by to take my cannabis order. The extensive Lowell Café cannabis menu covers a daily farm-fresh flower selection, cannabis-infused beverages and edibles, concentrates, and oils. Even accoutrements are available to rent for a small fee from a curated list of leading luxe accessory brands like Summerland Ceramics, Miwak Junior, PAX, Puffco, Session, and My Bud Vase.

The team of 40 staff flower hosts come with a combination of previous dispensary and hospitality experience — an indicator of Lowell’s commitment to consumer education. Guests are asked about their cannabis consumption habits before ordering to avoid the risk of over-indulging along with their personal preferences to help flower hosts guide each table through a safe, enjoyable session. Each section of the cannabis menu also includes an estimate of onset and duration times depending on the method you choose to imbibe.

My pack of Lowell Smokes mini-joints in the Lucid Sativa blend was soon delivered on a gold tray. The strain is said to “send you to the moon with joy” and I am still feeling that historic high.

Lowell Café takes Amsterdam coffee shop culture to the next level.


The First Cannabis Restaurant In The U.S. Has Opened And It’s A Dream Come True

Lowell Café's farm-to-table fare with an assortment of smoking accoutrements.

Today will go down in history as the date the legal cannabis movement made its most progress yet. The first-ever cannabis consumption-friendly restaurant is now open for business in the U.S.

Lowell Herb Co.’s pioneering business concept is licensed to serve both food and marijuana products, finally bringing cannabis consumption out of hiding and into mainstream society. While it is still illegal to smoke cannabis in public in all legal states, the City of West Hollywood advocated for social use and in 2017, approved an ordinance for business licenses to serve this purpose.

Lowell Farms: A Cannabis Café was the first license granted among a pool of 300 applicants (eight more approved businesses are on the way), based on factors from social equity and innovation to community and design. Three years later, WeHo was able to accomplish what the first wave of legalized states is still trying to figure out and will be the model for how other cities can catch up. Local legislation still restricts licensed businesses from serving dishes infused with cannabis. In Colorado, Gov. Jared Polis signed a bill in May allowing cannabis lounges, which will take effect in early 2020.

“A place for public cannabis consumption was a natural next step for Lowell Herb Co. For us, this signifies the real end of cannabis prohibition in California,” Lowell Herb Co. CEO and co-founder David Elias told me. “This restaurant is a historic moment for the cannabis movement, and in steering the normalization of the plant for the country as a whole. As the first of its kind, we want to make sure we do this right, and set a good example for the industry. We are humbled to be leading the way.”

In 2017, Elias founded The Hacienda, the parent company for Lowell Herb Co., turning it into the fastest-growing and best-selling cannabis brand in California. Known for its organic, sun grown flower and perfect packs of pre-rolls, Lowell swiftly gained a cult following among the cannabis-friendly celebrity crowd. Last month, Lowell announced an A-list of new investors for its latest round including Miley Cyrus, Chris Rock, Mark Ronson, and Sarah Silverman it also received a strategic investment from MedMen in 2018. The company additionally unveiled a Social Justice Program last year, giving special employment consideration to non-violent cannabis offenders and providing opportunities to those who have been affected by unjust cannabis laws. Participants in the program currently makes up 8% of the company's workforce.

Republican Voter Suppression Is Canceling Marijuana Legalization

Will Joe Biden Legalize Marijuana If It’s Sponsored By Republicans?

Essential Quality Tops 2021 Belmont Stakes Odds, Horse Profiles And Picks

Lowell Café's outdoor smoking patio is a lush oasis within West Hollywood.

The restaurant project cost roughly $3 million to open and is already Hollywood’s hottest table reservations – available 30 days in advance – are fully booked. A billboard emblazoned with “Eat, Drink, & Smoke Here” hangs overhead the barn wood-covered building with lush landscaping leading the way to Lowell Café. Upon arrival, a faint smell of cannabis is apparent only when entering the building. Some neighbors were concerned marijuana odor would seep across the street, but Lowell, which developed the space in partnership with Los Angeles restaurant group Houston Hospitality, installed a casino-grade air purification system that’s powerful enough to keep it contained.

Inside, the 6,000-square-foot space features a dining room and lounge (open to the outside), and garden café where farm-to-table fresh, coffee, juice, and cannabis is served seven days a week. A non-smoking patio is slated to open by the end of the year with the possibility of alcohol sales pending application approval from the state.

As I was taken to my table for two in the Italian olive tree-covered garden, weed smoke wafted over me, evocative of Amsterdam coffee shop. But when I sat down, I immediately realized Lowell Café is how cannabis could and should be consumed. Paying homage to pre-Prohibition era cannabis “tea pads,” Lowell Café celebrates the end of 100 years of prohibition and the future of cannabis enthusiasts finally having a place in this world.

Lowell Café chef and partner Andrea Drummer.

Executive chef and partner Andrea Drummer joined me for a brief chat and marveled, “To see people casually dining and ordering pre-rolls and smoking bongs, it's amazing. It's what it should be. Does it look odd to you? It’s just normal, right?”

Derecha. Drummer, a Le Cordon Bleu graduate, started working with Lowell on the project from the beginning after tapping the brand for dinners hosted through Elevation VIP, the cannabis cuisine cooperative she founded in 2012.

Drummer said of her inspiration: “Farm-to-table was the foundation, but you also see some of the subtle influences of my upbringing in the South and plays on my formal training. I wanted to do comfort foods — the go-to’s once you consume cannabis.”

But her menu is far from the standard munchies fare. Dishes range from $10 and $30 and are designed with flavor profiles to complement strains offered in-house. Drummer sources ingredients from local farmers markets for most menu items including: crispy brussels sprouts and turnips dusted with spice blend and cojita cheese tomato carpaccio with red onion, basil, and burrata sticky confit wings with house-made tamarind glaze and pulled pork shoulder with blueberry barbecue sauce, caramelized onion, and kale slaw.

After I told the waiter I’d like the vegan cauliflower bahn mi, Bianca Blanche, Lowell Café’s managing flower host (think sommelier) stopped by to take my cannabis order. The extensive Lowell Café cannabis menu covers a daily farm-fresh flower selection, cannabis-infused beverages and edibles, concentrates, and oils. Even accoutrements are available to rent for a small fee from a curated list of leading luxe accessory brands like Summerland Ceramics, Miwak Junior, PAX, Puffco, Session, and My Bud Vase.

The team of 40 staff flower hosts come with a combination of previous dispensary and hospitality experience — an indicator of Lowell’s commitment to consumer education. Guests are asked about their cannabis consumption habits before ordering to avoid the risk of over-indulging along with their personal preferences to help flower hosts guide each table through a safe, enjoyable session. Each section of the cannabis menu also includes an estimate of onset and duration times depending on the method you choose to imbibe.

My pack of Lowell Smokes mini-joints in the Lucid Sativa blend was soon delivered on a gold tray. The strain is said to “send you to the moon with joy” and I am still feeling that historic high.

Lowell Café takes Amsterdam coffee shop culture to the next level.


The First Cannabis Restaurant In The U.S. Has Opened And It’s A Dream Come True

Lowell Café's farm-to-table fare with an assortment of smoking accoutrements.

Today will go down in history as the date the legal cannabis movement made its most progress yet. The first-ever cannabis consumption-friendly restaurant is now open for business in the U.S.

Lowell Herb Co.’s pioneering business concept is licensed to serve both food and marijuana products, finally bringing cannabis consumption out of hiding and into mainstream society. While it is still illegal to smoke cannabis in public in all legal states, the City of West Hollywood advocated for social use and in 2017, approved an ordinance for business licenses to serve this purpose.

Lowell Farms: A Cannabis Café was the first license granted among a pool of 300 applicants (eight more approved businesses are on the way), based on factors from social equity and innovation to community and design. Three years later, WeHo was able to accomplish what the first wave of legalized states is still trying to figure out and will be the model for how other cities can catch up. Local legislation still restricts licensed businesses from serving dishes infused with cannabis. In Colorado, Gov. Jared Polis signed a bill in May allowing cannabis lounges, which will take effect in early 2020.

“A place for public cannabis consumption was a natural next step for Lowell Herb Co. For us, this signifies the real end of cannabis prohibition in California,” Lowell Herb Co. CEO and co-founder David Elias told me. “This restaurant is a historic moment for the cannabis movement, and in steering the normalization of the plant for the country as a whole. As the first of its kind, we want to make sure we do this right, and set a good example for the industry. We are humbled to be leading the way.”

In 2017, Elias founded The Hacienda, the parent company for Lowell Herb Co., turning it into the fastest-growing and best-selling cannabis brand in California. Known for its organic, sun grown flower and perfect packs of pre-rolls, Lowell swiftly gained a cult following among the cannabis-friendly celebrity crowd. Last month, Lowell announced an A-list of new investors for its latest round including Miley Cyrus, Chris Rock, Mark Ronson, and Sarah Silverman it also received a strategic investment from MedMen in 2018. The company additionally unveiled a Social Justice Program last year, giving special employment consideration to non-violent cannabis offenders and providing opportunities to those who have been affected by unjust cannabis laws. Participants in the program currently makes up 8% of the company's workforce.

Republican Voter Suppression Is Canceling Marijuana Legalization

Will Joe Biden Legalize Marijuana If It’s Sponsored By Republicans?

Essential Quality Tops 2021 Belmont Stakes Odds, Horse Profiles And Picks

Lowell Café's outdoor smoking patio is a lush oasis within West Hollywood.

The restaurant project cost roughly $3 million to open and is already Hollywood’s hottest table reservations – available 30 days in advance – are fully booked. A billboard emblazoned with “Eat, Drink, & Smoke Here” hangs overhead the barn wood-covered building with lush landscaping leading the way to Lowell Café. Upon arrival, a faint smell of cannabis is apparent only when entering the building. Some neighbors were concerned marijuana odor would seep across the street, but Lowell, which developed the space in partnership with Los Angeles restaurant group Houston Hospitality, installed a casino-grade air purification system that’s powerful enough to keep it contained.

Inside, the 6,000-square-foot space features a dining room and lounge (open to the outside), and garden café where farm-to-table fresh, coffee, juice, and cannabis is served seven days a week. A non-smoking patio is slated to open by the end of the year with the possibility of alcohol sales pending application approval from the state.

As I was taken to my table for two in the Italian olive tree-covered garden, weed smoke wafted over me, evocative of Amsterdam coffee shop. But when I sat down, I immediately realized Lowell Café is how cannabis could and should be consumed. Paying homage to pre-Prohibition era cannabis “tea pads,” Lowell Café celebrates the end of 100 years of prohibition and the future of cannabis enthusiasts finally having a place in this world.

Lowell Café chef and partner Andrea Drummer.

Executive chef and partner Andrea Drummer joined me for a brief chat and marveled, “To see people casually dining and ordering pre-rolls and smoking bongs, it's amazing. It's what it should be. Does it look odd to you? It’s just normal, right?”

Derecha. Drummer, a Le Cordon Bleu graduate, started working with Lowell on the project from the beginning after tapping the brand for dinners hosted through Elevation VIP, the cannabis cuisine cooperative she founded in 2012.

Drummer said of her inspiration: “Farm-to-table was the foundation, but you also see some of the subtle influences of my upbringing in the South and plays on my formal training. I wanted to do comfort foods — the go-to’s once you consume cannabis.”

But her menu is far from the standard munchies fare. Dishes range from $10 and $30 and are designed with flavor profiles to complement strains offered in-house. Drummer sources ingredients from local farmers markets for most menu items including: crispy brussels sprouts and turnips dusted with spice blend and cojita cheese tomato carpaccio with red onion, basil, and burrata sticky confit wings with house-made tamarind glaze and pulled pork shoulder with blueberry barbecue sauce, caramelized onion, and kale slaw.

After I told the waiter I’d like the vegan cauliflower bahn mi, Bianca Blanche, Lowell Café’s managing flower host (think sommelier) stopped by to take my cannabis order. The extensive Lowell Café cannabis menu covers a daily farm-fresh flower selection, cannabis-infused beverages and edibles, concentrates, and oils. Even accoutrements are available to rent for a small fee from a curated list of leading luxe accessory brands like Summerland Ceramics, Miwak Junior, PAX, Puffco, Session, and My Bud Vase.

The team of 40 staff flower hosts come with a combination of previous dispensary and hospitality experience — an indicator of Lowell’s commitment to consumer education. Guests are asked about their cannabis consumption habits before ordering to avoid the risk of over-indulging along with their personal preferences to help flower hosts guide each table through a safe, enjoyable session. Each section of the cannabis menu also includes an estimate of onset and duration times depending on the method you choose to imbibe.

My pack of Lowell Smokes mini-joints in the Lucid Sativa blend was soon delivered on a gold tray. The strain is said to “send you to the moon with joy” and I am still feeling that historic high.

Lowell Café takes Amsterdam coffee shop culture to the next level.


The First Cannabis Restaurant In The U.S. Has Opened And It’s A Dream Come True

Lowell Café's farm-to-table fare with an assortment of smoking accoutrements.

Today will go down in history as the date the legal cannabis movement made its most progress yet. The first-ever cannabis consumption-friendly restaurant is now open for business in the U.S.

Lowell Herb Co.’s pioneering business concept is licensed to serve both food and marijuana products, finally bringing cannabis consumption out of hiding and into mainstream society. While it is still illegal to smoke cannabis in public in all legal states, the City of West Hollywood advocated for social use and in 2017, approved an ordinance for business licenses to serve this purpose.

Lowell Farms: A Cannabis Café was the first license granted among a pool of 300 applicants (eight more approved businesses are on the way), based on factors from social equity and innovation to community and design. Three years later, WeHo was able to accomplish what the first wave of legalized states is still trying to figure out and will be the model for how other cities can catch up. Local legislation still restricts licensed businesses from serving dishes infused with cannabis. In Colorado, Gov. Jared Polis signed a bill in May allowing cannabis lounges, which will take effect in early 2020.

“A place for public cannabis consumption was a natural next step for Lowell Herb Co. For us, this signifies the real end of cannabis prohibition in California,” Lowell Herb Co. CEO and co-founder David Elias told me. “This restaurant is a historic moment for the cannabis movement, and in steering the normalization of the plant for the country as a whole. As the first of its kind, we want to make sure we do this right, and set a good example for the industry. We are humbled to be leading the way.”

In 2017, Elias founded The Hacienda, the parent company for Lowell Herb Co., turning it into the fastest-growing and best-selling cannabis brand in California. Known for its organic, sun grown flower and perfect packs of pre-rolls, Lowell swiftly gained a cult following among the cannabis-friendly celebrity crowd. Last month, Lowell announced an A-list of new investors for its latest round including Miley Cyrus, Chris Rock, Mark Ronson, and Sarah Silverman it also received a strategic investment from MedMen in 2018. The company additionally unveiled a Social Justice Program last year, giving special employment consideration to non-violent cannabis offenders and providing opportunities to those who have been affected by unjust cannabis laws. Participants in the program currently makes up 8% of the company's workforce.

Republican Voter Suppression Is Canceling Marijuana Legalization

Will Joe Biden Legalize Marijuana If It’s Sponsored By Republicans?

Essential Quality Tops 2021 Belmont Stakes Odds, Horse Profiles And Picks

Lowell Café's outdoor smoking patio is a lush oasis within West Hollywood.

The restaurant project cost roughly $3 million to open and is already Hollywood’s hottest table reservations – available 30 days in advance – are fully booked. A billboard emblazoned with “Eat, Drink, & Smoke Here” hangs overhead the barn wood-covered building with lush landscaping leading the way to Lowell Café. Upon arrival, a faint smell of cannabis is apparent only when entering the building. Some neighbors were concerned marijuana odor would seep across the street, but Lowell, which developed the space in partnership with Los Angeles restaurant group Houston Hospitality, installed a casino-grade air purification system that’s powerful enough to keep it contained.

Inside, the 6,000-square-foot space features a dining room and lounge (open to the outside), and garden café where farm-to-table fresh, coffee, juice, and cannabis is served seven days a week. A non-smoking patio is slated to open by the end of the year with the possibility of alcohol sales pending application approval from the state.

As I was taken to my table for two in the Italian olive tree-covered garden, weed smoke wafted over me, evocative of Amsterdam coffee shop. But when I sat down, I immediately realized Lowell Café is how cannabis could and should be consumed. Paying homage to pre-Prohibition era cannabis “tea pads,” Lowell Café celebrates the end of 100 years of prohibition and the future of cannabis enthusiasts finally having a place in this world.

Lowell Café chef and partner Andrea Drummer.

Executive chef and partner Andrea Drummer joined me for a brief chat and marveled, “To see people casually dining and ordering pre-rolls and smoking bongs, it's amazing. It's what it should be. Does it look odd to you? It’s just normal, right?”

Derecha. Drummer, a Le Cordon Bleu graduate, started working with Lowell on the project from the beginning after tapping the brand for dinners hosted through Elevation VIP, the cannabis cuisine cooperative she founded in 2012.

Drummer said of her inspiration: “Farm-to-table was the foundation, but you also see some of the subtle influences of my upbringing in the South and plays on my formal training. I wanted to do comfort foods — the go-to’s once you consume cannabis.”

But her menu is far from the standard munchies fare. Dishes range from $10 and $30 and are designed with flavor profiles to complement strains offered in-house. Drummer sources ingredients from local farmers markets for most menu items including: crispy brussels sprouts and turnips dusted with spice blend and cojita cheese tomato carpaccio with red onion, basil, and burrata sticky confit wings with house-made tamarind glaze and pulled pork shoulder with blueberry barbecue sauce, caramelized onion, and kale slaw.

After I told the waiter I’d like the vegan cauliflower bahn mi, Bianca Blanche, Lowell Café’s managing flower host (think sommelier) stopped by to take my cannabis order. The extensive Lowell Café cannabis menu covers a daily farm-fresh flower selection, cannabis-infused beverages and edibles, concentrates, and oils. Even accoutrements are available to rent for a small fee from a curated list of leading luxe accessory brands like Summerland Ceramics, Miwak Junior, PAX, Puffco, Session, and My Bud Vase.

The team of 40 staff flower hosts come with a combination of previous dispensary and hospitality experience — an indicator of Lowell’s commitment to consumer education. Guests are asked about their cannabis consumption habits before ordering to avoid the risk of over-indulging along with their personal preferences to help flower hosts guide each table through a safe, enjoyable session. Each section of the cannabis menu also includes an estimate of onset and duration times depending on the method you choose to imbibe.

My pack of Lowell Smokes mini-joints in the Lucid Sativa blend was soon delivered on a gold tray. The strain is said to “send you to the moon with joy” and I am still feeling that historic high.

Lowell Café takes Amsterdam coffee shop culture to the next level.


The First Cannabis Restaurant In The U.S. Has Opened And It’s A Dream Come True

Lowell Café's farm-to-table fare with an assortment of smoking accoutrements.

Today will go down in history as the date the legal cannabis movement made its most progress yet. The first-ever cannabis consumption-friendly restaurant is now open for business in the U.S.

Lowell Herb Co.’s pioneering business concept is licensed to serve both food and marijuana products, finally bringing cannabis consumption out of hiding and into mainstream society. While it is still illegal to smoke cannabis in public in all legal states, the City of West Hollywood advocated for social use and in 2017, approved an ordinance for business licenses to serve this purpose.

Lowell Farms: A Cannabis Café was the first license granted among a pool of 300 applicants (eight more approved businesses are on the way), based on factors from social equity and innovation to community and design. Three years later, WeHo was able to accomplish what the first wave of legalized states is still trying to figure out and will be the model for how other cities can catch up. Local legislation still restricts licensed businesses from serving dishes infused with cannabis. In Colorado, Gov. Jared Polis signed a bill in May allowing cannabis lounges, which will take effect in early 2020.

“A place for public cannabis consumption was a natural next step for Lowell Herb Co. For us, this signifies the real end of cannabis prohibition in California,” Lowell Herb Co. CEO and co-founder David Elias told me. “This restaurant is a historic moment for the cannabis movement, and in steering the normalization of the plant for the country as a whole. As the first of its kind, we want to make sure we do this right, and set a good example for the industry. We are humbled to be leading the way.”

In 2017, Elias founded The Hacienda, the parent company for Lowell Herb Co., turning it into the fastest-growing and best-selling cannabis brand in California. Known for its organic, sun grown flower and perfect packs of pre-rolls, Lowell swiftly gained a cult following among the cannabis-friendly celebrity crowd. Last month, Lowell announced an A-list of new investors for its latest round including Miley Cyrus, Chris Rock, Mark Ronson, and Sarah Silverman it also received a strategic investment from MedMen in 2018. The company additionally unveiled a Social Justice Program last year, giving special employment consideration to non-violent cannabis offenders and providing opportunities to those who have been affected by unjust cannabis laws. Participants in the program currently makes up 8% of the company's workforce.

Republican Voter Suppression Is Canceling Marijuana Legalization

Will Joe Biden Legalize Marijuana If It’s Sponsored By Republicans?

Essential Quality Tops 2021 Belmont Stakes Odds, Horse Profiles And Picks

Lowell Café's outdoor smoking patio is a lush oasis within West Hollywood.

The restaurant project cost roughly $3 million to open and is already Hollywood’s hottest table reservations – available 30 days in advance – are fully booked. A billboard emblazoned with “Eat, Drink, & Smoke Here” hangs overhead the barn wood-covered building with lush landscaping leading the way to Lowell Café. Upon arrival, a faint smell of cannabis is apparent only when entering the building. Some neighbors were concerned marijuana odor would seep across the street, but Lowell, which developed the space in partnership with Los Angeles restaurant group Houston Hospitality, installed a casino-grade air purification system that’s powerful enough to keep it contained.

Inside, the 6,000-square-foot space features a dining room and lounge (open to the outside), and garden café where farm-to-table fresh, coffee, juice, and cannabis is served seven days a week. A non-smoking patio is slated to open by the end of the year with the possibility of alcohol sales pending application approval from the state.

As I was taken to my table for two in the Italian olive tree-covered garden, weed smoke wafted over me, evocative of Amsterdam coffee shop. But when I sat down, I immediately realized Lowell Café is how cannabis could and should be consumed. Paying homage to pre-Prohibition era cannabis “tea pads,” Lowell Café celebrates the end of 100 years of prohibition and the future of cannabis enthusiasts finally having a place in this world.

Lowell Café chef and partner Andrea Drummer.

Executive chef and partner Andrea Drummer joined me for a brief chat and marveled, “To see people casually dining and ordering pre-rolls and smoking bongs, it's amazing. It's what it should be. Does it look odd to you? It’s just normal, right?”

Derecha. Drummer, a Le Cordon Bleu graduate, started working with Lowell on the project from the beginning after tapping the brand for dinners hosted through Elevation VIP, the cannabis cuisine cooperative she founded in 2012.

Drummer said of her inspiration: “Farm-to-table was the foundation, but you also see some of the subtle influences of my upbringing in the South and plays on my formal training. I wanted to do comfort foods — the go-to’s once you consume cannabis.”

But her menu is far from the standard munchies fare. Dishes range from $10 and $30 and are designed with flavor profiles to complement strains offered in-house. Drummer sources ingredients from local farmers markets for most menu items including: crispy brussels sprouts and turnips dusted with spice blend and cojita cheese tomato carpaccio with red onion, basil, and burrata sticky confit wings with house-made tamarind glaze and pulled pork shoulder with blueberry barbecue sauce, caramelized onion, and kale slaw.

After I told the waiter I’d like the vegan cauliflower bahn mi, Bianca Blanche, Lowell Café’s managing flower host (think sommelier) stopped by to take my cannabis order. The extensive Lowell Café cannabis menu covers a daily farm-fresh flower selection, cannabis-infused beverages and edibles, concentrates, and oils. Even accoutrements are available to rent for a small fee from a curated list of leading luxe accessory brands like Summerland Ceramics, Miwak Junior, PAX, Puffco, Session, and My Bud Vase.

The team of 40 staff flower hosts come with a combination of previous dispensary and hospitality experience — an indicator of Lowell’s commitment to consumer education. Guests are asked about their cannabis consumption habits before ordering to avoid the risk of over-indulging along with their personal preferences to help flower hosts guide each table through a safe, enjoyable session. Each section of the cannabis menu also includes an estimate of onset and duration times depending on the method you choose to imbibe.

My pack of Lowell Smokes mini-joints in the Lucid Sativa blend was soon delivered on a gold tray. The strain is said to “send you to the moon with joy” and I am still feeling that historic high.

Lowell Café takes Amsterdam coffee shop culture to the next level.


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