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Recetas tradicionales

Cómo hacer tocino confitado

Hacer tocino confitado es uno de esos momentos a-ha, ¿por qué nunca hice esto antes? La magia ocurre en el horno y solo toma media hora. No es necesario que te diga qué hacer con el tocino, ¿verdad? Crédito de la fotografía: Nick EvansCandied Bacon. Tocino adictivo. Tocino de azúcar. Todos estos son nombres que he visto en los menús de lugares de brunch populares que venden tres tiras de este tocino por un precio vergonzosamente alto.
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Recetas inusuales

Pollo asado relleno de hierbas

Método 1 Precaliente el horno con una bandeja para asar a 400 ° F. 2 Enjuague y salar el pollo: Enjuague el pollo y la cavidad del pollo con agua y séquelo con toallas de papel. Frote sal sobre el interior de la cavidad. 3 Rellene las hierbas debajo de la piel: Sujete la piel por la punta de la pechuga de pollo y tire suavemente hacia arriba. Use sus dedos para separar suavemente la piel de la pechuga, teniendo cuidado de no rasgar la piel.
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Recetas tradicionales

Salsa de Tomate Fresco (Pico de Gallo)

¡El pico de gallo casero es el mejor! Los tomates frescos picados, los chiles, la cebolla morada, el cilantro y la lima deben consumirse frescos; se llama salsa fresca, por una razón. Crédito de la fotografía: Elise Bauer ¿Cuál es una señal de una buena taquería? ¡La salsa, por supuesto! O debería usar el plural y decir “¿salsas?
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Recetas inusuales

Pastel de Pastor Fácil

Método 1 Hervir las patatas: Coloque las patatas peladas y cortadas en cuartos en una olla mediana. Cubra con al menos una pulgada de agua fría. Agrega una cucharadita de sal. Lleve a ebullición, reduzca a fuego lento y cocine hasta que estén tiernas (aproximadamente 20 minutos) .2 Saltear verduras: Mientras se cocinan las papas, derrita 4 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
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Las mejores recetas

Cazuela de desayuno fácil con prosciutto

Esta cazuela de desayuno, o estratos, es todo lo que debe ser el desayuno: fácil, saludable y delicioso. Coloque pan crujiente, huevos batidos, verduras tiernas y prosciutto en una sartén refractaria para horno y hornee hasta obtener una perfección dorada y cursi. Crédito de la fotografía: Katie Morford Una deliciosa cazuela de desayuno es una buena manera de despertar a la gente de las camas calientes.
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Recetas inusuales

Condimento de arándano

Receta de condimento de arándanos para las fiestas y el Día de Acción de Gracias. Genial con sándwiches de pavo. Crédito de la fotografía: Elise Bauer Una de mis cosas favoritas para hacer para el Día de Acción de Gracias y las fiestas es el condimento de arándano crudo. No es necesario cocinar, solo se usa un molinillo o un procesador de alimentos para moler y mezclar arándanos crudos, manzanas verdes agrias, una naranja grande sin semillas y azúcar.
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